Antalya’nın Gastronomi Festivali Food Fest başlıyor

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla bu yıl ikincisi düzenlenecek olan Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali, kapılarını açıyor. 1-3 Eylül tarihlerinde düzenlenecek festival, dünyadan ve Türkiye’den lezzet tutkunlarına ev sahipliği yapacak. Food F..

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla bu yıl ikincisi düzenlenecek olan Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali, kapılarını açıyor. 1-3 Eylül tarihlerinde düzenlenecek festival, dünyadan ve Türkiye’den lezzet tutkunlarına ev sahipliği yapacak. Food Fest ziyaretçilere lezzet şöleni yaşatacak. Festival ünlü sanatçılar Melek Mosso ve Buray konserleriyle renklenecek.
"Sürdürülebilirlik, Biyoçeşitlilik ve Yerel Ürünlerin Desteklenmesi" temasıyla Karaalioğlu Parkı’nda bu yıl ikincisi düzenlenecek olan Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali lezzet tutkunlarını ağırlamaya hazırlanıyor. 1-3 Eylül tarihleri arasında gerçekleşecek festival üç gün boyunca dünyadan ve Türkiye’den birbirinden ünlü Michelin yıldızlı şefleri, gurmeleri, gastronomi ve turizm yazarlarını, sektörün farklı alanlarındaki profesyonelleri ağırlayacak. Festivalde ünlü sanatçılar Melek Mosso ve Buray konser verecek. Gastronomiye yönelik pek çok farklı başlıkta panel ve söyleşilerin düzenleneceği festival, ünlü şeflerin ve isimlerin workshoplarıyla renklenecek. Festival alanında kurulan stantlarda yöresel ürünler ve lezzetler sergilenecek.

Melek Mosso konser verecek
Karaalioğlu Parkı’nda düzenlenecek II. Uluslararası Food Fest Antalya, 1 Eylül Cuma günü saat 17.00’de Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in açılış konuşmasıyla başlayacak. Açılışın ardından Başkan Muhittin Böcek ve ünlü şef arda Türkmen’in katılımıyla Antalya’dan Dünyaya isimli workshop gerçekleşecek. Yine açılış günü saat 18.30’da Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı Osman Ayık’ın moderatörlüğünde STK’ların Turizm ve Gastronomi Sektörünün Gelişimine Katkıları & Uzun Dönemdeki Planları konulu söyleşi ardından da Türk Michelin Şefler Mevlüt Özkaya ve Serkan Aksoy ile Antalya’nın Lezzetleri başlıklı workshop düzenlenecek. Food Fest’in ilk günü saat 21.00’de ünlü sanatçı Melek Mosso konser verecek.

Masterchefler söyleşiye katılacak
Festivali ikinci günü olan 2 Eylül Cumartesi Başkan Muhittin Böcek’in de katılımıyla İbradı’ya mor üzüm hasat turu düzenlenecek. Paneli söyleşi ve workshopların ağırlıklı olduğu ikinci günde Michelin Yıldızlı şefler Marc Segarra ve Yoshizumi Nagaya’nın workshopları, MasterChef Mehmet Yalçınkaya’nın katılımıyla Antalya Yemeklerinin Şef Restoran Menülerinde Yaygınlaştırılması için Yapılması Gereken Girişimler ve Tanıtımlar, MasterChef Somer Sivrioğlu’nun katılımıyla Yerel Mutfakların Yurtdışında Tanıtımında Uygulanması Gereken Stratejiler konulu söyleşi gerçekleşecek. Food Fest’in ikinci günü saat 21.00’de Buray festival alanında sahne alacak.

Ünlü şeflerden workshoplar
Food Fest’in son günü olan 3 Eylül Pazar günü ise televizyonda yaptıkları programlarla da büyük beğeni toplayan Mehmet Özer, Nursel Ergin, Elif Edes, Türev Uludağ düzenlenecek workshoplarla Antalyalılara yemek yapmanın inceliklerini anlatacak. Birbirinden önemli konukların katılımıyla gerçekleşecek panel ve söyleşilerde sektörle ilgili konular ele alınacak. Gastronomi Sektöründe Kadın İstihdamının Yeri & Çözüm Önerileri konuluş söyleşi ise sektörde şef ve işletmeci olarak çalışan isimlerin katılımıyla gerçekleşecek.

Paneller sekötüre ışık tutacak
Festival süresince, her biri alanında uzman isimlerin katılımıyla paneller düzenlenecek. STK’ların Turizm ve Gastronomi Sektörünün Gelişimine Katkıları ve Uzun Dönemdeki Planları, Antalya’nın Yerel Ürünlerinin Otel ve Restoran İşletmelerine Daha Yoğun Entegrasyonu için Uygulanması Gereken Stratejiler, Ağırlama Sektöründe Sürdürülebilir Servis Kalitesinin Devamlılığı için Çözüm Yolları, Yiyecek ve İçecek Hizmetlerinde Uygulanan Yenilikçi Yaklaşımların Tüketici Tercihlerindeki Etkisi, Antalya Yemeklerinin Pazarlanması için Geliştirilen Stratejiler, Yöresel Gastronomik Değerlerin Ürüne Dönüşmesi ve Menülere Entegre Edilmesi, başlıklarıyla düzenlenecek panellerde sektöre ışık tutacak pek çok konu ele alınacak.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.08.31 12:50:19

Son Düzenlenme Tarihi :

Kale Yolu Caddesi’nde bulunan ve Osmanlı Döneminin önemli yapılarından, Zeynelabidin Hazretlerinin kızı Sitti Zeyneb’e ait türbenin çatısı, Alanya Belediyesi ve Antalya Vakıflar Bölge Müdürlüğü’nün ortaklaşa yaptığı çalışma ile onarıldı.
Mülkiyeti Sitti Zeyneb Binti Zeynelabidin Zaviyesi Vakfı’na ait ve 16. yüzyılda yapıldığı bilinen Sitti Zeynep Türbesi’nin çatısı, onarılarak kurşunla kaplandı. Alanya Kalesi’nin en önemli kültürel mirasları arasında yer alan ve Peygamberimiz Hazreti Muhammed’in (s.a.v.) torunu Hüseyin’in oğullarından Zeynelabidin Hazretleri’nin kızı Sitti Zeynep’e ait mezar, günümüzde türbe olarak ziyaret edilmektedir.
“Evliya Çelebi’nin seyahatnamesinde de yer alan önemli bir tarihi değerimizi daha restore ettik”
Türbenin kubbe ve çatısında bulunan kaplamaların yerinden söküldüğü ve yapının dış etkenlere maruz kaldığının tespit edilmesi üzerine, Alanya Belediyesi ile Antalya Vakıflar Bölge Müdürlüğü iş birliği yaparak türbenin çatısının onarımını gerçekleştirdi.
Türbede yapılan çalışmalarla ilgili bilgi veren Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, “Sitti Zeyneb Türbesi önemli bir kültürel mirasımız olmanın yanı sıra manevi açıdan kıymetli bir değerimizdir. 16. yüzyıl Osmanlı Döneminde yapılmış ve ünlü gezgin Evliya Çelebi’nin ‘Seyahatnamesi’nde de yer alan türbenin çatısını, Vakıflar Bölge Müdürlüğü’nün onayı sonrasında Antalya Kültür Varlıklarını Koruma Bölge Kurulu’nun 29 Kasım 2022 tarih ve 14837 sayılı kararı ile onardık. Türbede, Zeynelabidin Hazretleri’nin kızı Sitti Zeyneb gömülüdür. Dört bölümden oluşan eser; türbe, mescit, zaviye ve çilehane mekanlarını içermektedir. Türbe, saat 09.00-19.00 saatleri arasında vatandaşlarımızın ziyaretine açıktır” dedi.

Kaynak : İHA

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.05.11 15:10:08

Son Düzenlenme Tarihi :

Antalya’da soğuk aldığını düşünürken kalp krizi geçirdiğini öğrenen Mustafa Avcıl, ameliyatsız yöntemlerle 3 damarı da tamamen açılarak, tüm şikayetlerinden 1 buçuk saatlik işlem sayesinde kurtuldu ve sağlığına kavuştu.
37 yaşındaki Mustafa Avcıl 2 haftadır geçmeyen nefes darlığı şikayeti ile hastaneye başvurduğunda, kalp krizi geçirdiğini öğrendi. Kapsamlı bir merkeze başvurması gerektiği söylenen Avcıl, Memorial Antalya Hastanesi Kardiyoloji Bölümü’nden Prof. Dr. Davran Çiçek ile görüştü. 3 damardan biri yüzde 100, diğeri yüzde 95, üçüncüsü de yüzde 85 tıkalı olduğu belirlenen ve bypass olmak istemeyen Avcıl, hemen anjiyoya alındı. Ameliyatsız yöntemlerle 3 damarı da tamamen açılan Mustafa Avcıl tüm şikayetlerinden kurtuldu ve sağlığına kavuştu.

Nefes darlığı kalp sorununa işaret etti
Küçük yaşlardan itibaren aile işi olan oto galericide çalışan Mustafa Avcıl 2 hafta süren nefes darlığı şikayeti yaşamaya başladı. Avcıl soğuk aldığını düşündü ve durumu pek önemsemedi ancak son 2 gün nefes darlığı ciddi boyutlara ulaştığında bir sağlık kuruluşuna gitti. Yapılan tetkiklerde troponin değeri yüksek saptanan ve kalp krizi geçirdiği anlaşılan Avcıl’a kapsamlı bir merkeze başvurması gerektiği iletildi. Ailesinde de kalp hastalığı öyküsü olan Avcıl, Memorial Antalya Hastanesi Kardiyoloji Bölümü’nden Prof. Dr. Davran Çiçek’e başvurdu.

3 damarın tamamı yakını tıkalı çıktı
Memorial Antalya Hastanesi’nde de yenilenen tetkiklerinde Avcıl’ın kalp krizi geçirdiği ve 3 damarının birinin yüzde 100, diğerinin yüzde 95, üçüncüsünün de yüzde 85 tıkalı olduğu görüldü. 37 yaşında olan Avcıl genç olduğu için bypass ameliyatı olmak istemedi ve anjiyoya alındı. Prof. Dr. Davran Çiçek’in gerçekleştirdiği ameliyatsız işlemlerle neredeyse 3’ü de tıkalı olan damarları tamamen açıldı ve Avcıl tüm şikayetlerinden 1 buçuk saatlik girişimsel işlem sayesinde kurtuldu.

37 yaşında bypass olmayı istemedi
Ailesinde de birkaç kişide kalp krizi öyküsü olduğu için 3 damarının tıkalı olduğunu öğrendiğinde şaşırmadığını belirten Mustafa Avcıl, “Damarlarımın tıkalı olması beni korkutmadı. Bir gün benim de başıma geleceğini biliyordum ama şimdi beklemiyordum. İki haftadır yaşadığım nefes darlığında son iki gün beni çok rahatsız etti ve ben üşüttüğümü, ciğerlerimde bir sorun olduğunu düşünerek doktora gittim ancak durum farklıymış. Yaşım genç olduğu için bypass olmayı da istemedim. Hocam ile iyi ki karşılaşmışız. Çok şanslıyım” dedi.

“Ameliyatsız işlemlerle 3 damarı da açtık”
Ameliyatsız işlemlerle 3 damarın tamamen açılmasını sağlayan Prof. Dr. Davran Çiçek ise, “Tam tıkalı olan damar CTO yani daha önceden tıkanmış bir damardı. Bu damarı Japonya’dan gelen bir takım teller, ABD’den getirtilen mikrokateter gibi malzemeler yardımıyla özel bir teknikle açtık. Sağ damarını açtıktan sonra diğer 2 damarın yine farklı teknikler ile açılmasını sağladık. 1 buçuk saat süren işlem sonrasında tüm damarlardaki tıkanıklığı giderdik. Hastamızın ilaç tedavisini düzenleyerek ertesi gün taburcu ettik. 1 hafta sonraki kontrolünde hastamızın tam sağlığına kavuştuğunu gördük. Hastamızın sağlıklı beslenerek kilo kontrolünü sağlaması, spor yapması, ilaçlarını düzenli şekilde alması, doktor kontrollerini ihmal etmemesi ve en önemlisi sigara içmemesi sağlığını koruması açısından çok önemli. Dileğimiz uzun yıllar boyunca sağlıklı bir şekilde hastamızın takibini yapmak” diye konuştu.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.18 11:28:59

Son Düzenlenme Tarihi :