SON DAKİKA

Konteyner çarşılarda Kurban Bayramı telaşı başladı

Kurban Bayramı’na sayılı günler Kahramanmaraş’taki konteyner çarşılarda bayram alışverişi piyasaları yeniden canlandırdı.
Depremin merkezi Kahramanmaraş’ta Kurban Bayramı’na sayılı günler kala bayramlık kıyafet alışverişi yapmak isteyenler çarşı merkezinde bulunan konteyner çarşılarda yoğunluk oluşturmaya başladı. Ekonominin yeniden canlanması için kentin belirli bölgelerine kurulan konteyner çarşılarda esnaflar bayramlık elbise ve ayakkabıları tezgahlarda sergilemeye koydu. Vatandaşlar da bayrama sayılı günler kala kent merkezinde bulunan çarşılara gelerek alış verişini yaptı. Bir süredir durgunluk yaşadıklarını ifade eden esnaf ise bayram alışverişinin başlamasından umutlu olduklarını söyledi.

“Yeni ürünlerimiz reyonlarımızda”
Ulu Cami meydanında kurulan konteyner çarşılarda vatandaşlara hizmet veren giyimci esnafı Hasan Hüseyin Gündoğdu, “Önümüzdeki Kurban Bayramı’na ürünlerimiz tam bir şekilde hazırlığımızı yaptık tüm çarşı esnafları olarak. Hepimizin ürünleri mevcut şu an yeni ürünlerimiz reyonlarımızda. Kurban Bayramı’nda geçtiğimiz Ramazan Bayramı’na göre durgun. Bildiğiniz üzere Kurban Bayramı masraf bayramı. Halkımız da az çok ister istemez ceplerinden çıkan paralarda biraz idareli oldukları için işler de haliyle yumuşuyor. Ama bugünümüze şükür, konteyner çarşımızda işimizin başındayız. Vatandaşlarımız satın aldığı ürünler yani Kurban Bayramı’na bağlı olmayarak düğün sezonu yaklaştığı için ağırlıklı olarak gömlek, tek ceket, takım elbise olarak bunlar şu günlerde daha çok tutuluyor” dedi.

“Yaralarımızı birlikte sarıyoruz”
Ayakkabıcı esnaflığı yapan Ahmet Alperen Bozdoğan ise “Geçen seneye göre ayakkabı satışlarımız deprem nedeniyle azaldı tabi ki. Ama yine de satışlarımız iyi gidiyor şu an genel olarak. Normalleşmeye çalışıyoruz ve şu anda yaz dönemi olduğu için genellikle terlik, topuklu ayakkabı satılıyor. Yaralarımızı birlikte sarmaya çalışıyoruz. Fiyat olarak tabii ki hepimiz depremzede olduğumuz için yardımcı olmaya çalışıyoruz. Mümkün olduğunca fiyatlarımızı en ucuz şekilde vermeye çalışıyoruz” diye konuştu.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.06.24 19:06:25
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap






Turizm ile değil, lezzetleriyle de öne çıkıyor

Antalya'nın bugün üzerinde bulunduğu alan, eski Pamfilya Bölgesi'dir. Bu coğrafya, yüzyıllar boyu çetin savaşlar sonucu çeşitli ırkların gelip bölgeye yerleşmesi ve "Irkların Ülkesi" anlamına gelen “Pamfilya” olarak anılmasına neden olmuştur. 
Bunun doğal sonucu olarak, Antalya'nın mutfağı da diğer yörelere göre daha fazla çeşitlilik göstermiştir. Özellikle son iki yüzyıl içinde zorunlu göçlerle Antalya'ya yerleşen Türk kökenli Kıbrıslılar, Giritliler, Moralılar  ve Selanikliler Antalya yemeklerine yeni renkler katmıştır. Bunların yanında Mısır'ın Dimyat Yöresi'nden Antalya'ya göçenler Arap mutfağının en önemli malzemesi olan susamyağını da (tahini) Antalya yemeklerine ilave etmiştir.
Toros Dağları'ndaki Yörük kültürünün ürünleri yoğurt, peynir ve buğdaydan yapılan çeşitli yemek türleri bu çeşitliliğe eklenince Antalya Mutfağı, Türkiye'nin belli başlı mutfaklarından biri oldu. 
Antalya'nın değişik malzemeleri ile yapılan bir çok yemeği vardır. Bölgede 43 çeşit sebze ve 50'ye yakın çeşit meyve yetişir. Böylece yemeklerinde, tatlılarında diğer yörelerde görülmeyen çeşitlilik görülür.  
Bunlardan Antalya Piyazı, Antalya Usulü Kabak Tatlısı, Arap Kadayıfı,  Balık Ekşilemesi, Cevizli Baklava, Domates Civesi, Ekşi Tarhana Çorbası, Filisli Lapa, Hülüklü Çorba, Güveçte Oğlak Tandır, Hibeş, Holuşka, Kabuklu Kuru Fasulye, Kömbe, Sütlü Bulgur, Sütlü Kabak Çorbası, Tatlı Tarhana, Turunç Reçeli, Un Helvası ve Yörük Kebabı… Antalya'nın doğal güzellikleri ve zengin kültürüyle biçimlenen lezzet yelpazesinin yalnızca küçük bir bölümünü oluşturmakta.
Bunlar arasında Antalya Piyazı, Serpme Börek, Antalya Usulü Kabak Tatlısı Antalya’nın coğrafi işaret tescilli özel lezzetlerinden.
Mutfakların köklü bir kültürün, coğrafyanın hazinelerinden oluştuğu düşünüldüğünde Antalya yemekleri, sebze ve deniz ürünleriyle sağlık içerir. Bir de C vitamini deposu narenciye çeşitlerinden yapılan reçelleri, dünyaca ünlenmektedir. Bunların en önemlileri portakal, bergamot ve  turunçtur. Bergamot meyvesinin kabuklarından yapılan bergamut tozu, siyah çayın içine karıştırıldığında dünyaca ünlü “earl grey” çayı elde edilir. Torosların üzerinde yetişen Toros Kekiği hem çay olarak içilir hem de alınan kekik suyu anti-kollestrol olarak kullanılır. Ayrıca  Bergamot Reçeli ve Turunç Reçeli Antalya’nın coğrafi işaret tescilli özel lezzetlerinden.
* Haber merkezi

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.04.21 11:52:54
Son Düzenlenme Tarihi :





Ekinözü’nde 41 köy konutunun temeli atıldı

Kahramanmaraş’ın Ekinözü ilçesinde depremin ardından kırsal mahallelerde yapılacak 500 adet köy evinden 41’inin temeli atıldı.
Ekinözü’nde 6 Şubat’taki asrın felaketinin ardından şehrin ve kırsal mahallelerin yeniden inşası, hazırlanan planlar çerçevesinde gerçekleştiriliyor. Depremden etkilenen ilçe kırsalında Toplu Konut İdaresi Başkanlığınca (TOKİ) yapılacak köy evi sayısı ise 500 olarak belirlendi. Depremzede vatandaşların afete dayanıklı, konforlu ve modern mimari ile yeni yaşamlarını sürecekleri ilk köy konutlarının temeli, ilçeye bağlı Ortaören Mahallesi’nde atıldı. Temel atma programına, Ekinözü Kaymakamı Abdulhamit Bağış, Belediye Başkanı Bilal Eker, İlçe Emniyet Amiri Bahadır Taphasan, daire amirleri ve vatandaşlar katıldı.
Törende değerlendirme yapan Kaymakam Abdulhamit Bağış, ilçede yaraların devlet-millet dayanışması ile sarıldığını söyledi.
Köy evlerinin 1 yıl içerisinde tamamlanmasının öngörüldüğünü belirten Bağış, "İnşallah depremzede hemşehrilerimiz planlanan sürede yeni evlerine kavuşacak. Bugün burada 41 köy evimizin temeline ilk betonu döküyoruz. Hayırlı uğurlu olsun" dedi.
Belediye Başkanı Bilal Eker ise ilçede toplamda 500 köy evi yapılacağının bilgisini vererek, "TOKİ tarafından yapılacak olan köy evlerinin temelini attık. Sayın Cumhurbaşkanımızın liderliğinde köy evlerimiz söz verilen sürede tamamlanarak hemşehrilerimize teslim edilecek inşallah. Köy evlerimiz, zemin etüdü ve diğer kontroller yapıldıktan sonra yerleri seçiliyor. Hemşehrilerimiz, yeni yuvalarında güvenli ve mutlu bir şekilde yaşayacak inşallah. Hayırlı olsun" şeklinde konuştu.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.06.07 22:52:14
Son Düzenlenme Tarihi :