SON DAKİKA

logo

Yöresel ürünler şöleni başladı

12. Yö­re­sel Ürün­ler Fuarı YÖREX’in açı­lı­şı yoğun ka­tı­lım­la ya­pıl­dı. Tö­re­ne An­tal­ya Va­li­si Hu­lu­si Şahin, Bü­yük­şe­hir Be­le­di­ye Baş­ka­nı Mu­hit­tin Böcek, ATSO Baş­ka­nı Ali Bahar, ATB Baş­ka­nı Ali Çan­dır, çevre il­le­rin Va­li­le­ri, TOBB Baş­ka­nı Rifat Hi­sar­cık­lı­oğ­lu, An­tal­ya mil­let­ve­ki­li Aykut Kaya, YÖREX’e ka­tı­lan Oda ve Bor­sa­la­rın baş­kan­la­rı, yö­ne­ti­ci­le­ri ka­tıl­dı.

Tören saygı du­ru­şu ve İstik­lal Marşı’nın okun­ma­sı ile baş­lar­ken, YÖREX’in kısa bir ta­nı­tım filmi de açı­lış­ta yer aldı.
Fu­arın açı­lış ko­nuş­ma­la­rı­nı An­tal­ya Ti­ca­ret Bor­sa­sı Baş­ka­nı Ali Çan­dır, ATSO Baş­ka­nı Ali Bahar, Tür­ki­ye Marka ve Pa­tent Ku­ru­mu Baş­ka­nı Prof. Dr. Mu­ham­med Zeki Durak, Bü­yük­şe­hir Be­le­di­ye Baş­ka­nı Mu­hit­tin Böcek, TOBB Baş­ka­nı Rifat Hi­sar­cık­lı­oğ­lu, An­tal­ya Va­li­si Hu­lu­si Şahin yaptı.
ATB Baş­ka­nı Ali Çan­dır ko­nuş­ma­sın­da şun­la­rı söy­le­di : “12. kez 12 bin yıl­lık Ana­do­lu'nun yö­re­sel de­ğer­le­ri­ni An­tal­ya'da bu­luş­tur­ma­nın gu­ru­ru­nu siz­ler­le ya­şı­yo­ruz. Cum­hu­ri­ye­ti­mi­zin 100. yı­lın­da 12'inci kez Ana­do­lu'yu bir araya ge­tir­mek bizim için ay­rı­ca an­lam­lı, bu he­ye­ca­nı­mı­za ortak olan her­ke­se te­şek­kür edi­yo­rum.
Yö­re­sel ürün­ler, bu top­rak­lar­da ya­şa­mış bin­ler­ce yıl­lık kadim uy­gar­lık­la­rın har­ma­nı olan eşsiz de­ğer­le­ri­miz­dir. YÖREX'te bu yıl 7 böl­ge­den 500'ün üze­rin­de ka­tı­lım­cı yer ala­cak. Kuzey Kıb­rıs Türk Cum­hu­ri­ye­ti, oda­la­rı­mız/bor­sa­la­rı­mız, kal­kın­ma ajans­la­rı, bir­lik­ler, ko­ope­ra­tif­ler ve fir­ma­la­rı­mız bir­bi­rin­den kıy­met­li ve eşsiz de­ğer­le­riy­le­biz­ler­le ola­cak. Dört gün bo­yun­ca 10 bin met­re­ka­re­lik alan­da, yö­re­sel ürün­le­rin büyük bir şö­le­ni­ni ya­şa­ya­ca­ğız.
YÖREX'in baş­la­ma­sıy­la Ana­do­lu'nun bir­çok yö­re­sel ürünü coğ­ra­fi işa­ret zır­hı­na bü­rün­dü. 15 yıl önce 109 olan coğ­ra­fi işa­ret­li ürün sa­yı­sı 13'ü ya­ban­cı olmak üzere 1487'ye ulaş­tı, 627 ürün de coğ­ra­fi işa­ret tes­ci­li için bek­li­yor. Av­ru­pa Bir­li­ği'nde de atak yap­mış du­rum­da­yız. 14 ürü­nü­müz tes­cil­len­di. 7 ürü­nü­müz tes­cil için gün sa­yı­yor ve 39 ürü­nü­müz­de in­ce­le­me aşa­ma­sın­da­dır. Bu ba­şa­rı yö­re­sel ürün­le­ri­mi­ze sahip çıkan her­ke­sin­dir. TOBB Brük­sel Ofi­si­miz bu ko­nu­da yoğun emek sarf edi­yor.
Me­se­le, ürün­le­ri­mi­zi coğ­ra­fi işa­ret­le tes­cil et­tir­mek değil; asıl önem­li olan, bu po­tan­si­ye­li eko­no­mi­ye ka­zan­dır­mak­tır. Av­ru­pa Bir­li­ği'nde coğ­ra­fi işa­ret­li ürün­le­rin ti­ca­ri de­ğe­ri bugün 100 mil­yar Avro'ya yak­laş­mış du­rum­da. Do­la­yı­sıy­la, bizde coğ­ra­fi işa­ret­li ürün­ler pas­ta­sın­dan hak et­ti­ği­miz payı al­ma­lı­yız.
Yö­re­sel ürün­ler pro­je­mi­zin ilk anın­dan iti­ba­ren biz­le­ri des­tek­le­yen ve mo­ti­ve edip ce­sa­ret­len­di­ren TOBB Baş­ka­nı­mız Sayın Ri­fat­Hi­sar­cık­lı­oğ­lu ve O'nun li­der­li­ğin­de 365 oda-bor­sa­mı­za, kal­kın­ma ajans­la­rı­na, kurum ve ku­ru­luş­la­ra, yerel yö­ne­tim­le­re, fir­ma­la­ra ve üre­ti­ci­le­ri­mi­ze te­şek­kür edi­yo­rum.
Ben her YÖREX'te yeni ürün­ler keş­fet­me­nin haz­zı­nı ya­şı­yo­rum, siz­ler de stant­la­rı gez­dik­çe yeni lez­zet­ler, yeni de­ğer­ler keş­fe­de­cek­si­niz. Ana­do­lu in­sa­nı­nın ge­le­ne­ği­ne, kül­tü­rü­ne, folk­lo­ru­na ve mi­sa­fir­per­ver­li­ği­ne şahit ola­cak­sı­nız. Bin­ler­ce yıl­dan sü­zü­lüp gelen ürün­le­rin hi­ka­ye­si­ne ta­nık­lık ede­cek­si­niz. YÖREX'in ta­dı­nı çı­kar­ma­nı­zı öne­ri­yo­rum.
YÖREX'e ver­dik­le­ri önem ve des­tek­le­ri için; An­tal­ya Va­li­miz Sayın Hu­lu­si Şahin ve bugün ara­mız­da bu­lu­nan sayın va­li­le­ri­mi­ze, Bü­yük­şe­hir Be­le­di­ye Baş­ka­nı­mız Mu­hit­tin Böcek başta olmak üzere be­le­di­ye baş­kan­la­rı­mı­za, YÖREX'in dü­zen­len­me­sin­de emek veren tüm kurum ve ku­ru­luş­la­ra, Bugün bu­ra­da biz­ler­le bir­lik­te olan siz de­ğer­li mi­sa­fir­le­ri­mi­ze te­şek­kür edi­yo­rum.
Söz­le­ri­mi et­kin­lik­le­ri­mi­zi pay­la­şa­rak ta­mam­la­ya­ca­ğım;
Ka­tı­lım­cı­la­rı­mız 4 gün bo­yun­ca, giriş bö­lü­mün­de yer alan TOBB stan­dın­da, zin­cir mar­ket ve e-ti­ca­ret si­te­le­ri ile yüz yüze iş gö­rüş­me­le­ri im­kâ­nı bu­la­cak.
Coğ­ra­fi işa­ret­ler ko­nu­sun­da far­kın­da­lı­ğı ar­tır­mak ama­cıy­la, fuar ala­nı­nın için­de, yine 4 gün bo­yun­ca saat 14.00'te ödül­lü bilgi ya­rış­ma­sı dü­zen­le­ye­ce­ğiz.
Bugün saat 14.30'da ise bir­bi­rin­den kıy­met­li ko­nuş­ma­cı­la­rın ka­tı­lı­mıy­la Yerel Kal­kın­ma­nın Anah­ta­rı: Coğ­ra­fi işa­ret­ler pa­ne­li­miz ola­cak.”
* İSA KAV­LAK

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.11.02 15:20:28
Son Düzenlenme Tarihi : 2023.11.02 15:24:21

Yorum Yap






Kemer Belediyesi Eğitim Kursu’nda sınıf belirleme sınavları başladı

 Kemer Belediyesi Ahmet Erkal Destek Eğitim Kursu’nda 17 Temmuz Pazartesi sabahı başlayacak olan eğitimler öncesinde sınıf belirleme sınavları başladı.
 
“Eğitim varsa gelecek var” sloganıyla yola çıkan Kemer Belediye Başkanı Necati Topaloğlu’nun öncülüğünde gazinodan eğitim yuvasına dönüştürülen Ahmet Erkal Destek Eğitim Kursu’nda sınıf belirleme sınavları başladı.
 
Kursa gelerek ücretsiz olarak üniversiteye hazırlık dersleri alan öğrenciler, 17 Temmuz Pazartesi günü başlayacak olan dersler öncesinde sınava tabi tutuluyor. Sınavlar, 4 gün boyunca devam edecek.
 
Kursta, alanında uzmanlaşmış 11 öğretmen hayalindeki üniversiteyi kazanmayı düşünen öğrencilere eğitim veriyor.
 
Sayısal, eşit ağırlık, sözel ve dil sınıflarında eğitim alacak öğrenciler, uzun bir maratonu kurs merkezindeki öğretmenleri ile koşacak.
 
Kemer Belediye Başkanı Necati Topaloğlu, yaptığı açıklamada, Kemer Belediyesi olarak öğrencilerin her zaman yanlarında olmaya devam ettiklerini söyledi.
 
Kursta ücretsiz eğitim alan öğrencilere ve geleceğin teminatı olan öğrencileri yetiştiren öğretmenlere başarılar dileyen Başkan Topaloğlu, “Belediyemize ait kursumuzda derslerimize 17 Temmuz’da başlıyoruz. Öğrencilerimiz, dersler öncesinde sınıf belirleme sınavlarına giriyor. Öğrencilerimizin ilk geldiği günden itibaren çıtayı yükselteceklerine inancım tam. Bizim için önemli olan burada eğitim alıp üniversiteyi kazanan çocuklarımızın ileride vatana ve millete hizmet etmesi. Bu konuda her zaman arkalarındayız. Desteğimizi asla kesmeyeceğiz. Şimdiden iyi bir eğitim yılı olmasını diliyorum.” dedi. -bld.bsn.

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.07.10 13:56:10
Son Düzenlenme Tarihi :





Kurban Bayramı için 8 beslenme tavsiyesi

Kurban Bayramı’na birkaç gün kaldı. Bayramların birlik ve beraberlik içinde güzel sofralar anlamına da geldiğini belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Bayramlarda et, tatlı ve hamur işi tüketimi artıyor. Bayramlarda da dengeli beslenmeye dikkat etmekte fayda var” dedi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, Kurban Bayramı için 8 beslenme tavsiyesinde bulundu:

 

  1. Kurban etini dinlendirildikten sonra tüketin

Kurban eti kesildikten hemen sonra sertleşir ve pişmeye uygun değildir. Kesim işlemi sonrası et 24 saat uygun oramda yani 3-5 derecede buzdolabı poşeti içerisinde dinlendirilerek yumuşar ve pişirmeye uygun hale gelir. Aksi durumda yeni kesilmiş et tüketimi şişkinlik, hazımsızlık, kabızlık, ishal gibi sindirim sistemi sorunlarına neden olabilir.

 

  1. Et pişirme yöntemine dikkat edin

Doymuş yağ içeriği yüksek olan kırmızı et tüketirken yüzeyde görünen yağ dışında içinde görünmez doymuş yağlar olduğu da unutulmamalı. Doymuş yağ ve kolesterol içeriği yüksek olan kırmızı eti özellikle kalp-damar hastaları, kolesterolü yüksek olanlar dikkatli tüketmeli. Et kendi yağında pişirilerek özellikle ızgara, haşlama, fırında pişirme yöntemleri tercih edilmeli ve et pişirirken ekstra yağ eklenmemeli. Mangal severler için eti mangalda pişirmenin en doğru yöntemi ateş ile et arasında en az 20 cm olmasına dikkat edilmeli ve et çok uzun süre kömürleşecek kadar pişirilmemeli. Aksi takdirde etin ateşe çok yakın olması halinde akrilamid denen kanserojen madde oluşmasına neden olabilir. 

 

  1. Et ile salata veya sebze tüketin

Et ile salata ve/veya zeytinyağlı sebze yemeklerinin tüketimi hem öğün içeriğinin vitamin ve mineral olarak daha zenginleşmesine hem de lif, yani posa içeriği sayesinde sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasına katkı sağlıyor.

 

  1. Et tüketirken üzerine limon sıkın

Et tüketirken üzerine limon sıkarak bekletmeden hemen tüketilmeli. Limon, içeriğindeki C vitamini sayesinde etteki demirin vücuttaki emilimini artırır. Çok nankör bir vitamin olan C vitamini hava ile temas esnasında bile vitamin kayıplarına uğradığı için hemen tüketimi çok önemli.

 

  1. Günün sadece 1 öğününde kırmızı et tüketin

Öğle veya akşam et tüketilecekse diğer ana öğünde mutlaka sebze yemeği tercih edilmeli. Böylelikle et tüketim miktarı uygun seviyelerde tutularak fazla kalori ve doymuş yağ alınmayabilir. Böylece kilo kontrolüne katkı sağlanabilir.

 

  1. Meyveli-sütlü hafif tatlılar tüketin

Kırmızı et tüketilirken özellikle miktarı artırılan günlerde sonraki öğünlere yüklenmemek ve kalori dengesini sağlamak için daha hafif meyveli-sütlü tatlılar tercih edilebilir. Magnolia, yoğurt bar, puding, supangle bu tatlılara örnek olarak verilebilir. Eğer şerbetli tatlı tüketilecekse en fazla yarım porsiyon tercih etmeye özen gösterilmeli. 

 

  1. Bol su için

Özellikle hayvansal proteinlerin alındığı günlerde su tüketimine dikkat edilmeli ve günlük mutlaka 2-3 litre su tüketimine özen gösterilmeli.

 

  1. Hareketi artırın

Özellikle ikramların bol olduğu bu dönemde alınan kalorilerin harcanması ve sindirim sisteminin iyi çalışması için günlük 30 dakika ile 1 saat arası mutlaka yürüyüşler yapılmalı.  -FASELİS

 


Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.06.26 20:13:26
Son Düzenlenme Tarihi :