SON DAKİKA
header-ad

Elmalı Söğle Tulum Peyniri’nin tanıtımı ve pazarlama fırsatını kaçırıyoruz

250 binden fazla yurtiçinden ve yurtdışından ziyaretçinin beklendiği Yöresel Ürünler Fuarı için geri sayım sürerken, Elmalı fuarda yer almayarak "peynir" temasının ön plana çıktığı fuarda Söğle Tulum Peynirinin tanıtımı ve pazarlanması fırsatının yanında Elmalı'ya özgü yöresel tatların ve ilçenin tanıtımı fırsatını da kaçırmak üzere

    Antalya, 23- 27 Ekim tarihleri ANFAŞ’ta düzenlenecek ve Antalya dışından geleceklerin de sayısının onbinlerle ifade edildiği ve toplamda 250  binden fazla ziyaretçinin beklendiği YÖREX’e (Yöresel Ürünler Fuarı) hazır. 81 ilden binlerce ürün Antalya’da ziyaretçilerle buluşurken, fuarı gezenler bir bakıma adeta Türkiye turu yapmış olacak. YÖREX fuarı ile ilgili basın toplantısında  bir konuşma yapan Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, bu yıl YÖREX’te peynirler için özel alan oluşturacaklarını ifade ederek, Türkiye’deki coğrafi işareti alınmış ve alınabilecek ürünlerin 10 bin metrekarede sergileneceğini vurguladı. coğrafi işaretli ve işaret başvurusunda bulunmuş peynirlerin sergilendiği özel bir alan oluşturacaklarını ifade etti. Çandır, “Herkesin bu konudaki potansiyelimizi görmesini arzuluyoruz. Bu alanda peynir atölyesi gerçekleştireceğiz. Özellikle çocuklarımız ve gençlerimizin peynirin nasıl yapıldığını görmelerini istiyoruz. Yani üretimi ve üretmeyi göstermek istiyoruz. Tadım etkinlikleriyle zenginliklerimizin farkını, tadanların öğrenerek bulmalarını diliyoruz” dedi.
ELMALI’NIN SÖĞLE TULUM PEYNİRİ
    Söğle Tulum Peyniri, Elmalı’nın dağlarında beslenen keçilerden özen ile sağılan sütün 40 C° de pişirilerek, yağından ayrılması, mayalanması ve keseye konularak dinlenmeye bırakılması sürecinin tuzlanmış deriye  doldurulmasıyla devam eder. Temmuz aylarında 1800m yükseklikte yer alan, 10m derinliğinde olan -doğal geçmişi antik dönemlere dayanan- kuyularda muhafaza edilen her biri 70 kilogram civarındaki deriye bastırılmış tulum peynirleri Ekim ayında kuyulardan çıkartılıyor.
YÖREX BAŞLAMAK
FIRSAT KAÇMAK ÜZERE
    ANFAŞ Fuar Merkezi’nde Coğrafi işaretli ve Cİ başvurusunda bulunmuş peynirlerin sergilendiği özel bir alan oluşturacaklarını belirten Çandır, “Herkesin bu konudaki potansiyelimizi görmesini arzuluyoruz. Bu alanda peynir atölyesi gerçekleştireceğiz. Özellikle çocuklarımız ve gençlerimizin peynirin nasıl yapıldığını görmelerini istiyoruz. Yani üretimi ve üretmeyi göstermek istiyoruz. Tadım etkinlikleriyle zenginliklerimizin farkını, tadanların öğrenerek bulmalarını diliyoruz” dedi. Çandır, Peynirin İzinde Zor Yollarda, Dünya Markası Bir Peynir Nasıl Yaratılır?, Peynir Deyip Geçmeyin başlıklı söyleşiler düzenleneceğini de bildirdi.
250 binden fazla ziyaretçinin beklendiği fuar başlamak, Elmalı Söğle Tulum Peyniri’nin tanıtılması ve pazarlanması fırsatı da kaçmak üzere. Olaya sadece Söğle Tulum Peyniri açısından bakmamak gerekir. Bu fuarda belediyenin açacağı stantta Elmalı’ya özgü yöresel ürünlerin tanıtılması yanında ilçenin de tanıtılması mümkün. 

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2019.10.16 08:58:19
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap






Antalyaspor'da Alarmlar 7 Temmuz'a Kuruldu!

Antalyasporlu taraftarların her yıl büyük bir organizasyonla kutladığı 7 Temmuz Dünya Antalyasporlular Günü için geri sayıma geçildi.

Her yıl 7 Temmuz'da meşaleler ve konserler eşliğinde kutlanan Dünya Antalyasporlular Günü için geri sayıma geçen 07 Gençlik, bu sene Tolga Cömertoğlu önderliğinde bu organizasyonu daha da büyük bir hale getirmek için çalışmalara başladı.

7 Temmuz Pazar günü gerçekleşecek etkinlik kapsamında önemli isimlerin vereceği konserler ile coşkunun tavan yapması beklenirken, sürpriz organizasyonlar ile de Antalyasporlu taraftarların doyasıya kutlama yapması planlanıyor. 


Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2024.06.22 10:37:49
Son Düzenlenme Tarihi :





Kediyi ölmekten kurtaran not !

Antalya’da park halindeki bir otomobilin kaputuna giren kedinin hayatını, otomobilin üzerine bırakılan “Kaputun altında kedi var, çıkartamadık arabayı çalıştırınca kaputa vurun” notu kurtardı.

Antalya’da park halindeki bir otomobilin kaputuna giren kedinin hayatını, otomobilin üzerine bırakılan “Kaputun altında kedi var, çıkartamadık arabayı çalıştırınca kaputa vurun” notu kurtardı. Otomobili çalıştıracağı sırada notu görerek durumun farkına varan Baran Erbaş, durumu itfaiye ekiplerine bildirdi. Yavru kedi ekiplerin 30 dakika süren operasyonunun ardından bulunduğu alandan güçlükle çıkarılarak barınağa bırakıldı.
Olay, Akdeniz Üniversitesi Sosyal Tesisleri otomobil parkında meydana geldi. Alınan bilgiye göre; Ankara’ya gitmek üzere 06 ABE 782 plakalı otomobilinin yanına gelen Baran Erbaş, otomobilin üzerinde “Kaputun altında kedi var, çıkartamadık arabayı çalıştırınca kaputa bir vurun” notu ile karşılaştı. Notu okuduktan sonra kaputta dinleme yapan Erbaş, bir kedi sesi duydu. Yavru kedinin sürekli yer değiştirmesinden dolayı kendi imkanlarıyla çıkartamayan Erbaş, durumu 112 Acil Çağrı Merkezi üzerinden itfaiye ekiplerine bildirdi. İhbar üzerine olay yerine Antalya Büyükşehir Belediyesi Hürriyet İtfaiye İstasyonu ekipleri sevk edildi. Olay yerine gelen ekipler önce otomobili kriko ile kaldırarak bir olumsuzluk yaşanmaması için takoz koydu.

İtfaiye ekiplerinden 30 dakika nefes kesen mücadele
İtfaiye ekipleri yavru kediyi çıkarmak için uzun süre mücadele verdi. Bir kadın itfaiye eri ise otomobilin altına yatarak kediyi çıkarmaya çalıştı. Ekipler zaman zaman internet üzerinden kedi sesi de açarak kedinin dikkatini çekti. Ekiplerin çıkarmak için 30 dakika mücadele ettiği kedi, bir süre sonra otomobilin altından çıktı. Bu sırada korkuya kapıldığı görünen kedi tekrar otomobilin kaputuna girmek için mücadele etse de ekipler kısa surede yakalandı. Yakalanan kedi, sosyal tesis görevlilerinin bakım gerçekleştirdiği kulübeye teslim edildi. Kedinin çıkarılması için mücadele eden otomobil sahibi Baran Erbaş ve görevli Emine Eser büyük mutluluk yaşadı.

"Notta kaputta bir kedi olduğu yazıyordu"
Kedinin bırakılan notla hayatının kurtarıldığını belirten Baran Erbaş, “Sabah otelden çıkarak Ankara’ya gitmek için otomobilimin yanına geldim. Otomobil üzerinde bu notu gördüm. Notta kaputta bir kedi olduğu yazıyordu. Kendi imkanlarımızla çıkarmaya çalıştık ama başaramadık. Ekiplere haber verdim, onlar çıkardı. Ankara’ya doğru yola çıkacaktım, notu görünce durdum. Notu bırakan arkadaşlara teşekkür ederim” dedi.

"Ankara’ya gönderiyoruz, kedimiz güven ellerde”
Sosyal tesis görevlisi Emine Eser ise, “Benim yakından bildiğim bir kedidir. Aradık bulamadık, sonra arkadaşımın yardımına koştum. Kediyi çıkarmak için çalıştık ama başaramadık. Sonra itfaiye ekiplerimiz çıkardı. Baran Bey’i şimdi güvenle Ankara’ya gönderiyoruz, kedimiz güven ellerde” sözlerine yer verdi.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.10.05 13:54:10
Son Düzenlenme Tarihi : 2023.10.05 13:54:46