Elmalı SİYASET Kulisi (6)
Kıbrıs belediyeleri ile “işbirliği-kardeşlik protokolü” imzalandı
Akdeniz Belediyeler Birliği’ne bağlı belediyeler ile Kıbrıs Türk Belediyeler Birliği’ne bağlı belediyeler arasında “İşbirliği-Kardeşlik Protokolü” imzalandı.
Akdeniz Belediyeler Birliği ve Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, beraberindeki heyetle KKTC’ye gitti. Bir dizi temaslarda bulunulan ziyarette Akdeniz Belediyeler Birliği’ne bağlı belediyeler ve Kıbrıs Türk Belediyeler Birliği belediyeleri arasında “İşbirliği -Kardeşlik Protokolü” imzalandı. Girne’de bir otelde yapılan imza törenine KKTC Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, video konferans aracılığıyla katıldı. Törende, KKTC Başbakanı Ersan Saner, İçişleri Bakanı Kutlu Evren ve Türkiye Lefkoşe Büyükelçisi Ali Murat Başçeri, Akdeniz Belediyeler Birliği ve Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, KTBB Başkanı Mahmut Özçınar ile her iki belediyenin üye belediye başkanları hazır bulundu. Akdeniz Belediyeler Birliği ve Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, çok anlamlı ve heyecan dolu bir çalışmayı başlattıkları için çok sevinçli olduklarını ifade ettiği imza töreninde, “Türkiye ile KKTC, çok farklı bir gönül bağıyla bir birine bağlı olan iki ülkedir. Aramızdaki ilişkilerin güçlenmesi noktasında yaptığımız her çalışmanın ne kadar anlamlı olduğunu çok iyi biliyorum” dedi. “İşbirliği-Kardeşlik Protokolü” Akdeniz Belediyeler Birliği ve Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü ile KTBB Başkanı Mahmut Özçınar tarafından imza altına alındı.
Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2021.09.23 13:01:34
Son Düzenlenme Tarihi :
Adana’nın yöresel tatları, lezzet severleri bekliyor
Kebabın olduğu kadar birçok yöresel lezzetinde başkenti olan Adana’da hemen hemen her kebapçıda yöresel birçok ürün satışı yapılıyor.
Adanalı kebapçı Cihangir Korkmaz ise Adana’ya özgü güveci, Adana lahmacununu ve Adana Kebap’ını lezzet severler ile buluşturuyor. Adana’nın en ünlü yemeği olan, coğrafi işaretli ‘Adana kebabı’, uzun yılardır neredeyse tüm restoranlarda mevsim, soğan, ezme, kaşık ve tablacı salatasının yanı sıra kaşarlı mantar, cacık, humus, pişmiş soğan, biber, domates, fındık lahmacun, fındık pide, çiğ köfte gibi ürün ve mezelerle servis ediliyor.
Yanında 10 çeşit mezeyle sunulan Adana kebap, Adana lahmacunu ve patlıcan tavası hem gözü hem de mideyi doyuruyor.
“Seneye görüşürüz diyerek ayrıldılar”
İhlas Haber Ajansı’na konuşan kebapçı Cihangir Korkmaz, “Adana’nın yöresel tatlarını lezzet severler ile buluşturuyoruz. Hem çok beğeniliyor hem de herkesin ilgisini çekiyor. Bu lezzetlerimizi gelen misafirlerimize tattırıyoruz. Yaz aylarında yurt dışından gelip bu lezzetleri tadanlar seneye görüşürüz diyerek ayrıldılar” ifadelerini kullandı.
“Adana Kebap erkek kuzu etiyle yapılır”
Yöresel lezzetlerin yapım aşamasında bahseden Korkmaz, “Adana Kebap erkek kuzu etiyle yapılıyor. Zırh ile et kıyılıyor. Adana lahmacunu ise soğanlı yapılıyor. Bir porsiyonda 5 adet lahmacun oluyor. Güveç ise topak patlıcanlarla yapılıyor. 6-7 ve 8 Ekim’de Lezzet Festivali düzenlenecek. Festivale bütün katılacak misafirlerimize de bu lezzetleri tattıracağız” dedi.

