Günde kaç fincan tüketiyorsunuz?

Türk kahvesi, lezzeti ve tarihiyle ön plana çıkan lezzetler arasında yer alır. Türkiye’de popüler bir içecek olan Türk kahvesi dünyanın bilinen ünlü kahveleri arasında da sayılabilir. 

Yöreden yöreye pişirme yöntemi, tadı ve çeşitleri değişiklik gösteren Türk kahvesinin 1517 yılında Yemen valisi tarafından getirildiği düşünülür. Türkler bu kahveyi cezvede pişirerek adını Türk kahvesi olarak sunmuşlardır. 

Sağlığa birçok faydası bulunan Türk kahvesi, vücuda enerji verir, böylelikle zinde kalmaya yardımcı olur. Bunun yanında şekersiz tüketilen Türk kahvesi, sindirim sistemini de düzenleyerek mide problemlerini önlemede etkili olur.

Türk Kahvesi Nedir?

Türk kahvesi, ince öğütülmüş kahve çekirdeklerinin su ile karıştırılıp, pişirilmesiyle ortaya çıkar. Bunun yanında Türk kahvesi, konsantre bir kahve türüdür. Öğütülen kahve ince olduğundan içeceğin bir parçası olarak tüketilir. Geleneksel olan ve cezve adı verilen bir demlikte oluşturulan Türk kahvesi, kahve fincanlarında servis edilir.

Türk Kahvesi İçeriği Nasıldır?

Türk kahvesi çekirdekleri, güçlü bir antioksidan olan klorojenik asit içerir. Bu asit, vücuttaki iltihabı azaltarak, kan şekerini, kolesterol seviyesini ve yüksek tansiyonu düşürür. Normal kahveye göre yüksek konsantrasyona sahip olan Türk kahvesinin çekirdekleri aynı zamanda bağışıklığı artırarak, sağlıklı kalbi destekler. Türk kahvesinin içerisindeki besin değeri şu şekilde sıralanabilir:

- B2, B3 ve B5 Vitamini

- Magnezyum

- Manganez 

- Potasyum 

Türk Kahvesinin Faydaları Nelerdir?

Türk kahvesinin vücudumuza birçok faydası bulunur. Temelde bir kahve olduğundan beyindeki belirli nörolojik durumlara karşı kalkan oluşturan faydalı bileşikler içerir. Türk kahvesi aynı zamanda diyabet ve kalp hastalıklarından korumaya yardımcı olur. Depresyon, karaciğer sirozu gibi hastalıkların riskini de azaltabilir. 

Türk kahvesinin sağladığı yararları şu şekilde sıralayabiliriz:

Enerji Artırmada Etkilidir

Kahve içerisinde yer alan kafein, tüketildiğinde kana karışarak, beyne ulaşır. Burada, yer alan ve uykuya sebep olan nöronları bloke ederek uyanıklık durumunu artırır ve enerjiyi yükseltir. Bu sayede gün içerisinde hissedilen yorgunluğu da gidermeye yardımcı olur. Zihnin açılmasında etkili olarak konsantrasyonun da artmasını sağlar. Beynin bu etkisinin yanında kahvenin ruh halini, hafızaya da etki ederek güçlendirdiği bilinir. Bu durum da bilişsel işlevleri iyileştirdiğini göstermektedir.

Ruhsal Sağlığa İyi Gelir

Türk kahvesi, depresyon, Parkinson, Alzheimer gibi ruhsal hastalıklara karşı etkilidir ve hafızanın da güçlenmesini sağlar. Zihni açmasının yanında ruhsal sorunlara yakalanma şansının büyük ölçüde azalmasında etkilidir. Bunların yanında Türk kahvesi migren gibi baş ağrılarının azalmasına yardımcı olur. Bu nedenle ağrı kesicilerin etkisini de önemli düzeyde artırır.

Metabolizmanın Hızlanmasını Sağlar

Türk kahvesinin faydalarından biri de sindirim sisteminin çalışmasında etkili olması olarak sıralanabilir. İçerisindeki kafeinden dolayı adrenalin hormonu salgılanarak, kalp ve dolaşım uyarır. Bunun yanında metabolizma hızını artırır, vücutta yağ yakımına yardımcı olur.

Cilt ve Saç Sağlığına Yardımcı Olur

Türk kahvesi, içerdiği antioksidan sayesinde cildi ve vücudu hastalıklardan koruyarak yaşlanmayı geciktirmesiyle bilinir. Cilde faydaları arasında selülit probleminin çözülmesine yardımcı olması da sayılır. Duş alırken Hindistan cevizi yağı ile kahve telvesini karıştırıp kullandığınızda cildi yumuşatma özelliği bulunur.

Türk Kahvesinin Yan Etkileri Nelerdir?

Türk kahvesi, her kahvede olduğu gibi kafein içerdiğinden fazla tüketimi vücuda zarar verebilir. Bundan dolayı bir kronik rahatsızlığınız varsa, hamile ya da ruh sağlığı ile ilgili problemler yaşıyorsanız Türk kahvesi tüketmeden önce mutlaka uzman doktora danışmanızda fayda vardır. Türk kahvesi tüketirken fazla tüketmekten kaçınmak gerekebilir. Türk kahvesi tüketiminde sonra aşağıdaki gibi yan etkiler görülebilir:

- Uykusuzluk

- Anksiyete

- Kolesterol sorunları

Türk kahvesi içerdiği kafeinden dolayı hamile ya da emziren anneler tarafından tüketilirse bebek için yan etkileri olabilir. Bu yüzden tüketmeden önce mutlaka uzman görüşü alınız.

* Memorial basın

ATSO Şubat ayı mec­li­sin­de bir ko­nuş­ma yapan Hasan Tunç, şun­la­rı söy­le­di : “Söz­le­ri­me, ön­ce­lik­le dep­rem­de ha­ya­tı­nı kay­be­den­le­re baş sağ­lı­ğı, ya­ra­lı­la­rı­mı­za acil şi­fa­lar di­ye­rek baş­la­mak is­ti­yo­rum.

Ül­ke­miz­de daha çok dar bir alan­da ya­şa­nan dep­rem­le­rin ar­dın­dan son afet ger­çek­ten büyük bir böl­ge­de et­ki­si­ni gös­ter­miş ve yı­kım­la­ra se­be­bi­yet ver­miş­tir.

Biz­ler 30. Grup mes­lek ko­mi­te­si yani in­şa­at fa­ali­yet­le­ri sek­tö­rü ola­rak, mes­lek­taş­la­rı­mı­zı tem­sil et­mek­le gö­rev­li­yiz.

YI­KIM­DA BİR ÇOK FAK­TÖR VAR

Ancak söz ko­nu­su afe­tin bu kadar yı­kı­cı ol­ma­sın­da bir­çok fak­tör­ler etkin ol­mak­la be­ra­ber bi­na­la­rın yaşı, te­mel­le­rin otur­du­ğu ze­min­le­rin ta­şı­ma ka­pa­si­te­le­ri­nin düşük ol­ma­sı, in­şa­at­lar­da kul­la­nı­lan mal­ze­me ka­li­te­si­nin ye­ter­siz­li­ği, inşa edil­di­ği yıl­lar­da yü­rür­lük­te olan yö­net­me­lik­le­re uygun ola­rak ta­şı­yı­cı sis­tem ele­man­la­rı­nın inşa edil­me­miş ol­ma­la­rı gibi hu­sus­lar en be­lir­gin yıkım ne­den­le­rin­den ön gö­rül­mek­te­dir.

Yı­kı­lan bin­ler­ce bina en­ka­zı­nın için­de ayak­ta kalan az ha­sar­lı bi­na­lar da gör­dük. Do­la­yı­sıy­la ol­ma­sı ge­rek­ti­ği bir şe­kil­de inşa edi­len, dep­re­me da­ya­nık­lı bi­çim­de ya­pı­lan bi­na­lar böy­le­si­ne şid­det­li afet­ler­de bile ayak­ta ka­la­bi­li­yor.

Bu­ra­da, biz­le­re yani in­şa­at sek­tö­rün­de fa­ali­yet gös­te­ren mes­lek­taş­la­rı­mı­za şunu açık­ça gös­ter­di ki, doğru bir yapı ima­la­tın­da, yasa ve yö­net­mek­lik­ler neyi em­re­di­yor­sa ondan taviz ve­ril­me­me­li­dir. Bunun için de de­ne­tim me­ka­niz­ma­sı, en ger­çek­çi ve ciddi bir bi­çim­de ye­ri­ne ge­tir­me­li­dir.

DEPREM YÖNETMELİĞİ SORGULANIR HALE GELDİ

Son gün­ler­de An­tal­ya­mız’da sanki 1999 yılı ön­ce­si tüm bi­na­la­rı­mı­zın risk ta­şı­dı­ğı gibi açık­la­ma­lar oku­yo­ruz. Bu gibi açık­la­ma­la­rı sağ­lam bilgi ve ve­ri­le­re da­yan­dır­ma­mız bu kap­sam­da son de­re­ce önem arz et­mek­te­dir.

Dep­rem­de de gör­dük ki, sa­de­ce eski bi­na­lar değil daha bir­kaç yıl­lık inşa edi­len­ler de afet­te enkaz ha­li­ne geldi. Bu du­rum­da şuan da yü­rür­lük­te olan Dep­rem Yö­net­me­li­li­ği­ni sor­gu­la­nır hale ge­tir­miş­tir.

Do­la­yı­sıy­la ön­ce­lik olan An­tal­ya'mızın bi­lim­sel ça­lış­ma­lar so­nu­cun­da bi­lim­sel bir yapı sto­ğu­nun oluş­tu­rul­ma­sı, bunun ar­dın­dan üni­ver­si­te, be­le­di­ye, oda­lar ve yerel yö­ne­tim­ler­le bir­lik­te dev­le­ti­mi­zin il­gi­li or­gan­la­rıy­la risk ta­şı­yan bi­na­lar ive­di­lik­le tes­pit edil­me­li­dir.

KENTSEL DÖNÜŞÜM RAPORU ÇALIŞMASINI TAMAMLADIK

Bil­di­ği­niz gibi An­tal­ya’da kent­sel dö­nü­şüm adı al­tın­da baş­la­tı­lan ça­lış­ma­lar devam et­mek­te­dir. Az önce bah­set­ti­ğim ça­lış­ma­lar ile bir­lik­te tes­pit edi­len risk­li bi­na­lar kent­sel dö­nü­şüm­le bir an önce bu ris­kin or­ta­dan kal­dı­rıl­ma­sı ge­rek­mek­te­dir.

Kent­sel dö­nü­şüm­ler sa­de­ce sağ­lam ya­pı­lar oluş­tur­ma­nın ya­nın­da sos­yal yaşam alan­la­rıy­la da pro­je­len­di­ril­me­li, asla rant­sal bir dö­nü­şü­me izin ve­ril­me­me­li­dir. Kent­sel dö­nü­şüm­de uy­gu­la­ma­da­ki ek­sik­ler gi­de­ril­me­li­dir.

Biz 30. Grup İnşaat Fa­ali­yet­le­ri ola­rak bir ön­ce­ki görev dö­ne­mi­miz­de 2019-2020 yıl­la­rın­da ar­ka­daş­la­rı­mız­la be­ra­ber An­tal­ya Ti­ca­ret ve Sa­na­yi Odası Şe­hir­ci­lik ve İnşaat Ko­mis­yo­nu ön­cü­lü­ğün­de ''Kent­sel Dö­nü­şüm Ra­po­ru'' adlı ça­lış­ma­mı­zı ta­mam­la­mış­tık.

Kent­sel Dö­nü­şüm Ra­po­ru; İlgili ba­kan­lık olan Çevre Şe­hir­ci­lik ve İklim De­ği­şik­li­ği Ba­kan­lı­ğı, An­tal­ya Çevre ve Şe­hir­ci­lik il mü­dür­lü­ğü, An­tal­ya ha­ri­ta ve ka­dast­ro mü­hen­dis­le­ri odası, An­tal­ya in­şa­at mü­hen­dis­le­ri odası, An­tal­ya şehir plan­cı­la­rı odası, An­tal­ya bü­yük­şe­hir be­le­di­ye­si kent­sel dö­nü­şüm şube mü­dür­lü­ğü ile gö­rüş­me­ler ger­çek­leş­ti­ri­le­rek ortak is­ti­şa­re ya­pı­la­rak or­ta­ya çık­mış­tır.

Fakat Co­vid-19 pan­de­mi­si­nin or­ta­ya çık­ma­sıy­la ça­lış­ma­lar uy­gu­la­na­ma­dı. Be­lirt­ti­ğim ku­ru­luş­lar ile ça­lış­tay ger­çek­leş­ti­ri­le­cek­ti fakat pan­de­mi ne­de­niy­le ger­çek­leş­ti­ri­le­me­di. Ama ça­lış­ma­la­rı­mız ATSO bün­ye­sin­de rapor ha­li­ne ge­ti­ri­le­rek ki­tap­çık ola­rak bas­tı­rıl­dı.

DEP­REM­DEN KO­RU­NAK­LI HALE GETİRMEK İÇİN ELİMİZDEN GEREKENİ YA­PA­RIZ

Biz 30. Grup İnşaat Fa­ali­yet­le­ri ola­rak ça­lış­ma­la­ra devam ede­ce­ği­mi­zi An­tal­ya'mızı dep­rem­den ko­ru­nak­lı hale ge­tir­mek için eli­miz­den ge­le­ni ya­pa­ca­ğı­mı­zı be­lirt­mek is­ti­yo­rum.

Kent mer­ke­zin­de ''çö­kün­tü ala­nı­na'' dö­nüş­müş, eko­no­mik ve sos­yal ni­te­lik­le­ri­ni kay­bet­mek­te olan eski ve sağ­lık­sız yapı sto­ğu­nun ol­du­ğu böl­ge­le­rin yı­kı­lıp yeni ula­şım aks­la­rı, sos­yal alan­lar, yeşil alan­lar ya­ra­tıl­ma­sı­nı he­def­le­yen kent­sel dö­nü­şüm pro­je­le­ri ken­ti­mi­zin en önem­li ko­nu­la­rın­dan bi­ri­si­dir.

An­tal­ya'da es­ki­miş yapı sto­ğu­nun bu­lun­du­ğu çok sa­yı­da alan veya semt bu­lun­mak­ta­dır. Bi­na­la­rın oto­park alan­la­rı yok­tur. Cadde ve so­kak­lar, sos­yal do­na­tı alan­la­rı, yeşil alan­lar ye­ter­siz­dir. Mi­ma­ri ba­kım­dan ta­rih­sel kim­li­ği ve es­te­ti­ği ol­ma­yan ya­pı­lar ha­kim­dir. Bu böl­ge­ler­de yeni bir bü­tün­sel plan ol­mak­sı­zın bi­rey­sel ye­ni­le­me­ler, yeni in­şa­at­lar ya­pıl­mak­ta­dır. Ancak bi­rey­sel ye­ni­le­me­ler ula­şım ve çir­kin ya­pı­laş­ma gibi so­run­la­rı çöz­mek bir yana, bu so­run­la­rı daha fazla art­tır­mak­ta­dır.

SEMT­LER DÜZEYİNDE PLAN­LA­MA VE DÖ­NÜ­ŞÜM YA­PIL­MA­LI

Bu ne­den­le, semt­ler dü­ze­yin­de plan­la­ma ile dö­nü­şüm pro­je­le­ri hız­lan­dı­rıl­ma­lı­dır. Arsa, bina veya kat mül­ki­ye­ti sa­hip­le­ri­nin de kabul ede­ce­ği daha mo­dern çevre dü­zen­le­me­le­ri­ne ola­nak ve­recek dö­nü­şüm pro­je­le­ri­nin ya­pıl­ma­sı müm­kün­dür. Böyle bir hamle sa­de­ce bir­kaç so­ka­ğın değil, kent mer­ke­zi­nin nefes al­ma­sı­nı, An­tal­ya'nın dö­nüş­me­si­ni sağ­la­ya­cak­tır.

KENT­SEL DÖ­NÜ­ŞÜM­DE YA­VAŞ­LA­TI­CI DÜ­ZEN­LE­ME­LER YA­PIL­MA­MA­LI­DIR

Kent­sel Dö­nü­şü­mün ne kadar önem­li ve ge­rek­li ol­du­ğu­nu he­pi­miz bi­li­yo­ruz. Bu ne­den­le kent­sel dö­nü­şü­mün önünü aça­cak dü­zen­le­me­ler ge­rek­mek­te­dir. 6306 sa­yı­lı Risk­li Yapı Ka­nu­nun­da ya­pı­lan de­ği­şik­le kent­sel dö­nü­şüm­de te­mi­nat ya­tır­ma zo­run­lu­lu­ğu ge­ti­ril­di. Kent­sel Dö­nü­şü­mü teş­vik etmek ye­ri­ne ya­vaş­la­tı­cı dü­zen­le­me­ler ya­pıl­ma­ma­lı­dır. İlgili ka­nun­da­ki yö­net­me­lik­te­ki de­ği­şik­li­ğin kal­dı­rıl­ma­sı ge­rek­mek­te­dir. Risk­li bi­na­lar yı­kıl­dık­tan sonra arsa ha­li­ne gelen ta­şın­maz­la­rın ma­lik­le­ri ta­ra­fın­dan sahip ol­duk­la­rı hisse ora­nın­da ma­lik­le­rin en az 2/3 ço­ğun­lu­ğu ile karar ve­ri­li­yor. Bu oran­da iyi­leş­tir­me ya­pı­lıp ora­nın dü­şü­rül­me­si ge­rek­mek­te­dir. Bizim gö­rü­şü­müz %50 üstü ço­ğun­luk sağ­lan­dı­ğı tak­tir­de yapı in­şa­atı­na izin ve­ril­me­si­dir.

Rant odak­lı bir ya­pı­laş­ma­dan uzak du­rul­ma­lı­dır. Ya­pı­lar­da ve­ri­len ruh­sat­lar, de­ne­tim ra­por­la­rı bir for­ma­li­te, bü­rok­ra­tik bir işlem gibi gö­rül­me­me­li, bu­nun­la il­gi­li diğer dep­rem ül­ke­le­ri­nin kanun ve yö­net­me­lik­le­ri in­ce­len­me­li­dir.

Diğer yan­dan zaman zaman imar ba­rı­şı ya da imar affı adın­da uy­gu­la­ma­lar gö­rül­mek­te­dir. Bi­lim­sel te­me­le da­yan­ma­yan, mü­hen­dis­lik hiz­me­ti al­ma­mış, sağ­lık­sız ve gü­ven­siz yapı sto­ğu­nu ya­sal­laş­tı­ran dü­zen­le­me­le­re de son ve­ril­me­li­dir.”

* FE­RU­DUN ÖZ­GÜN­SÜR

Yol Çizgi Boyası ve Cam Küreciği alınması işi mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır.

 Basın İlan Kurumu’nun ilan portalı ilan.gov.tr’de yer alan ilana göre İhale 09.05.2022 - 10:00'da Encümen Toplantı Salonu  adresinde yapılacaktır. * DETAYLAR İÇİN TIKLAYIN