Kasap Salih Yamaç yeni açtığı OCAKBAŞI KASAP SALİH isimli işletmesiyle dana, kuzu ve tavuk ızgara çeşitlerini Elmalılılar ve Elmalı’ya gelenleri lezzet, kalite, hijyen ve uygun fiyatla buluşturuyor.
Geçtiğimiz aylarda Elmalı Belediye Başkanı Halil Öztürk’ün de katıldığı törenle ve dualarla hizmete açılan OCAKBAŞI KASAP SALİH, kısa sürede içerisinde Elmalılar ve Elmalı’ya gelenler tarafından tercih edilen bir işletme oldu.
Kendi çiftliğinde yetiştirdiği dana ve kuzu ile tavukları, yine bizzat kendisi işleyen Kasap Salih, lezzet, kalite ve hijyeni birleştirip uygun bir fiyatla ızgara et ve tavuk ürünlerini yine müşterilerinin gözü önünde Ocakbaşı’nda pişirip sunuyor.
Hız ve gösteri odaklı restoran anlayışına karşı farklı bir alternatif sunulan OCAKBAŞI KASAP SALİH’te sıcak ve samimi ortam ön plana çıkarken, nezih ortam ailelerin de ilgi ve dikkatini çekiyor.
Gerçek bir Ocakbaşı kültürünü sunan OCAKBAŞI KASAP SALİH’te, dana bonfile, dana antrikot, dana biftek, dana çöp şiş, kasap köfte, kaşarlı köfte, tavuk kanat, tavuk çöp şiş, incik, kuzu pirzola küşleme, kuzu şiş, kuzu biftek, kuzu kaburga, kuzu ciğer ve kuzu çöp şiş kilo ya da porsiyon olarak servis edilebiliyor.
Tüm ürünler Kasap Salih Yamaç’ın çiftliğinden geliyor.
OCAKBAŞI KASAP SALİH, taştan yapılma minaresi ile Elmalı’nın simgesi haline gelen Hanönü Caddesi’nde bulunan Kesik Minare’ nin sırasında Elmaılılara ve Elmalı’ya gelenlere lezzetin farklı bir dokunuşunu sunuyor.
Başkan Coşkun’dan
‘hayırlı olsun’ ziyareti
Ak Parti Elmalı İlçe Başkanı Yunus Emre Coşkun, yönetiminde bulunan Mehmet Kurubaş ve Mehmet Akın ile birlikte salih Yamaç’ı yeni işyeri OCAKBAŞI KASAP SALİH’te ziyaret ederek ‘hayırlı olsun’ temennisinde bulundu. Başkan Coşkun, OCAKBAŞI KASAP SALİH’in Elmalı’ya ayrı bir değer kattığını söyledi.
* Ferudun ÖZGÜNSÜR
