SON DAKİKA
header-ad

Köfte ve piyaz Antalyalıların ayrılmadığı ikili

Şiş köfte ve ızgara köfte satan işletmelerin tamamında yanında piyaz servis edilmesi olmazsa olmazlar arasında.

Antalya’da ızgara köfte ve şiş köfte yiyenler için piyaz vazgeçilmez olurken, isteyen sadece piyaz yiyerek karnını doyurma şansını elde edebiliyor.
SADECE PİYAZ SATAN İŞLETMELER VAR
Piyaz tüm ülkede bilinmesine rağmen Antalya piyazı çok farklı özelliğe sahip. Türkiye’nin bir çok lokantasında piyaz satılırken, bu piyaz fasulye, soğan ve domatesten oluşuyor. Bu piyaz daha çok salata olarak servis edilirken, Antalya piyazının en önemli özelliği ise şüphesiz içerisinde tahinden yapılan teretor ve üzerine yumurta doğranması geliyor.
Çandır fasulyesi ile pişirilmiş, üzerine soğan, maydanoz, domates, tarator ve yumurta doğranmış, en son sirke ve sızma yağ konularak servis edilen piyazı ülkenin hiç bir yerinde bulmak mümkün değil.
Antalyalılar’ın il dışında oldukları zaman en fazla özledikleri lezzetlerin başında piyaz ve köfte - piyaz ikilisi geliyor.
*Esin Kümbetlioğlu 

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.04.02 14:50:52
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap






Klimadan çıkan yangında, kayınvalidesiyle kendini son anda dışarı attı

Antalya’da klimadan çıkan yangında ev sahibi, yaşlı kayınvalidesini son anda kurtardı. Alevlere teslim olan evde büyük çapta maddi hasar meydana geldi.
Yangın, saat 13.40 sırasında Kepez ilçesi Sütçüler Mahallesi’nde bir sitedeki 5 katlı apartmanın birinci katında çıktı. Bayram nedeniyle evde bulunan Ersin Şeref, evin iyice ısınmasının ardından salondaki klimayı açtı. Klimadan kısa süre sonra alevlerin yükselmesi üzerine Şeref, kendi imkanlarıyla söndürmeye çalışsa da başarılı olamadı. Hemen durumu 112 Acil Çağrı Merkezi’ne bildiren Şeref, evdeki yaşlı kayınvalidesini alıp bahçeye indi. Şeref’in, dışarı çıkmasıyla birlikte ev alevlere teslim oldu. Kısa sürede bölgeye gelen itfaiye ekipleri balkondan girdikleri dairedeki yangını diğer katlara sıçramadan söndürdü. Yoğun duman nedeniyle bina sakinlerinin büyük panik yaşadığı görüldü. Yangında daire kullanılamaz hale geldi.
"Kayınvalidemi çıkardım ev alev aldı"
Ev sahibi Ersin Şeref, "Klimayı açtım. Kayınvalidem balkonda oturuyordu. Mutfağa gittim geldim. Birden alev çıktı. Söndürmeye çalıştım ama pencereler plastik olduğu için alevler her yeri sardı. Kayınvalidemi indirene kadar her yer yanmaya başladı. Ondan sonra itfaiye geldi söndürdü" dedi.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.07.01 17:31:22
Son Düzenlenme Tarihi :





Dokuma’da Açık Hava Sineması günleri başladı

Kepez Belediyesi bir kültür hizmeti olarak planladığı ‘Açıkhava Sinema Günleri’nin ilkini Yeşilçam’ın unutulmaz sanatçıları ile birlikte gerçekleştirdi.

    Kepez Belediyesi’nin bir kültür hizmeti olan Dokuma Açıkhava Sinema Günleri, 53 yıl önce  İstanbul’da çekilmiş Hıçkırık adlı film ile başladı. Dokumapark’ta yemyeşil bir bahçe içerisinde gerçekleşen etkinlikte, Hülya Koçyiğit ile Ediz Hun’un başrollerini paylaştığı dram filmi izleyenlerle buluştu. Filmin gösterimine vatandaşlar tarafından yüksek katılım gerçekleşti. 1965 yapımı filmin izleyicileri arasında Yeşilçam’ın unutulmaz sanatçıları Yusuf Sezgin, Nilüfer Aydan, Fatma Karanfil ve Coşkun Göğen de yer aldı.

“Kepez, geçmişe ışık tutuyor”

    Dokumapark’a kazandırdığı Yeşilçam Kafe ile Türk Sinemasının tarihteki seyrini konu edinen bir müze konsepti sunan sinema ve tarih konusunda araştırmaları ile güzel eserler ortaya koyan Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, film arasında oyuncularla bir araya gelerek etkinlik üzerine konuştu. Tütüncü bu güzel ortamda böylesine kalabalık bir katılımla bir arada olmaktan mutluluk duyduğunu ifade ederek, “Benim çocukluğumda Altın Portakallar Cumhuriyet Meydanı’ndaki halk gösterimleri ile meşhurdu. Bu nostalji sinemaları ile son yıllarda popüler kültür karşısında eski sanat ve sanatçılarımıza vefa anlamında bir adım daha attık. Geçmişe ufak bir yolculuk imkanı sunan bu etkinliklerimiz aynı zamanda geçmişte nasıl bir sosyolojik yapıda olduğumuza, şehirlerimizin o zamanki hallerine ışık tutuyor.”

Açık hava da sinema keyfi

     Kepez Belediyesi, Antalyalıları Türk sinemasının birbirinden güzel filmleri ve beyaz perdenin ünlü aktörleri ile buluşturmaya ve açık havada sinema keyfi sunmaya yaz boyu devam edecek. İlki gerçekleştirilen etkinlikler, Yeşilçamın birbirinden değerli oyuncularını yer aldığı filmlerle Ağustos ayının sonuna kadar haftada üç gün devam edecek. Dokumapark’ta gerçekleşen etkinlikler ücretsiz olarak gerçekleştiriliyor.


Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2018.07.09 05:33:58
Son Düzenlenme Tarihi :