Elmalı Söğle Tulum Peyniri’nin tanıtımı ve pazarlama fırsatını kaçırıyoruz

SON DAKİKA

Elmalı Söğle Tulum Peyniri’nin tanıtımı ve pazarlama fırsatını kaçırıyoruz

250 binden fazla yurtiçinden ve yurtdışından ziyaretçinin beklendiği Yöresel Ürünler Fuarı için geri sayım sürerken, Elmalı fuarda yer almayarak "peynir" temasının ön plana çıktığı fuarda Söğle Tulum Peynirinin tanıtımı ve pazarlanması fırsatının yanında Elmalı'ya özgü yöresel tatların ve ilçenin tanıtımı fırsatını da kaçırmak üzere

Antalya, 23- 27 Ekim tarihleri ANFAŞ’ta düzenlenecek ve Antalya dışından geleceklerin de sayısının onbinlerle ifade edildiği ve toplamda 250 binden fazla ziyaretçinin beklendiği YÖREX’e (Yöresel Ürünler Fuarı) hazır. 81 ilden binlerce ürün Antalya’da ziyaretçilerle buluşurken, fuarı gezenler bir bakıma adeta Türkiye turu yapmış olacak. YÖREX fuarı ile ilgili basın toplantısında bir konuşma yapan Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, bu yıl YÖREX’te peynirler için özel alan oluşturacaklarını ifade ederek, Türkiye’deki coğrafi işareti alınmış ve alınabilecek ürünlerin 10 bin metrekarede sergileneceğini vurguladı. coğrafi işaretli ve işaret başvurusunda bulunmuş peynirlerin sergilendiği özel bir alan oluşturacaklarını ifade etti. Çandır, “Herkesin bu konudaki potansiyelimizi görmesini arzuluyoruz. Bu alanda peynir atölyesi gerçekleştireceğiz. Özellikle çocuklarımız ve gençlerimizin peynirin nasıl yapıldığını görmelerini istiyoruz. Yani üretimi ve üretmeyi göstermek istiyoruz. Tadım etkinlikleriyle zenginliklerimizin farkını, tadanların öğrenerek bulmalarını diliyoruz” dedi.

ELMALI’NIN SÖĞLE TULUM PEYNİRİ

Söğle Tulum Peyniri, Elmalı’nın dağlarında beslenen keçilerden özen ile sağılan sütün 40 C° de pişirilerek, yağından ayrılması, mayalanması ve keseye konularak dinlenmeye bırakılması sürecinin tuzlanmış deriye doldurulmasıyla devam eder. Temmuz aylarında 1800m yükseklikte yer alan, 10m derinliğinde olan -doğal geçmişi antik dönemlere dayanan- kuyularda muhafaza edilen her biri 70 kilogram civarındaki deriye bastırılmış tulum peynirleri Ekim ayında kuyulardan çıkartılıyor.

YÖREX BAŞLAMAK

FIRSAT KAÇMAK ÜZERE

ANFAŞ Fuar Merkezi’nde Coğrafi işaretli ve Cİ başvurusunda bulunmuş peynirlerin sergilendiği özel bir alan oluşturacaklarını belirten Çandır, “Herkesin bu konudaki potansiyelimizi görmesini arzuluyoruz. Bu alanda peynir atölyesi gerçekleştireceğiz. Özellikle çocuklarımız ve gençlerimizin peynirin nasıl yapıldığını görmelerini istiyoruz. Yani üretimi ve üretmeyi göstermek istiyoruz. Tadım etkinlikleriyle zenginliklerimizin farkını, tadanların öğrenerek bulmalarını diliyoruz” dedi. Çandır, Peynirin İzinde Zor Yollarda, Dünya Markası Bir Peynir Nasıl Yaratılır?, Peynir Deyip Geçmeyin başlıklı söyleşiler düzenleneceğini de bildirdi.

250 binden fazla ziyaretçinin beklendiği fuar başlamak, Elmalı Söğle Tulum Peyniri’nin tanıtılması ve pazarlanması fırsatı da kaçmak üzere. Olaya sadece Söğle Tulum Peyniri açısından bakmamak gerekir. Bu fuarda belediyenin açacağı stantta Elmalı’ya özgü yöresel ürünlerin tanıtılması yanında ilçenin de tanıtılması mümkün.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2019.10.16 08:58:19

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

Kepez’den Duacı’ya otoban gibi yol

Kepez Belediyesi’nin, Duacı Mahallesi’ni Masa Dağı’ndan şehir merkezine bağlayan otoban büyüklüğündeki yolun sıcak asfalt çalışmaları hızla devam ediyor. Genişliği 20 metre, uzunluğu 2 kilometre olan yola 8 bin ton sıcak asfalt serilecek.

Doğal güzelliği ve yazlık evleriyle dikkat çeken Duacı Mahallesi, Kepez Belediyesi’nin sunduğu hizmetlerle daha konforlu bir yaşama koşuyor. Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü’nün göreve geldiği 2009’da açılan 6469 Sokak, Duacı Mahallesi’nin şehir merkezine ulaşımını kolaylaştırmıştı. Duacı’yı Masa Dağı’ndan şehir merkezine bağlayan yol, artan araç trafiği nedeniyle zamanla ihtiyacı karşılayamaz hale geldi. Kepez Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü ekiplerince, genişliği 8 metre olan Duacı yolu, çevresindeki sert kayalar parçalanarak genişliği 20 metreye çıkarıldı. Kum, çakıl gibi malzemelerle tabanı güçlendirilen yolun, ağır silindirlerle düzetilmesinin ardından, sıcak asfalt çalışmalarına başlandı. Kepez Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü ekipleri, asfaltlama çalışmaları devam eden Duacı ve Çankaya’yı birbirine bağlayan genişliği 20 metre, uzunluğu 2 km. olan yola 8 bin ton sıcak asfalt dökecek. Kepez Belediyesi’nin bölgeye kazandırdığı bu geniş yol, asfaltlama çalışmaları tamamlandığında uzun yıllar bölgenin ve şehrin trafiğini rahatlatacak bir ulaşım ağı olacak.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2020.07.09 09:26:40

Son Düzenlenme Tarihi :

2 aylık hamile eşini öldüren kocaya müebbet hapis cezası

Isparta’da 2 aylık hamile eşini tabanca ile öldürüp, kayınvalidesini yaraladığı gerekçesiyle tutuklu yargılanan Ayhan Yılmaz’a müebbet hapis cezası verildi.
Hakkında ’tasarlayarak eşini öldürme’, ’kasten öldürmeye teşebbüs’, ’konut dokunulmazlığını ihlal’ ve ’ateşli silah taşıma kanuna muhalefet’ suçlarından ağırlaştırılmış ömür boyu hapis cezası istemiyle tutuklu yargılanan Ayhan Yılmaz Isparta 1. Ağır Ceza Mahkemesinde Ses ve Görüntü Bilişim Sistemi (SEBGİS) ile hakim karşısına çıktı. Duruşmaya Rabia Yılmaz’ın annesi Ayfer Aydınlı ve taraf avukatları katıldı.
Duruşmada mahkeme başkanı esas hakkında savcı mütalaasını okudu. Mütalaa sonrası Rabia Yılmaz’ın annesi Ayfer Aydınlı “Mütalaaya katılıyorum. Cezalandırılmasını istiyorum” dedi. Mahkeme başkanı tarafından savcılık mütalaası hakkında savunmasını yapması için sanık Ayhan Yılmaz’a söz verildi. Sanık Yılmaz “Olaydan bin pişmanım. Kolluk kuvvetlerine zaten kendim teslim oldum. Gerekli olan hükümler uygulansın. Diyecek bir şey yok son söz mahkemenin” dedi.
Mahkeme heyeti sanık Ayhan Yılmaz hakkında “kadın olan eşe karşı öldürme” suçundan müebbet hapis cezası, Ayfer Aydınlı’ya yönelik “Kadın olan kadına karşı” öldürmeye teşebbüsten 13 yıl hapis cezası, “konut dokunulmazlığı” ihlalinden dolayı 1 yıl ve “ruhsatsız silah bulundurmaktan ve taşımaktan” dolayı 1 yıl hapis cezası verdi.
Mahkeme sonrası açıklama yapan avukat Erol Taslak, “Kadın cinayetlerinin her geçen yıl arttığı toplumumuzda vicdanları rahatlatan adalete olan güveni sağlayan bir karardı sanık hakkında herhangi bir indirim sebebi uygulanmadı iddia edildiği gibi cezanın azaltılmasını gerektiren haksız tahrik indirimlerinin uygulanmasına yer olmadığına karar verildi. Dosya bu haliyle verilen cezalardan dolayı otomatik olarak taraflar temiz ve istinafa gitmese bile mutlaka istinaf ve temiz yolu gözükecek karar bizim tarafımızdan memnuniyetle karşılandı Türk adaletine güven bir kez daha tazelendi” dedi.
Olay, 21 Haziran 2022 tarihinde saat 23.30 sırasında, Hızırbey Mahallesi 111’inci Cadde’deki 3 katlı apartmanın 3. katında meydana geldi. İnşaat işçisi 40 yaşındaki Ayhan Yılmaz, eşi 2 aylık hamile Rabia Yılmaz’ın annesinin evine geldi. İddiaya göre, çift arasında henüz bilinmeyen nedenle çıkan tartışmanın ardından Ayhan Yılmaz, yanında getirdiği tabancayla Rabia Yılmaz’a ateş edip olay yerinden kaçtı. Silah sesini duyan çevredekilerin ihbarıyla eve polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Sağlık ekibi Rabia Yılmaz ve karnındaki bebeğinin yaşamını yitirdiğini belirledi. Olay sırasında evde bulunan ve başını sıyıran kurşun nedeniyle hafif yaralanan Rabia Yılmaz’ın annesi Ayfer Aydınlı ise hastanedeki tedavisinin ardından taburcu edildi.Katil zanlısı koca ise yakalanarak gözaltına alındı.

SON DAKİKA