SON DAKİKA
header-ad

Köfte ve piyaz Antalyalıların ayrılmadığı ikili

Şiş köfte ve ızgara köfte satan işletmelerin tamamında yanında piyaz servis edilmesi olmazsa olmazlar arasında.

Antalya’da ızgara köfte ve şiş köfte yiyenler için piyaz vazgeçilmez olurken, isteyen sadece piyaz yiyerek karnını doyurma şansını elde edebiliyor.
SADECE PİYAZ SATAN İŞLETMELER VAR
Piyaz tüm ülkede bilinmesine rağmen Antalya piyazı çok farklı özelliğe sahip. Türkiye’nin bir çok lokantasında piyaz satılırken, bu piyaz fasulye, soğan ve domatesten oluşuyor. Bu piyaz daha çok salata olarak servis edilirken, Antalya piyazının en önemli özelliği ise şüphesiz içerisinde tahinden yapılan teretor ve üzerine yumurta doğranması geliyor.
Çandır fasulyesi ile pişirilmiş, üzerine soğan, maydanoz, domates, tarator ve yumurta doğranmış, en son sirke ve sızma yağ konularak servis edilen piyazı ülkenin hiç bir yerinde bulmak mümkün değil.
Antalyalılar’ın il dışında oldukları zaman en fazla özledikleri lezzetlerin başında piyaz ve köfte - piyaz ikilisi geliyor.
*Esin Kümbetlioğlu 

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.04.02 14:50:52
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap






"Golf alanına değil, yerine karşıyız"

MATSO Yönetim Kurulu Başkanı Seydi Tahsin Güngör, “Ulualan konusunda verdiğimiz mücadele daha gelişmiş bir Manavgat içindir. MATSO, Manavgat’a yapılan her yatırıma kıymet verir. MATSO’nun itirazı golf alanına değil, yapılması planlanan yerinedir. Oymapınar bölgesi Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından yıllar önce golf turizmi için planlandı.  Neden Oymapınar değil de Ulualan bölgesine golf sahaları yapılıyor? Bütüncül bir planlama ile Manavgat’ı dünya ölçeğinde bir cazibe merkezi yapma ihtimalimiz varken elimizdeki böyle bir değerin hoyratça harcanmasına seyirci kalmayacağız” dedi.
MATSO 17 YILDIR MÜCADELE VERİYOR
Başkan Güngör, MATSO’nun Ulualan Bölgesinde Yat Limanı, Tekne İmal ve Çekek Yeri İhtisas OSB yapılması konusunda 17 yıllık tarihsel bir geçmişi olduğunu belirtti.  
Başkan Güngör, “Yapılan çalışmalar neticesinde Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın 2009 -2010 yıllarında yaptığı plan değişikliği ile Yat limanı, Tekne İmal ve Çekek Yeri olarak kayıtlara geçmiştir. MATSO süreç içerisinde ilgili kurumlarla diyalog halinde kalarak Yat Limanı, Tekne İmal ve Çekek Yeri İhtisas OSB’nin hayata geçmesi için elinden gelen çabayı göstermiştir. 2016 yılında ise Ulaştırma, Denizcilik ve Haberleşme Bakanlığı bu bölgede Yat Limanı, Tekne İmal ve Çekek Yeri yapılması amacıyla tahsis duyurusunda bulunmuştur. 2018 yılına gelindiğinde ise bunca çalışma ve teknik rapor yok sayılarak Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Ulualan’a 4 tane golf oteli yapılması planlandığından dolayı Yat Limanı, Tekne İmal ve Çekek Yeri plandan çıkarılmıştır” dedi.   
MATSO 2. KEZ YARGIYA TAŞIDI
Başkan Güngör “  MATSO Merhum Başkanımız Ahmet Boztaş döneminde Kültür ve Turizm Bakanlığınca yapılan bu planlamaya karşı 2019 yılında ilgili tüm kurumlara yazılı olarak itirazda bulunmuş, 2020 yılında ise Antalya İdare Mahkemesine dava açılmıştı. 2023 yılında Ulualan Bölgesine Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından yapılan küçük değişiklikler ile yapılan planlama yeniden önümüze gelmiştir. Biz göreve talip olduğumuzda geçmişten günümüze MATSO’nun tüm manevi mirasını sahipleneceğimizin sözünü vermiştik.
Üyelerimize verdiğimiz MATSO’nun manevi mirasına sahip çıkacağız sözünün takipçisi olmak amacıyla Ulualan konusunu yeniden yargıya taşıdık” diye konuştu.
* MATSO BASIN

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.06.30 16:20:00
Son Düzenlenme Tarihi :





Çatıda mahsur kalan baykuşları itfaiye kurtardı

Hatay’da bir okulun çatısına takılarak mahsur kalan 2 baykuş itfaiye ekipleri tarafından kurtarıldı.
Olay, Samandağ ilçesi Çiğdede Mahallesinde meydana geldi. Yüksel Acun Anadolu Lisesi’nin çatı kısmında baykuşların mahsur kaldığını gören vatandaşlar durumu itfaiye ekiplerine bildirdi. Bölgeye Hatay Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekipleri sevk edildi. Ekipler mahsur kalan 2 baykuşu merdiven yardımıyla kurtararak Doğa Koruma ve Milli Parklar ekiplerine teslim etti.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.06.17 19:28:23
Son Düzenlenme Tarihi :