Bu da ‘Waffle Katmer’

Adanalı tatlıcı, geleneksel katmeri çeşitlendirmek için ‘waffle katmer’ yaptı.
Gaziantep’te yöresel tatlılardan olan ve baklava ile birlikte 500 yıllık bir geçmişi olduğu bilinen katmer, günümüzde de eşsiz lezzetiyle insanların damağında güzel tat bırakıyor. Antep fıstığı ile kaymağın buluştuğu lezzet, Adanalıların da yoğun ilgisini görüyor.
Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik ise geleneksel katmeri çeşitlendirmek için katmeri ‘waffle’ şeklinde yaptı ve üzerini çikolata ve meyveler ile süsleyip dondurma ile servis etmeye başladı. Gelen müşterilerin tadına hayran kaldığı waffle katmer adeta yok satıyor.

“Ortaya karışık güzel bir ürün çıktı”
İhlas Haber Ajansı’na konuşan Zeynep Geyik, waffle katmeri insanların çok sevdiğini söyledi. Geyik, “Ben waffle yemesini çok severim. Katmeri de kendimize göre uyarladık. Talepte gördü. Yanında dondurma ile servis ediyoruz. Hem soğuk, hem sıcak hem de tatlı. Hepsi bir arada ve çok güzel oldu. İnsanlar beğendi. Hem Adana usulü hem de Gaziantep usulü, dondurmada Kahramanmaraş’tan. Ortaya karışık güzel bir ürün çıktı” ifadelerini kullandı.
Geleneksel katmere farklılık yaptığını anlatan Geyik, “Katmer artık geleneksel olmaktan çıktı. İnsanlara güzel hitap ediyoruz. Değişiklik oldu, güzel oldu” dedi.
Waffle katmer yemeye gelen Osman Umut Yılmazoğlu isimli vatandaş ise çok beğendiğini söyledi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.09.30 18:22:30

Son Düzenlenme Tarihi :

Antalya’nın Serik ilçesinde seyir halinde yangın çıkan otomobil yanmaktan bisiklet tamircisinin müdahalesi ile son anda kurtuldu. Otomobil sahibi ise yıllardır hayalini kurup aldığı ve "canım" dediği otomobilindeki yangını söndüren bisiklet tamircisinin iyiliğini karşılıksız bırakmadı. Yeni bir yangın tüpü hediye ederek baklava ikram etti.
Yangın, pazar sabah saatlerinde Orta Mahalle’de meydana geldi. Alınan bilgiye göre; Ayhan Uzun kontrolünde bulunan 07 AUD 781 plakalı otomobilin motor bölümünde bir anda dumanlar çıkmaya başladı. Dumanları gören Uzun, otomobilini pazar günü olmasına rağmen açık olan bisiklet tamir dükkanının önünde park etti. Ardından ise hızla araçtan inerek kaputu açıp esnaftan yardım istedi. Yardım seslerini duyan bisiklet tamircisi Nasuh Kaya, kısa süre önce yeni aldığı yangın tüpünü alarak dışarı fırladı. Yangın büyümeden söndürüldü.
Ayhan Uzun, yapılan bu iyiliği unutmadı. Olayın ardından otomobilini yaptıran Uzun, bisiklet tamircisini ziyaret ederek bir de yeni yangın tüpü ve baklava ikram etti. İyiliğinin unutulmadığını gören Nasuh Kaya ise Uzun’a teşekkür ederek, insanlık görevini yerine getirdiğini söyledi.

“İnsanlık görevimi yaptım”
Yangını söndüren bisiklet tamircisi Nasuh Kaya (46), “Otomobil doğal gazlı olunca ben de patlar diye korktum. Yangın tüpünü alarak söndürdük. Yangın tüpünü yeni almıştım. Ardından bu olay meydana geldi. Biz bu işin yangın tüpünde değiliz. İnsanlık görevimi yaptım” dedi.

“Allah razı olsun, onun sayesinde otomobilime yeniden kavuştum”
Otomobil sürücüsü Ayhan Uzun (50) ise yaşanılanları şöyle anlattı:
“Olay pazar günü meydana geldi. O gün bu dükkanın açık olması sevindirici oldu. Verilmiş sadakamız varmış. Gazdan benzine geçmek istedim, o sırada yangın meydana geldi. Duman çıkınca arabayı durdurdum, o sırada ustam yangın tüpü ile koşarak söndürdü. Allah razı olsun, onun sayesinde otomobilime yeniden kavuştum. Bundan başka bir şeyim yok, ilk kez araba sahibi oldum, bunu da dişimle tırnağımla kazanarak aldım.
Çocukluğum buna benzer bir arabada geçti babamda da vardı. Ben de buna benzer bir otomobilim olmasını istemiştim. Böyle insanlardan Allah razı olsun, benim canım gidecekti. Çok panik yapmıştım.”

Yaşanan panik anları kamerada
Diğer taraftan olay anı ise iş yerinde bulunan kamera tarafından kaydedildi. Görüntülerde otomobilden dumanların çıkmaya başladığı ve ardından park edilerek sürücü ve yanında bulunan kızının aşağı indiği görüldü.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.27 15:09:54

Son Düzenlenme Tarihi :

Kaynak : Abdültalip GÜNGÖR

Ekleme Tarihi : 2023.07.24 11:09:56

Son Düzenlenme Tarihi :