Mutfakta israfa son
Muratpaşa Belediyesi’nin çevre sorunları, iklim krizi, tüketim alışkanlıkları gibi başlıklarda devam edecek söyleşi ve atölye dizisi Bahçede Yaşam Var etkinliklerinin ilkinde gündem atıksız mutfak oldu. Etkinlikte mutfakta israfı engellemek için buzdolabının üzerine yapışkan notlarla biten gıdaları not almanın iyi bir adım olacağı anlatıldı.
Söyleşi ve atölye, İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü’nün Demircikara Mahallesi’nde bulunan yeşillikler içindeki bahçesinde gerçekleşti. “Atıksız yaşam atıksız mutfakla başlar” sloganıyla düzenlenen Bahçede Yaşam Var etkinliklerinin ilki Ekolojik Yaşam Derneği Hareketi Derneği kurucu başkanı Meziyet Avcı tarafından gerçekleştirildi.
Avcı, planlı alışveriş, doğru saklama, mevcudu değerlendirme, geri dönüştürme pratikleri, ev tipi kompost yapma üzerine konuştu. Avcı, mutfakta israfı engellemek için buzdolabının üzerine yapışkan notlarla biten gıdaları not almanın iyi bir adım olacağı anlatıldı.
Muratpaşa Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü Ceren Şahin, Bahçede Yaşam Var etkinlikleriyle çevresel sorunları oluşturan küçük olaylar karşısında bireysel olarak neler yapılabileceğini ortaya koymayı hedeflediklerini söyledi. Evde sirke üretmek, diş macunu yapmak, atıksız mutfağa geçmenin bu çerçevede atılabilecek adımlar olduğunu belirten Şahin, “İsraf biliyorsunuz çok önemli. Hem ekonomik olarak mutfağa katkıda bulunmak hem de çevreyi korumak adına önemli. Komşularımızı periyodik olarak düzenleyeceğimiz atölye etkinliklerimize davet ediyorum” diye konuştu. -BLD.BSN.
Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.06.22 10:54:42
Son Düzenlenme Tarihi :
Kurumlar arası ‘koordinasyonsuzluğun’ en güzel örneği Elmalı’da !
Elmalı’nın bazı mahallelerinde ASAT ve Enerya tarafından sürdürülen altyapı çalışmalarının tamamlanmasının ardından belediye çalışma yapılan bu cadde ve sokaklarda asfaltlama çalışması yapacak. Ardından da kaldırım çalışması.
Ancak, kurumlar arası “koordinasyonsuzluk’ altyapı çalışması yapılan bölgelerde şimdiden ön plana çıkmış durumda.
ASAT ve Enerya tarafından altyapı çalışması yapılan cadde ve sokakların bazılarında elektrik aydınlatma direklerinin kabloları havadan gidiyor.
Sıcak asfalt ve ardından da BETON kaldırım çalışmaları sonrasında bu kabloların yer altına alınması da yapılanların tekrar eski haline getirilmesi demek ve bu da ciddi bir masraf, bunun ötesinde asfaltlama ve beton kaldırım için harcanan paranın kısmen boşa gitmesi.
Keza, TELEKOM başta olmak üzere fiber internet şirketlerinin de sıcak asfalt ve beton kaldırım yapılmadan önce fibere dönüşüm yapmamaları da Elmalı’da kurumlar arası koordinasyonsuzluğun bir başka örneği.
* Abdültalip GÜNGÖR
Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2025.08.11 12:25:14
Son Düzenlenme Tarihi :
- Reklam -
- Reklam -
- Reklam -