Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan, 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü dolayısıyla tüm emekçilerin bayramını kutlayan bir mesaj yayımladı. Başkan Kotan mesajında, “Toplumun her kesiminin refahı için gece gündüz demeden çalışan emekçi kardeşlerimizin hak ettikleri değeri görmesi sadece bir günün değil, her günün sorumluluğudur” dedi.

Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü dolayısıyla bir kutlama mesajı yayımladı. Emeğin kutsallığına vurgu yapan Başkan Kotan, tüm işçi ve emekçilerin gününü kutladı. Kotan, çalışanların haklarına her zaman ve her yerde saygı duyduklarını belirttiği mesajında ayrıca, adil çalışma koşulları ve insan onuruna yaraşır bir yaşam için mücadele eden tüm işçilerin yanında olduklarının da altını çizdi. Başkan Cem Kotan, Konyaaltı Belediyesi’nde bir aile ortamında çalıştıklarını ve huzur ile mutluluğu ilçeye hep birlikte yaydıklarını ifade etti.

 

BAŞKAN KOTAN: “EMEKTEN YANA DURMAYA DEVAM EDİYORUZ”

 

Başkan Kotan, emek ve dayanışma vurgusu yaptığı 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü mesajında, “Toplumun her kesiminin refahı için gece gündüz demeden çalışan emekçi kardeşlerimizin hak ettikleri değeri görmesi, sadece bir günün değil, her günün sorumluluğudur. Bizler, Konyaaltı Belediyesi olarak, çalışanlarımızın haklarına saygı duyuyor, sosyal belediyecilik anlayışıyla emekten yana durmaya devam ediyoruz” dedi. 1 Mayıs’ın alın teri, dayanışma ve emeğin bayramı olduğuna da dikkat çeken Kotan mesajında şu ifadelere de yer verdi: “Bu anlamlı günde, daha adil bir gelecek için omuz omuza verdiğimiz tüm işçi ve emekçilerin bayramını kutluyor, hak mücadelesinde kaybettiklerimizi saygı ve rahmetle anıyorum”

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2025.05.01 08:48:54

Son Düzenlenme Tarihi :

Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde uzmanı, etlerin nasıl saklanıp tüketilmesi konusunda uyarılarda bulundu. Kebapçı Yaşar Aydın, ilk günkü etle Adana kebabı yapılmasının lezzet açısından uygun olmadığını söyledi.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala etlerin muhafaza edilmesi ve tüketilmesi noktasında dikkat edilmesi gerekenler hakkında et tüketimi ve tescilli kebabıyla meşhur Adana’da kebapçılar uyarılarda bulundu. Kentte uzun yıllardır kebapçılık yapan Yaşar Aydın, kurban etinin ilk olarak 3-4 saat dışarıda bekletilerek dinlenmesi gerektiğini belirtti.
İHA muhabirine bilgi veren Yaşar Aydın, kurban etiyle ilk gün Adana kebap yapılmasının lezzet açısından uygun olmadığını belirtti. Aydın, “Kurban edilecek koyun bir defa güzel olmalı. Tüyleri parlak ve kendisi canlı olmalı. Kurban eti saklanmamalı. Dağıtılmalı. Kurban, dağıtmak için var. Et 1 gün beklemeli. Aynı anda da kavurma olarak tüketilebilir. Ancak Adana Kebap yapmak olmaz” ifadelerini kullandı.

“Etin normal kıvamda pişmesi gerek”
Mangalda eti pişirirken dikkat edilmesi gerekenleri anlatan Aydın, “Kömürlerin güzelce yanması gerekir. Eğer kömürler iyi yanmazsa is yapar ve etin is olmaması lazım. Mangala eti attıktan sonra da etin normal kıvamda pişmesi gerekir. Onu artık göz kararı pişiren kişi ayarlamalı” dedi.
Adana Kebap tarifi hakkında da bilgiler veren Yaşar Aydın, “Adana Kebap yapmak için öncelikle et, güzelce zırhtan geçirilmeli. Daha sonra biber ve tuzla avcar yapılmalı. Ardından mangala eti atacaksın ve biraz piştikten sonra çevireceksin o zaman et ve şiş birbirini tutar. Vatandaşlar yağ ve eti kıvamında ayarlamalı. Etin az ve çok pişmesi vatandaşlara kalmış. Damak zevklerine nasıl hitap ediliyorsa o şekilde pişirilmeli” diye konuştu.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.20 19:08:24

Son Düzenlenme Tarihi :

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Konyaaltı Liman Mahallesi’nde 40 milyon TL’lik yağmur suyu altyapı çalışması yapıyor.Çalışma tamamlandığında Liman Mahallesi yağmur suyu taşkınlarından kurtulacak. Antalya Büyükşehir Belediyesi ASAT Şube Müdürlüğü ekipleri, Liman Mahallesi’nin yıllardır kanayan yaras..

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Konyaaltı Liman Mahallesi’nde 40 milyon TL’lik yağmur suyu altyapı çalışması yapıyor.Çalışma tamamlandığında Liman Mahallesi yağmur suyu taşkınlarından kurtulacak. Antalya Büyükşehir Belediyesi ASAT Şube Müdürlüğü ekipleri, Liman Mahallesi’nin yıllardır kanayan yarası olan yağmur suyu taşmalarının önüne geçmek adına, 40 milyon TL’lik yağmur suyu altyapı çalışması başlattı. Bölgede yapılan çalışmalarda 400 metrelik hat boyunca kutu menfez ve 600 metre boyunca da 1200’lük beton boru yerleştirilecek. Böylelikle yetersiz kalan eski hattın neden olduğu problemler ortadan kaldırılacak.

Kış gelmeden çalışmalar tamamlanacak
Antalya Büyükşehir Belediyesi ASAT Genel Müdürlüğü Kanalizasyon Bakım ve Onarım Şube Müdürü İsmail Sercan Şenel, Liman Mahallesi’nde yıllardır yetersiz kalan yağmur suyu hatlarının, yenileme çalışmalarını başlattıklarını belirtti. Öngörülen maliyetin 40 milyon TL’yi bulduğunu aktaran Şenel, “Ekiplerimiz mesai saati gözetmeksizin canla başla çalışıyor. Şuanda yol geçiş çalışmasını tamamladık, kış ayları gelmeden, en kısa sürede çalışmalarımızı tamamlayacağız” dedi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.10.08 16:57:24

Son Düzenlenme Tarihi :