An­tal­ya Kent Kon­se­yi ve An­tal­ya Bilim Üni­ver­si­te­si’ne bağlı Sos­yal Eko­no­mik ve Po­li­ti­ka­lar Araş­tır­ma Mer­ke­zi SEPAM’ın iş­bir­li­ğin­de dü­zen­le­nen kon­fe­rans­la­rın bu ayki ko­nu­su Cum­hu­ri­yet ve Göç oldu.

Cum­hu­ri­ye­tin 100. Yıl Kon­fe­rans­la­rı se­ri­si­nin üçün­cü­sü olan kon­fe­rans, 26 Mayıs 2023 ta­ri­hin­de Kent Kon­se­yin­de ger­çek­leş­ti.
An­tal­ya Bilim Üni­ver­si­te­si Si­ya­set Bilmi ve Ulus­la­ra­ra­sı İliş­ki­ler Bö­lü­mü öğ­re­tim üyesi Doç. Dr. Ner­min Ay­de­mir, cum­hu­ri­ye­tin ta­ri­hin­de­ki fark­lı göç­le­ri ele aldı.

Ner­min Ay­de­mir yaptığı açıklama şöyle;

"Tür­ki­ye Bir Göç­ler Ül­ke­si
Ay­de­mir, cum­hu­ri­ye­tin göç­ler­le ku­rul­du­ğu­nu ve göç­ler­le şe­kil­len­di­ği­ne dik­kat çekti. Tür­ki­ye bütün ek­sik­le­ri­ne rağ­men büyük göç ha­re­ket­le­ri­ni ba­şa­rı ile yö­net­me ve çok kül­tür­lü­ğü bir­lik için­de har­man­la­ma tec­rü­be­si­ne sahip.
Göç Ha­re­ket­le­ri Fark­lı Ka­rek­ter­le­re Sahip
Doç. Dr. Ay­de­mir’e göre geç­miş­te­ki göç ha­re­ket­le­ri­ni im­pa­ra­tor­luk­tan ulus dev­le­te geçiş sü­reç­le­ri ve sa­na­yi­leş­me be­lir­le­miş du­rum­da. Bu­gü­nün göç­le­ri­nin temel ka­rak­te­ris­ti­ği ise ça­tış­ma­lar ve eko­no­mik eşit­siz­lik­ler. Kla­sik des­ti­nas­yon­la­rı­nın her geçen gün daha fazla içe ka­pan­ma­sıy­la Tür­ki­ye gibi tran­sit ül­ke­le­re yoğun bir göç ya­şan­mak­ta.
Etkin göç yö­ne­ti­mi ve uyum po­li­ti­ka­la­rı ırk­çı­lık ve ya­ban­cı düş­man­lı­ğı­na dö­nüş­me­me­li.
Yeni dö­nem­de­ki göç pa­tern­le­ri çok fark­lı ve bu göç­le­rin yö­ne­til­me­sin­de ya­ra­tı­cı çö­züm­le­re ih­ti­yaç du­yul­mak­ta.​Ancak bu çö­züm­ler üre­ti­lir­ken çok dik­kat­li olmak gerek. Etkin göç yö­ne­ti­mi ve uyum po­li­ti­ka­la­rı ırk­çı­lık ve ya­ban­cı düş­man­lı­ğı­na dö­nüş­me­me­li dedi.
Bir Son­ra­ki Kon­fe­rans
Cum­hu­ri­ye­tin 100. Yıl Kon­fe­rans­la­rı 16 Ha­zi­ran 2023 ta­ri­hin­de Cum­hu­ri­yet ve Hukuk Kon­fe­ran­sı ile devam edecek. Bu kez An­tal­ya Bilim Üni­ver­si­te­si’nden Prof. Dr. Sez­gin S. Çe­le­bi An­tal­ya­lı­lar­la bir araya ge­lecek." -HABER MERKEZİ

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.05.29 12:24:36

Son Düzenlenme Tarihi :

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.12.24 19:28:33

Son Düzenlenme Tarihi :

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin ikinci gününde Michelin yıldızlı ve ünlü şeflerin şovları, söyleşi, yarışma, panel ve konserler ile ziyaretçilerine gastronomi şöleni yaşattı.
"Sürdürülebilirlik, Biyoçeşitlili..

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin ikinci gününde Michelin yıldızlı ve ünlü şeflerin şovları, söyleşi, yarışma, panel ve konserler ile ziyaretçilerine gastronomi şöleni yaşattı.
"Sürdürülebilirlik, Biyoçeşitlilik ve Yerel Ürünlerin Desteklenmesi" temasıyla bu yıl ikincisi düzenlenen gastronomi festivali, lezzet tutkunlarının akınına uğradı. Karaalioğlu Parkı içinde kurulan festival alanında ünlü şefler, gurmeler, gastronomi ve turizm yazarları, sektörün farklı alanlarındaki profesyoneller, yeme içme sektöründeki işletmeciler bir araya geldi.

Michelin yıldızlı lezzet şov
Uluslararası Food Fest Antalya, ikinci gününde farklı içerikteki söyleşi, panel, workshop, öğretici ve eğlenceli birbirinden farklı etkinlikle devam etti. Dünyaca ünlü Michelin Yıldızlı şefler Marc Segarra ve Yoshizumi Nagaya’nın workshop’ları festivalin ikinci gününe renk kattı. Ünlü şeflerin lezzet şovları konuklar tarafından ilgiyle izlendi ve büyük beğeni topladı. Ünlü şef Cüneyt Asan’da workshop etkinliğinde Hassaten Lokma ve Et yemeği yaptı. Eğlenceli sunumu ile alkış toplayan Cüneyt Asan, workshop sonunda yaptığı yemeği izleyicilere de ikram etti.

Masterchef ile keyifli söyleşi
Festival çerçevesinde MasterChef Somer Sivrioğlu’da Antalyalılarla buluştu. Gökmen Sözen moderatörlüğünde ve Antalya Büyükşehir Belediyesi Muhittin Böcek’in de katılımıyla ‘‘Yerel Mutfakların Yurtdışında Tanıtımında Uygulanması Gereken Stratejiler’ konulu söyleşi gerçekleşti. Antalyalılar ünlü şefin söyleşisine yoğun ilgi gösterdi. Yeniden Antalya’da olmaktan mutlu olduğunu söyleyen Somer Sivrioğlu, “Yerel ürünlere, üreticilere ve ata tohumlarına sahip çıkılması gerekiyor. Antalya’nın bu konuda öncü olduğunu ve Muhittin Böcek Başkanın da tarıma olan desteğini biliyorum” diye konuştu.

Gastronomi konuşuldu
Lezzet festivalinde ayrıca Aykut Üner, Uğur Volkan Uysal, Ebru Baybara Demir, Özlem Öztürk, Tuncay Gülcü, Asuman Dokgöz, Mine Özmen, Maria Ekmekçioğlu, Mehmet Akdağ, Mahmut Gökkaya, Erdal Atılgan, Cem Kınay, Oğuz Yenihayat, Ömür Akkor gibi ünlü isimlerin katıldığı workshop, panel söyleşiler düzenlendi.

Şefler yerel lezzetler ile yarıştı
Foodfest Antalya’nın ikinci gününde yerel ürünleri ön plana çıkarmak amacıyla “International Chef Competition (Uluslararası Şeflik Yarışması) düzenlendi. International Chef Competition’da, Gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinin jüri üyeliğini yaptığı, birbirinden seçkin 6 otel yarıştı. Otel şefleri, yerel ürünler ile hazırladıkları başlangıç, ana yemek ve tatlıdan oluşan menülerini yarışmada sergiledi. Yarışmada Palome Finesse Otel birinciliği kazandı.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.09.03 13:46:08

Son Düzenlenme Tarihi :