Akdeniz Belediyeler Birliği (AKBB) tarafından bu yıl yedincisi düzenlenen Akdeniz Belediyecilik Proje Yarışması’nda Elmalı Belediyesi “Sosyo ve Kültürel Belediyecilik Uygulamaları” kategorisinde, ‘Sedir Katranı Projesi” ile 1 ncilik ödülü aldı
. Bu ödülle Elmalı Belediyesi Kültür ve Sosyal Müdürlüğü son üç yılda 3 farklı Sosyo-Kültürel projesi ile ( Tarihi Arı Serenleri, Söğle Peyniri ve en son olarak ta Sedir Katranı projeleri) Akdeniz Belediyeler Birliği Proje Yarışması’nda 3 farklı birincilik ödülüne sahip olmuş oldu.
SADECE GEÇMEN
MAHALLESİ’NDE
ÜRETİLİYOR
Sedir katranı Elmalı’da sadece Geçmen mahallesinde üretiliyor. Bilimsel olarak kanıtlanmasa da halk arasında arıları sakinleştirdiği, hayvanlarda öksürüğe iyi geldiği, soğuktan korunmak için ayak altlarına sürülmesi halinde etkili olduğu ve egzama için şifalı olduğu söylenen sedir katranı, Çıpğlıkkara Ormanları’nda yetişen ve artık ömürlerini tamamlayan sedir ağaçlarının (30-40 yıllık) kökleribüyük emeklerle topraktan çıkarılır ve parçalara ayrılarak çıraların bir çukur içinde üstü çamurla kapatılmak suretiyle yakılmasıyla elde ediliyor.
Proje ile sedir katranının tanıtılması, sınırlı sayıda olan sedir katranı üreticisinin teşvik edilmesi ve üretim aşamalarının kayıt altına alınması amaçlanmaktadır.
