SON DAKİKA

logo

Kepez’de tek eksik !

Kepez’in ilk belediye başkanı İsa Akdemir, makama gelip koltuğuna oturduğu o ilk gününde de oradaydım, 1999 seçimlerinde Mehmet Atay’a koltuğunu devrettiği günde. Daha sonra Erdal Öner’li günler başladı Kepez’de. Ramazanın bir gecesi Laura Alışveriş Merkezi’nin karşısındaki bir tatlıcıda Belediye Başkanı Erdal Öner’le buluşurken, aramızdaki yanlış anlaşılmaları ortadan kaldıracak konuşmalara şahit olan bir kişi daha vardı masada, bugün AESOB Başkanı olan o dönemde Kepez Meclis Üyesi Adlıhan Dere.

    Yani Erdal Öner döneminde de Kepez yakın takibimdeydi. 
    Bildiğiniz gibi 2009 yılında Kepez’de Hakan Tütüncü dönemi başlarken, gecekondu denince akla gelen  yer olan Kepez’de dört belediye başkanı dönemindeki değişikliği de yakından izleme ve yaşama imkanı da buldum.
    Kepez’in makus talihi İsa Akdemir’le değişmeye başlamış, Mehmet Atay ve  Erdal Öner döneminde de değişim tüm hızıyla sürmüştür. Üç dönemdir Kepez’de Hakan Tütüncü’nün hizmet rüzgarı esiyor ve bir zamanlar Antalya’nın arka bahçesi olan Kepez bugün artık şehrin vitrini olarak gösteriliyor.
    Bir zamanların gecekondu bölgesi Kepez bugün onlarca temalı park, onlarca kütüphane, kültür, sanat ve kongre merkezleri, çok amaçlı semt evleri, hastanesi, kreşleri ile Türkiye’nin en fazla yatırım ve hizmet yapılan ilçelerinden olmuştur.
    Kepez; özellikle DokumaPark ile sadece Kepez’in değil Antalya’nın akciğerlerinden biri olmuştur.. Beton yığınlarının arasında yeşil alan olmakla kalmayan DokumaPark, aynı zamanda müzeleri barındıran bir kompleks, bir sanat galerisi, kütüphane, similasyon merkezi, botanik park, bilim merkezi ile şehrin  önemli bir çekim merkezi de olmuştur.
    Peki bunca yatırım ve hizmete rağmen Kepez’in hiç mi eksiği yoktu ?
    Olmaz  mı ? Bir eksiklik vardı, hem de  oldukça önemli bir eksiklik. 
    Antalya turizm merkezi. Yerli ve yabancı turistler yılın 12 ayı ilimize geliyor, tatil yapıyor. Türkiye geneline baktığımız zaman turizmdeki en büyük pasta dilimi Antalya’ya ait.   
    İşte Kepez’in en büyük eksiliği turizm pastasından hak ettiği payı almaması. Bir başka ifade ile Kepez’in 3 T’den sadece ikisine, tarım ve ticarete sahip olması.
    Dün çok önemli bir proje için BAKA adına Antalya Valisi Ersin Yazıcı ile Kepez Belediyesi adına Başkan Hakan Tütüncü tarafından  bir protokol imzalandı. Sözkonusu protokolla, Kepez sınırları içinde 2 bin 200 yıllık bir geçmişe sahip bulunan Lyrboton Kome antik şehrine BAKA’dan sağlanacak destekle alternatif bir turizm destinasyonu için çalışma yapılacak.
    Şimdi diyeceksiniz, deniz, güneş sahilde güneşlenmek varken, Aspendos, Perge gibi dünya tarafından tanınan antik kentler dururken, çarşı içine turisti getiremezken yerli ya da yabancı turist Kepez’in Varsak Mahallesi’nde bulunan bu antik şehre gelir mi ?
    Kaç yıl oldu hatırlamıyorum ama Hakan Tütüncü, birara hizmetlerini tanıtmak için geziler düzenliyordu. Bu gezilerden biri gazeteciler için yapıldı ve ben o gün Lyrboton Antik kenti’nden haberdar oldum, bu tarihi yerin özelliğini o gün belediye başkanının ağzından öğrendim ve bugün gelinen noktada  da Tütüncü’nün o gün düşündüklerini bugün hayata geçirilmesi için çok büyük bir adımı attığını anladım.
    Lyrboton Kome; Roma döneminde Perge Antik kentinin  zeytinyağı üretim merkezi. BAKA’nın maddi desteğiyle Tütüncü burayı  500-600 zeytin ağacıyla birlikte bir arkeopark haline getirmeyi hedefliyor.
    Yerli ve yabancı konukların Lyrboton Kome’ye gelmesi için elbette geçerli bir neden olmalı. Bu antik şehir yerli ve turist için cazip hale getirilmeli.
    Peki bu nasıl sağlanacak ?
    Proje ile o dönemdeki zeytinyağı  işleme prosesleri ziyaretçilere sunulacak. Zeytin  bahçesi haline getirilecek antik kentte gelen yerli ve yabancı konuklar hasat zamanında kendi zeytinlerini kendileri toplayacaklar.  Kendi elleriyle işleyecekler ve zeytin taş baskı soğuk  sıkım atölyesinde sıktırarak doğal ve organik zeytinyağını alıp ülkelerine gidecekler.
    Ayrıca bölge çiftçinin ürettiği  zeytinyağı Lyrboton Kome markası adı altında değerlendirilecek, satışa sunulacak.
    Sonuç olarak bu proje Hakan Tütüncü’yle hayata geçer. Bu proje düşünülenlerin yapılması halinde tutar. Bu proje, kepez’in turizm pastasından hak ettiği payı almasını sağlar.

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2021.09.20 15:54:47
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap






Turizm ile değil, lezzetleriyle de öne çıkıyor

Antalya'nın bugün üzerinde bulunduğu alan, eski Pamfilya Bölgesi'dir. Bu coğrafya, yüzyıllar boyu çetin savaşlar sonucu çeşitli ırkların gelip bölgeye yerleşmesi ve "Irkların Ülkesi" anlamına gelen “Pamfilya” olarak anılmasına neden olmuştur. 
Bunun doğal sonucu olarak, Antalya'nın mutfağı da diğer yörelere göre daha fazla çeşitlilik göstermiştir. Özellikle son iki yüzyıl içinde zorunlu göçlerle Antalya'ya yerleşen Türk kökenli Kıbrıslılar, Giritliler, Moralılar  ve Selanikliler Antalya yemeklerine yeni renkler katmıştır. Bunların yanında Mısır'ın Dimyat Yöresi'nden Antalya'ya göçenler Arap mutfağının en önemli malzemesi olan susamyağını da (tahini) Antalya yemeklerine ilave etmiştir.
Toros Dağları'ndaki Yörük kültürünün ürünleri yoğurt, peynir ve buğdaydan yapılan çeşitli yemek türleri bu çeşitliliğe eklenince Antalya Mutfağı, Türkiye'nin belli başlı mutfaklarından biri oldu. 
Antalya'nın değişik malzemeleri ile yapılan bir çok yemeği vardır. Bölgede 43 çeşit sebze ve 50'ye yakın çeşit meyve yetişir. Böylece yemeklerinde, tatlılarında diğer yörelerde görülmeyen çeşitlilik görülür.  
Bunlardan Antalya Piyazı, Antalya Usulü Kabak Tatlısı, Arap Kadayıfı,  Balık Ekşilemesi, Cevizli Baklava, Domates Civesi, Ekşi Tarhana Çorbası, Filisli Lapa, Hülüklü Çorba, Güveçte Oğlak Tandır, Hibeş, Holuşka, Kabuklu Kuru Fasulye, Kömbe, Sütlü Bulgur, Sütlü Kabak Çorbası, Tatlı Tarhana, Turunç Reçeli, Un Helvası ve Yörük Kebabı… Antalya'nın doğal güzellikleri ve zengin kültürüyle biçimlenen lezzet yelpazesinin yalnızca küçük bir bölümünü oluşturmakta.
Bunlar arasında Antalya Piyazı, Serpme Börek, Antalya Usulü Kabak Tatlısı Antalya’nın coğrafi işaret tescilli özel lezzetlerinden.
Mutfakların köklü bir kültürün, coğrafyanın hazinelerinden oluştuğu düşünüldüğünde Antalya yemekleri, sebze ve deniz ürünleriyle sağlık içerir. Bir de C vitamini deposu narenciye çeşitlerinden yapılan reçelleri, dünyaca ünlenmektedir. Bunların en önemlileri portakal, bergamot ve  turunçtur. Bergamot meyvesinin kabuklarından yapılan bergamut tozu, siyah çayın içine karıştırıldığında dünyaca ünlü “earl grey” çayı elde edilir. Torosların üzerinde yetişen Toros Kekiği hem çay olarak içilir hem de alınan kekik suyu anti-kollestrol olarak kullanılır. Ayrıca  Bergamot Reçeli ve Turunç Reçeli Antalya’nın coğrafi işaret tescilli özel lezzetlerinden.
* Haber merkezi

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.04.21 11:52:54
Son Düzenlenme Tarihi :





Kemer Belediye Başkanı Topaloğlu: "Yangının kontrolü için bugün çok umutluyuz"

ANTALYA (İHA) – Antalya Kemer’de Pazartesi günü akşam saatlerinde başlayan orman yangınını söndürme çalışmaları havadan ve karadan devam ediyor. Kemer Belediye Başkanı Necati Topaloğlu, nem oranının artmasıyla yangının bir an önce kontrol altına alınması için umutlu olduklarını söyledi.
Pazart..

ANTALYA (İHA) – Antalya Kemer’de Pazartesi günü akşam saatlerinde başlayan orman yangınını söndürme çalışmaları havadan ve karadan devam ediyor. Kemer Belediye Başkanı Necati Topaloğlu, nem oranının artmasıyla yangının bir an önce kontrol altına alınması için umutlu olduklarını söyledi.
Pazartesi günü saat 21.08’de Göynük Mahallesi Değirmendere mevkiinde henüz belirlenemeyen bir nedenle çıkan orman yangını söndürme çalışmaları havadan ve karadan devam ediyor. Yangının yaklaşık 400 hektarlık derin bir vadide devam ettiği belirtildi.
Kemer Belediye Başkanı Necati Topaloğlu, yaptığı açıklamada, hava sıcaklığının düştüğünü ve nem oranının arttığını belirterek, nemin ve dumanın fazla olması nedeniyle 2 helikopterle müdahale edilebildiğini söyledi.
Yangına karadan da müdahale edilebilmesi için yolların açıldığına işaret eden Belediye Başkanı Topaloğlu, “Bugün çok umutluyuz. Nem oranı arttı ve sıcaklık biraz düştü. Değirmendere mevkiinin etrafını tüm arazözler çevreledi. İtfaiye ve orman ekipleri yangın hortumlarını hazırladı. Şu anda herhangi bir sıkıntı yok. Nemin olması bize büyük avantaj sağlıyor. İnşallah bugün yangın kontrol altına alınacak” dedi.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.07.27 16:30:00
Son Düzenlenme Tarihi :