SON DAKİKA

logo

Antalyalı balıkçılar "orkinosları" bekliyor

Antalya, tarım ve turizm için başkent konumunda olduğu kadar, balıkçılık için de önemli bir konum. Günlük olarak balık turlarının yapıldığı Antalya'da, beklenen yazılı orkinoslar ise henüz kıyıya yanaşmadı.

Her yıl havaların ısınmasıyla 10-14 Mayıs tarihleri arasında kıyıya uzak noktalara havyarlarını bırakmalarıyla birlikte rahatlayarak Antalya sahillerine yaklaşan ve burada küçük balıkları avlayarak yaşamlarını sürdüren Orkinoslar, bu sezon geç kaldı.

Özellikle mevsimlerin kaymasıyla birlikte denizdeki canlıların popülasyonu da bu kaymadan etkilenirken, orkinosların henüz sahillere yaklaşmaması, Antalyalı balıkçıları da zor durumda bıraktı. Geçtiğimiz sezon bu tarihlerde çok büyük orkinos balıkları alabildiklerini kaydeden balıkçılar, bu sezonki gecikmenin havaların geç ısınması sebebiyle beklenen bir gelişme olduğunu ve birkaç gün içerisinde orkinos balıklarının sahillere yanaşmalarını umduklarını belirttiler. 


Kaynak : Abdültalip GÜNGÖR
Ekleme Tarihi : 2023.05.17 11:30:27
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap







Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.07.08 12:23:45
Son Düzenlenme Tarihi :





Elmalı’nın 5 yöresel yiyeceği GÖRÜCÜYE ÇIKIYOR !

İşte o beş yemek: Kırmızı Sulu Et, Arap Aşı, Gaziler Helvası, Sulu Salata ve Dığan Katmeri

Elmalı Kaymakamı Faruk Erdem’in  konuya ilişkin hassasiyetiyle, Elmalı’nın bugüne ve yarını için oldukça önemli bir proje olan  ilçeye  özgü yö­re­sel ürün­le­re coğ­ra­fi işa­ret alın­ma­sı ile ilgili ça­lış­ma­lar hızla devam eder­ken, geç­ti­ği­miz hafta sonu 5 yö­re­sel ye­me­ğin yapımı ve sunumu tarihi Kan­dil­za­de Hasan Sıtkı Bey Ko­na­ğı’nda kayıt altına alındı.

El­ma­lı İlçe Tarım Mü­dü­rü Dilek Bo­ğa­ti­mur, “To­ros­la­rın ete­ğin­de do­ğa­nın ve ta­ri­hin iç içe geç­ti­ği Kadim El­ma­lı’dayız. Bu­ra­da yörük kül­tü­rü­nün be­re­ket­li top­rak­la­rın ve ge­le­nek­sel lez­zet­le­rin bu­luş­tu­ğu Kan­dil­li­za­de Hasan Sıtkı Bey Ko­na­ğı’nda bu ye­mek­le­rin us­ta­la­rı ha­nım­lar ve be­ye­fen­di­ler­le be­ra­be­r “Kır­mı­zı sulu et”imizi, “Ga­zi­ler Helva”mızi, “Dığan Kat­me­ri”mizi, kış ge­ce­le­ri­nin vaz­ge­çil­me­zi “Arap Aşı” çor­ba­mızı ve “Sulu Sa­la­ta”mızın yapılmasını kayıt altına alırken “bu ürün­le­ri­mi­ze Coğ­ra­fi İşaret almak ge­lecek ne­sil­le­re ta­şı­mak is­ti­yo­ruz” dedi.

El­ma­lı’nın kültür elçisi Sü­ley­man Er­tuğ­rul yemeklerin tarihi, yapılışı ve özellikleri konusunda bilgilerini  İlçe  Coğrafi   İşaretler  Komisyonu  üyeleri  ile paylaşırken, 5 ürünün yanısıra  Gilevgi  Sarımsağı Geçmen Nohutu, Müren Pekmezi, Acıkara Üzümü, Tilki Kuyruğu Üzümü, Söğle Peyniri, Çobanisa Fasülyesi, Kış Kabağı Dolması, Susamlı Çörek Helva ve Elmalı Yağ Çökeleği içinde coğrafi işaret  alınması için çalışmalar başlatıldı. * Ferudun ÖZGÜNSÜR


Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2025.08.22 10:36:05
Son Düzenlenme Tarihi :