BATEM, “Batı Akdeniz’de Melezleme Yoluyla Yeni Nar Çeşitlerinin Geliştirilmesi” proje çalışmalarına devam ediyor. 2020 yılında başlayan proje, 2024 yılının sonunda tamamlanmış olacak.
TAGEM tarafından desteklenen ve Alpaslan Şahin, Dr. Süleyman Bayram ve İlket Kurbetli tarafından yürütülen projenin toplam bütçesi 93 bin TL.
PROJENİN AMACI
Ülkemizde nar üretim ve tüketimiyle iç ve dış ticaretinde nerdeyse tek bir standart çeşit olan Hicaznar nar çeşidi; kırmızı kabuğu, koyu kırmızı taneleri ve mayhoş tadıyla önemli bir yer tutmaktadır. Hicaznar her ne kadar nakliyeye ve muhafazaya uygun olsa da, kırmızı kabuk renginin tam olarak her zaman oluşamaması, çekirdeklerinin orta-sert olması ve geççi bir çeşit olmasından dolayı bazı yerlerde sonbahar yağışları nedeniyle büyük oranda meyve çatlamalarının oluşması gibi olumsuz özeliklere de sahip.
Ayrıca Hicaznarın ekşiye yakın mayhoş bir tada sahip olması; bazı tüketicilerin mayhoş veya tatlı nar talebini karşılayamamakta.
Bu nedenle yapılan çalışmada; kırmızı veya koyu kırmızı kabuklu ve taneli, yumuşak çekirdekli, tatlı, mayhoş ve ekşi ayrıca meyvelerinde çatlama oranı düşük, özellikle erken ve orta mevsimde olgunlaşan nar çeşitlerinin elde edilmesi amaçlandı.
Böylelikle üreticiye ve tüketiciye alternatif çeşitler sunularak ekonomiye katkı sağlanacaktır. Aynı zamanda nar ıslahı yapan araştırmacılar için genetik kaynak sağlanmış olacak.
Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen BATEM Esinnar, BATEM Yılmaznar ve BATEM Onurnar çeşitlerinin kendilenmesi, karşılıklı melezlenmesi ve açık tozlanması yoluyla elde edilen bireylerden amaca uygun olanlar çoğaltılarak değerlendirme parsellerine dikilecek ve bunların fenolojik ve pomolojik değerlendirmeleri yapılmak suretiyle amaca uygun çeşitlerin seçimi gerçekleştiriliyor.*Ersin ÖZENÇEL
*
