SON DAKİKA
header-ad
logo

Adanalı kebapçı, iyi kebabın tavsiyelerini verdi

X Facebook Instagram Diğer
Adanalı kebapçı Cihangir Korkmaz, lezzetli ve iyi bir Adana kebabın nasıl yapılmasıyla ilgili “Etin, kebap yapmaya uygun olması gerekir. Et, mutlaka doğal ortamında ve yaylalarda yetişmiş olan erkek koyunlardan elde edilmelidir” dedi.
Kentte 3 şubesiyle yaptığı kebap çeşitleriyle her gün yüzlerce kişinin uğrak yeri olan Cihangir Kebap’ın sahibi Cihangir Korkmaz, günümüzde özellikle Adana dışındaki illerde Adana kebabı diye yapılan yemeklerin tam olarak kebap olmadığını ifade etti.
Adana kebabını diğer kebaplardan ayrılmasını sağlayan en önemli özelliğin kullanılan et olduğunu söyleyen Korkmaz, “En başta etin, kebap yapmaya uygun olması gerekir. Et, mutlaka doğal ortamında ve yaylalarda yetişmiş olan erkek koyunlardan elde edilmelidir. Her hayvanın etinden, özellikle dana etinden yapılan kebaplar Adana kebabı değildir” ifadelerini kullandı.
Öte yandan, Cihangir Korkmaz, Adana kebabında uygun oradan kuyruk yağı olması gerektiğini, pişme süresine de dikkat edilmeli ve kömürün iyi yanarak köz halinde olması gerektiğini dile getirdi.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.05.29 18:49:45
Son Düzenlenme Tarihi :
X Facebook Instagram Diğer

BU HABERLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

ÖĞRENCİLER SEVİMLİ DOSTLARI UNUTMADI

Elmalı bir başka GÜZEL!

Kemer Belediyesi’nden ilçe genelinde temizlik çalışması

Kepez’in ‘Getir Sat’ ve ‘İndirimli Alışveriş’ Günleri başlıyor

Dünyaca ünlü falezlerdeki yangın ağlattı

Yorum Yap





Anahtar Parti İl, yola GÜNEŞ'le devam ediyor

Anah­tar Parti An­tal­ya 1. Ola­ğan İl Kong­re­si, An­tal­ya Mimar Sinan Kong­re Mer­ke­zi’nde teş­ki­lat men­sup­la­rı, de­le­ge­ler ve da­vet­li­le­rin yoğun ka­tı­lı­mıy­la, büyük bir coşku ve yük­sek bir mo­ti­vas­yon eş­li­ğin­de ger­çek­leş­ti­ril­di. Bir­lik, be­ra­ber­lik ve ortak hedef vur­gu­su­nun ön plana çık­tı­ğı kong­re, teş­ki­lat ya­pı­sı­nın gü­cü­nü ve ku­rum­sal du­ru­şu­nu or­ta­ya koyan güçlü bir or­ga­ni­zas­yon ola­rak ta­mam­lan­dı.

Aylar süren titiz ha­zır­lık sü­re­ci­nin ar­dın­dan dü­zen­le­nen kong­re­de; salon dü­ze­nin­den prog­ram akı­şı­na, ka­tı­lım yo­ğun­lu­ğun­dan or­ga­ni­zas­yon di­sip­li­ni­ne kadar her ay­rın­tı­da Anah­tar Parti An­tal­ya İl Teş­ki­la­tı’nın ekip ruhu, ku­rum­sal cid­di­ye­ti ve ortak ça­lış­ma kül­tü­rü dik­kat çekti. 
Tek aday­lı ola­rak ger­çek­leş­ti­ri­len kong­re­de, de­le­ge­le­rin büyük ço­ğun­lu­ğu­nun te­vec­cü­hü­nü alan Mus­ta­fa Güneş, Anah­tar Parti An­tal­ya İl Baş­ka­nı ola­rak se­çil­di. Güneş, bu­gü­ne kadar yü­rüt­tü­ğü ça­lış­ma­lar, sa­ha­da­ki aktif du­ru­şu ve güçlü ile­ti­şi­miy­le teş­ki­la­tın gü­ve­ni­ni ka­zan­dı­ğı­nı bir kez daha or­ta­ya koydu.
Kong­re­ye; Anah­tar Parti Genel Sek­re­te­ri Sayın Nihal Ağca, Genel Baş­kan Yar­dım­cı­sı ve Kül­tür, Tu­rizm ve Sanat Po­li­ti­ka­la­rı Baş­ka­nı Mu­ham­med Hakan Tan­rı­över, Teş­ki­lat Baş­kan Yar­dım­cı­sı ve MYK Üyesi Ali Çelik, Genel Sek­re­ter Yar­dım­cı­sı Fatih Sır­rı­oğ­lu, Kül­tür, Sanat ve Tu­rizm Po­li­ti­ka­la­rı Baş­kan Yar­dım­cı­sı Ne­ca­ti Ben­zer, Ku­ru­cu­lar Ku­ru­lu Üyesi Hacı Mev­lüt Zav­lak ile bir­lik­te; Bur­dur İl Baş­ka­nı Mus­ta­fa Tan, Is­par­ta İl Baş­ka­nı Elif Uzel Ku­ru­cu, Af­yon­ka­ra­hi­sar İl Baş­ka­nı Üze­yir Ala­da­ğı, De­niz­li İl Baş­ka­nı Hakan Sa­ru­han, Muğla İl Baş­ka­nı Ömer Kı­zıl­ka­ya, Ya­lo­va İl Baş­ka­nı Hü­se­yin Öz­de­mir, Adana İl Baş­ka­nı Atil­la Ka­ra­taş ve çok sa­yı­da ilçe baş­ka­nı ile teş­ki­lat men­su­bu ka­tı­lım sağ­la­dı. 
Kong­re­nin divan baş­kan­lı­ğı­nı Anah­tar Parti Genel Sek­re­te­ri Nihal Ağca yü­rü­tür­ken, fa­ali­yet ra­por­la­rı, de­ğer­len­dir­me­ler ve yeni dö­ne­me iliş­kin he­def­ler de­le­ge­ler­le pay­la­şıl­dı.
Kong­re­nin açı­lış ko­nuş­ma­sı­nı ger­çek­leş­ti­ren İl Baş­ka­nı Mus­ta­fa Güneş, ko­nuş­ma­sın­da teş­ki­lat içi uyu­mun, ortak aklın ve hiz­met odak­lı si­ya­set an­la­yı­şı­nın al­tı­nı çizdi. 
Güneş ko­nuş­ma­sın­da şu ifa­de­le­ri kul­lan­dı: “Bugün bu­ra­da; ira­de­mi­zi, bir­lik ru­hu­mu­zu ve bu aziz şehre olan inan­cı­mı­zı tüm Tür­ki­ye’ye ilan edi­yo­ruz. İl ve ilçe teş­ki­lat­la­rı­mız­la, genç­lik ve kadın kol­la­rı­mız­la, Genel Mer­ke­zi­miz­le tam bir uyum ve kar­deş­lik için­de; sa­de­ce An­tal­ya’yı değil, böl­ge­mi­zi ve Tür­ki­ye’yi ayağa kal­dı­ra­cak bir ka­rar­lı­lı­ğı hep bir­lik­te or­ta­ya ko­yu­yo­ruz. Çünkü Anah­tar Parti’nin yolu, mil­le­tin yo­lu­dur.
Bizim si­ya­set an­la­yı­şı­mız; ku­tup­laş­ma­dan, kav­ga­dan ve boş tar­tış­ma­lar­dan değil; sa­mi­mi­yet­ten, alın te­rin­den, üret­mek­ten ve mil­le­te hiz­met aş­kın­dan bes­le­nir. Biz, so­run­la­rı ko­nu­şan değil; çö­züm­le­ri ha­ya­ta ge­çi­ren bir ha­re­ke­tiz. Biz, umudu bü­yü­ten bir da­va­yız.”
Ko­nuş­ma­sın­da An­tal­ya’nın st­ra­te­jik öne­mi­ne de dik­kat çeken Güneş; genç nü­fu­su, gi­ri­şim­ci po­tan­si­ye­li ve üre­tim ka­pa­si­te­siy­le şeh­rin Tür­ki­ye’nin lo­ko­mo­tif kent­le­rin­den biri ol­du­ğu­nu vur­gu­la­dı. Tu­rizm, tarım ve sa­na­yi alan­la­rın­da sahip ol­du­ğu güçlü alt­ya­pı­nın, plan­lı ve ka­rar­lı ça­lış­ma­lar­la ulu­sal ve ulus­la­ra­ra­sı öl­çek­te daha da ileri ta­şı­na­ca­ğı­nı ifade etti.
An­tal­ya’nın yal­nız­ca bir tu­rizm kenti ol­ma­nın öte­sin­de; eko­no­mik, kül­tü­rel ve böl­ge­sel iş bir­lik­le­ri­nin mer­ke­zi ha­li­ne gel­me­si için kap­sam­lı pro­je­ler ha­ya­ta ge­çi­ri­le­ce­ği­ni be­lir­ten Güneş, Türk Dün­ya­sı ile ku­ru­la­cak bağ­la­rın güç­len­di­ril­me­si­ne yö­ne­lik özel ça­lış­ma­la­rın da yeni dö­nem­de ön­ce­lik­li gün­dem mad­de­le­ri ara­sın­da yer ala­ca­ğı­nı dile ge­tir­di.
Kong­re so­nun­da yeni dönem teş­ki­lat ya­pı­lan­ma­sı­na ve saha ça­lış­ma­la­rı­na iliş­kin yol ha­ri­ta­sı pay­la­şı­lır­ken, Anah­tar Parti An­tal­ya İl Teş­ki­la­tı’nın va­tan­daş odak­lı, çözüm üre­ten ve sa­ha­da aktif bir ça­lış­ma an­la­yı­şıy­la yo­lu­na devam ede­ce­ği me­sa­jı ve­ril­di.  * Anah­tar Parti An­tal­ya - bülten

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2026.02.09 09:08:26
Son Düzenlenme Tarihi :




Kaş yolcusu turisti arama çalışması başlatıldı

(İHA) - Muğla'nın Fethiye ilçesine tatile gelen Avustralyalı turistten 1 haftadır haber alınamazken, polis ekipleri Avustralyalı turisti arama çalışması başlattı.  
 
Fethiye’ye tatile gelen yabancı turist 69 yaşındaki Neil Cooper, 24 Mayıs’ta kaldığı aparta geri dönmeyince yakınları durumu polise bildirdi. Arama çalışmalarını başlatan Fethiye İlçe Emniyet Müdürlüğü ekipleri yapılan araştırmalar sonucu Neil Cooper’ın Antalya’nın Kaş ilçesine otobüs bileti aldığını ve otobüse binmediği belirledi. Konakladığı apart civarındaki güvenlik kamerası kayıtlarını incelemeye alan ekipler çalışmalarını sürdürüyor. 

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.06.02 11:08:04
Son Düzenlenme Tarihi :

KÖŞE YAZARLARI

Ferudun Özgünsür

Hepiniz berbatsınız

Mustafa Okan Okuş

Maçı Hediye Ettik

Erkin Özgünsür

Vatandaşın DİM'e ulaştırılması bu kadar zor mu ?

Salih Özgünsür

Antalyaspor'un "gündemi"

HAKKIMIZDA

logo

Toros Gazetesi, basın ahlak ve ilkeleri doğrultusunda hareket eden, Antalya haberlerini dünya ile paylaşan Antalya Haber Sitesi'dir.

.

.

TOROS GAZETESİ © 2023 Tüm Hakları Saklıdır. Yazılım : Sisttechnology Yazılım San. Tic. A.Ş.