SON DAKİKA
header-ad
logo

Başkan Böcek: “263 yazar-204 yayınevi Antalyalı vatandaşla buluşacak”

Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, 24 Kasım-3 Aralık 2023 tarihleri arasında bu yıl 13’üncüsü gerçekleştirilecek Antalya Kitap Fuarı’nın onur konuğunun Ahmet Ümit olduğunu açıkladı. Başkan Böcek, Cumhuriyetimizin 100. yılında, 13’üncü Antalya Kitap Fuarı’nda “Cumhuriyetimizin ikinci yüzyılını birlikte yazıyoruz” sloganıyla 263 yazarı ve 204 ulusal ve uluslararası yayınevinin Antalyalı vatandaşlarla buluşacağını söyledi.

X Facebook Instagram Diğer


    Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde bu yıl 24 Kasım-3 Aralık 2023 tarihleri arasında düzenlenecek 13. Antalya Kitap Fuarı nedeniyle Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Fuar Koordinatörü Nurdan Aydın Polatçı ile birlikte basın toplantısı düzenledi. Bugüne kadar kent ve kentliler adına birçok projeye imza attıklarını söyleyen Başkan Muhittin Böcek, birbirinden kıymetli projeler arasında kitap fuarının kendisi için farklı bir anlam taşıdığını belirtti.

ÇADIRLARDAN BUGÜNE GETİRDİK

    2010 yılında Konyaaltı Belediye Başkanlığı döneminde, Antalya’daki korsan kitap satışlarının fazlalığıyla okurların kitaba ilgilerinin ne kadar yüksek olduğunu gördüklerini söyleyen Başkan Muhittin Böcek, “Antalyalı kitapseverleri yazarlarla buluşturmak amacıyla Konyaaltı Kent Meydanımızda 1. Antalya Konyaaltı Kitap Fuarı’nı “Okumak Lazım” teması ile başlatmıştık. 1 çadır, 2 çadır, 5 çadır derken çadırlara sığmayan fuarımızı Cam Piramit’e taşıdık. Bu süreçte boş durmadık. 2017 yılında Nazım Hikmet Fuar ve Kongre Merkezimizi Antalya’mıza kazandırdık. Elleri öpülesi öğretmenlerimizin en önemli günü 24 Kasım’da hem fuar merkezimizi hem de kitap fuarının açılışını birlikte gerçekleştirmiştik” dedi.

PANDEMİ DÖNEMİNDE HERKES DURDU BİZ DURMADIK

    Pandemi döneminde Türkiye’de hiç bir kitap fuarı yapılmaz iken ‘dünya durdu, herkes durdu biz durmadık’ diyerek 11’inci Kitap Fuarı’nı yaptıklarını hatırlatan Başkan Böcek, “Gelecek bilgiyle yeşerecek dedik ve 589 bin 786 Antalyalı kitapseverin ziyareti ile kitap fuarımızı tamamladık. Dünyayı etkisi altına alan pandemi süreci kitapseverlere yaradı. Yoğun ve tempolu iş hayatında dergi ve kitap okumaya fırsat bulamayan insanlar bolca fuarımızdan aldıkları kitapları okuma imkânı buldu. 12’nci fuarda “Hayata okuyarak devam” dedik ve 1 milyon 9 bin ziyaretçi ile Türkiye rekorunu kırdık” diye konuştu.

ONUR KONUĞU AHMET ÜMİT

    Cumhuriyetin 100. yılında, 13’üncü Antalya Kitap Fuarı’nı “Cumhuriyetimizin ikinci yüzyılını birlikte yazıyoruz” sloganıyla gerçekleştireceklerini kaydeden Başkan Muhittin Böcek, şunları aktardı: “Bu yıl da yine 24 Kasım Öğretmenler Günü’nde açacağımız kitap fuarımızla, Başöğretmenimiz Atatürk’ün devrim ve ilkeleri doğrultusunda gelecek nesilleri yetiştirmek için yoğun mesai harcayan öğretmenlerimizi de onurlandırmak istedik. Bu kitap fuarını onlara atfediyoruz. Sevgili öğretmenlerimiz ve öğrencilerimiz ile Cumhuriyetimizin ikinci yüzyılını birlikte yazacağız. Bu yıl 263 yazarımızı ve 204 ulusal ve uluslararası yayınevini 13. Antalya Kitap Fuarımızda ağırlayacağız. Değerli yazarımız Ahmet Ümit onur konuğu olacaktır.”

263 YAZAR-204 YAYINEVİ

Başkan Muhittin Böcek, bu yıl fuara katılacak yazarlardan bazılarını şöyle açıkladı: “CHP Grup Başkan Vekili Ali Mahir Başarır, Ayşe Kulin, Barış Doster, Barış Terkoğlu, Feyza Altun, Barış Pehlivan, Prof. Dr. Celal Şengör, Cihad Yaycı, Dilara Pamuk, Ezo Sunal, Akademisyen anne Saniye Bencik Kangal, Hakan Günday, Işıl Işık, İlker Başbuğ, İrfan Değirmenci, Yılmaz Özdil, İsmail Küçükkaya, Saadet Özkan, Mine Söğüt, Mete Yarar, Serhat Yabancı, Timur Soykan, Nurullah Genç, İnci Aral, Murat Ağırel, Moruvaki, Zeynep Oral, Serkan Karaismailoğlu, Müfit Can Saçıntı gibi birbirinden değerli yazarlarımızı Antalyalı kitapseverlerle buluşturacağız. Ben de iki kitabımla fuara katılıyorum.”

TÜM KİTAPSEVERLERİ BEKLİYORUZ

Başkan Böcek, Antalyalı yazarların, ANŞOYAD ve ANSAN’ın değerli yazarlarının da kitap fuarında yer alacağını belirterek, “Tüm kitapseverleri, 24 Kasım-3 Aralık tarihlerinde, sabah 10.00- akşam 20.00 arasında açık olacak Cam Piramit Fuar ve Kongre Merkezimize bekliyoruz” dedi.

Başkan Muhittin Böcek, basın toplantısının sonunda gazeteciler ile hatıra fotoğrafı çektirdi. Gazetecilere Atatürk’ün Nutuk kitabı hediye edildi.


Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.11.22 09:30:10
Son Düzenlenme Tarihi :
X Facebook Instagram Diğer

BU HABERLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Üreten kadınlar Büyükşehir’in desteğiyle güçleniyor

Yaz sıcaklarında baş ağrısını önlemek için 6 altın kural

Prof. Dr. Erdal Kukul:" İdrar kaçırma utanılacak bir durum değil"

Başkan Böcek’in ücra ilçelerde tanıtım çabası !

Hatay’da hırsızlık şüphelisi 4 şahıs tutuklandı

Yorum Yap





15 milyon gül yaprağından çıkıyor, litresi 10 bin euroya kadar alcı buluyor

Güller, göller, diyarı olarak anılan Burdur’da az bilinse de nesillerdir yapılan gül yetiştiriciliği birçok ailenin geçim kaynağı. Hasat zamanına kadar gözü gibi baktıkları gülleri toplayıp suyunu ve yağını çıkaran yetiştiriciler bunları ilaç ve kozmetik alanında kullanıma sunuyorlar. İklim şartlarından dolayı eskiye nazaran daha az verim alınsa da gül yetiştiriciliğinin ata mesleği olmasından dolayı devam ettiriyorlar. 15 milyon gül yaprağına tekabül eden 4 ton gülden çıkan 1 litre gül yağı geçtiğimiz yıl 10 bin euroya kadar alıcı bulmuştu.
Burdur’un Ağlasun İlçesinde gül yetiştiriciliği ve gül yağı işletmeciliği yapan Ertaş Ailesi de bunlardan biri. Dedelerinden kalma mesleği 3 nesildir devam ettiren aile hem kendi bahçelerine diktikleri, hem de köylülerden aldıkları gülleri yine dedelerinden kalma kendi fabrikalarında işleyerek geçimlerini sürdürüyorlar.
Ağlasun’da hem gül yetiştiriciliği yapan hem de bölgedeki gülleri fabrikasında işleyen Ziraat Mühendisi Sefa Ertaş; “Gül yağı fabrikamız var. Aynı zamanda bölgede gül üretimi yapıyoruz. Yaklaşık 500 dönüme yakın gül bahçemiz var. Isparta gülü üretiyoruz. Gülümüz diktikten itibaren bir yıl içerisinde hasat yapmaya hazır hale geliyor. Mayıs ayında hasadımız başlar, haziran ayında biter. Bir aylık bir toplanma süreci olur. Bu bir ay içerisinde her gün gül toplarız. Bu gülleri hem kendi bahçelerimizden toplayıp hem de köylü halkımızdan alarak kendi gül yağı fabrikamızda işleriz. Bu güller Burdur ve Isparta’da yetişiyor sadece. Bunun nedeni de bölgenin iklim şartlarından kaynaklanıyor. Türkiye’nin her yerinde bu gül yetiştirilebilir ancak kaliteli yağ ve kaliteli gül suyu, gül mayası gibi ürünleri alabilmemiz için bu bölgenin iklim şartları daha uygundur” açıklamasında bulundu.

Gülü seven dikenine katlanır
Gül üreticisi Fatma Kazan ise gül yetiştirmenin zorluklarından bahsettiği konuşmasında; “Biz çiftçilik ile uğraşıyoruz, gül yetiştiriyoruz. Gülü yetiştirirken budanması, dibinin çapalanması, gübrelenmesi, ilaçlanması gibi zorlukları var. Gülleri toplarken ise ne kadar çok çalışan olursa o kadar kolay oluyor. Tabi gülü toplarken ellerimize diken batıyor ama gülü seven dikenine katlanır. Para kazanmamız için mecburen bunlara katlanmak zorundayız. Bazen karşımıza yılan çıkıyor, kertenkele çıkıyor biz onlardan onlar bizden korkup kaçıyor. Ama yapacak bir şey yok çalışmaya devam ediyoruz” sözlerini sarf etti.

Önceden günde 50 ton gül işlerdik şimdi ise ayda 50 ton işleyebiliyoruz
Üç kuşaktır gül yetiştirip yağını çıkaran Yüksel Ertaş; “Bu meslek bize atadan kalma bir meslek. Zamanında bizim atalarımız, dedelerimiz 12 kiloluk ibrik kazanlarda kaynatıyorlardı gülü. Odunla, su fıçısıyla yani ilkel yöntemler kullanıyorlardı. Ama şimdi artık son yıllarda biraz daha değişti. Fueloil ile buhar ile güllerimizi kaynatıyoruz. 1989 yılından beri aynı şekilde bu işi yapmaya devam ediyoruz. Tabi bu yıllarda biraz güllerde ama hava şartlarından ama iklimden dolayı gül ürünlerinin biraz rekoltelerinin düşük olduğu, ürünlerin az olduğu tespit edildi. Ama biz yine de üretime devam ediyoruz ve devam edeceğiz. Eskiden günde 50 ton gül işliyorduk ancak şimdi iklimsel değişikliklerden dolayı ayda 50 ton gül işleyebiliyoruz..” dedi.

“60 yıldır burada gül üretiyoruz”
Gül deyince akla hep Isparta’nın geldiğini ancak Burdur’da da yıllardı gül üretimi yapıldığını dile getiren Ertaş; “Gül üretimi Isparta’nın Dere mahallesinde başlatılmış. Tabi ondan sonrada Burdur’da da üretilmeye başlanmış. Çünkü Burdur- Isparta arasında 25 kilometre bir fark var. İklim de benzer olduğu için iki yerde de yetiştirilebiliyor. Gül üretimi rakımın 950 ile 1250 arasında olduğu yerde yapılıyor. Gül toplama işlemi sabah günün ağarması ile başlar en geç saat 10 a kadar biter. Çünkü öğlen sıcağına kaldığında uçucu yağ olduğu için gülün yağı uçar, rekoltesi düşer. Onun için göller yöresinde aynı Isparta’da olduğu gibi Burdur’da da gül yetiştirilir. Burdur bilinmiyor ama çok eskiden beri yani neredeyse 60 yıldır burada da mazisi var.” şeklinde konuştu.

“4 ton gülden 1 litre gül yağı”
Hasat döngüsünün nasıl olduğunu da anlatan Ertaş; “Ürünlerimizi sabah 05.00 gibi toplamaya başlıyoruz. Hem Yeşilbaş Kasabamızda hem de kendi bahçelerimizde toplayıp kantarlarımızda topladığımız gülleri saat 12.00- 13.00 gibi fabrikamızda bulunan kazanlarımıza dolduruyoruz. Bu kazanlarımız bakırdır çünkü ateşte daha çabuk ısınıyor daha geç soğuyor. Bir kazan bir buçuk ton su 500 kilo da gül basıyoruz. Burada güller iki buçuk saat kısık ateşte buhar ile kaynıyor. Oradan çıkan yağlı suyu damıtma sistemi ile damıtarak 2 ton olana kadar bekliyoruz. 2 ton yağlı suya ulaştığımızda tekrar kazana aktararak tekrar kaynatıyoruz ve gül yağını elde ediyoruz. 4 ton gülden 1 litre gül yağı elde ediyoruz. Bu da 15 milyon gül yaprağına tekabül ediyor. Yine aynı şekilde 1 litre gül suyu alabilmek için de 1 ton gül yaprağı işliyoruz” dedi.
Oldukça zahmetli olan gülyağı çıkarma işlemi sezonun iyi geçmesi durumunda üreticinin de yüzünü güldürüyor. 2023 yılı gülçiçeği fiyatlarının Ekim ayında açıklanması beklenirken gülyağı geçtiğimiz yı litresi 10 bin euroya kadar alıcı bulmuştu.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.06.19 14:19:14
Son Düzenlenme Tarihi :




Antalya’da jandarmadan ormanlık alanlara girenlere uyarı

Antalya’da jandarma, ormanlık alanlara girip piknik yapan ve dinlenen vatandaşları orman yangınlarına karşı uyardı, ateş yakanları görmeleri halinde ise 112’yi aramalarını bildirdi.
Antalya İl Jandarma Komutanlığına bağlı Çevre Doğa ve Hayvan Koruma Tim Komutanlığı ekipleri, Konyaaltı ilçesi D..

Antalya’da jandarma, ormanlık alanlara girip piknik yapan ve dinlenen vatandaşları orman yangınlarına karşı uyardı, ateş yakanları görmeleri halinde ise 112’yi aramalarını bildirdi.
Antalya İl Jandarma Komutanlığına bağlı Çevre Doğa ve Hayvan Koruma Tim Komutanlığı ekipleri, Konyaaltı ilçesi Doyran Göleti ve Saklıkent bölgesinde çevre, doğa ve hayvanları korumak amacıyla icra edilen faaliyetler esnasında, sıcaktan bunalıp piknik ve dinlenme amacıyla bölgeye giriş yapan vatandaşlara bilgilendirme yaptı. Vatandaşlara, ormanlık alanlarda ve yakınlarında ateş yakmanın yasak olduğu, ateş yakan şahıslarla karşılaşmaları durumunda 112 Acil Yardım Çağrı Merrkezi’ni aramaları bildirildi.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.07.24 17:14:23
Son Düzenlenme Tarihi :

KÖŞE YAZARLARI

Erkin Özgünsür

Dere’nin TESK Başkan adayı Yiğiner’e desteği birlik seçiminde karşısında olan oda başkanlarını nasıl etkiler ?

Mustafa Okan Okuş

Sevdaları Hiçbir Zaman Antalyaspor Olmadı

Ferudun Özgünsür

1 saat 42 daki,ka çatık kaş

Salih Özgünsür

Antalyaspor'un "gündemi"

HAKKIMIZDA

logo

Toros Gazetesi, basın ahlak ve ilkeleri doğrultusunda hareket eden, Antalya haberlerini dünya ile paylaşan Antalya Haber Sitesi'dir.

.

.

TOROS GAZETESİ © 2023 Tüm Hakları Saklıdır. Yazılım : Sisttechnology Yazılım San. Tic. A.Ş.