KISA KISA KURBAN BAYRAMI HAKKINDA BİLGİLER

SON DAKİKA

KISA KISA KURBAN BAYRAMI HAKKINDA BİLGİLER

Kurban Bayramında Kurban Eti Nasıl Tüketilmeli? Kurban Bayramının Kısa Tarihi. Kurban Kimlere Farzdır?

Kurban Bayramı yaklaşıyor ve bu dini bayramda kurban kesimi gerçekleştirilecek. Pek çok insanın merak ettiği konulardan biri de kurban etinin nasıl tüketilmesi gerektiğidir. Kurban etiyle ilgili sağlıklı ve hijyenik bir şekilde beslenmek önemlidir. Ayrıca, Kurban Bayramı'nın kısa tarihçesi ve kurbanın kimlere farz olduğu da bilinmesi gereken konulardandır.

Kurban Bayramında Kurban Eti Nasıl Tüketilmeli?

Kurban eti, dini vecibelerin yerine getirilmesinin ardından sağlıklı bir şekilde tüketilmelidir. İşte kurban etiyle ilgili bazı önemli noktalar:

Kesim: Kurban kesimi, yetkilendirilmiş kasaplar veya deneyimli kişiler tarafından gerçekleştirilmelidir. Hijyenik bir ortamda gerçekleştirilen kesim, sağlıklı et elde edilmesini sağlar.

Saklama: Kurban eti, kesimden sonra hijyen kurallarına uygun bir şekilde saklanmalıdır. Etin bayram günü tüketileceği düşünülerek, uygun sıcaklıkta ve temiz bir ortamda muhafaza edilmelidir.

Hazırlık: Kurban eti, doğru şekilde hazırlanmalıdır. Temiz bir şekilde yıkanmalı, gerekiyorsa derisi soyulmalı ve uygun parçalara ayrılmalıdır. Bu şekilde, pişirme süreci daha kolay olacaktır.

Pişirme: Kurban eti, tam olarak pişirilmeden tüketilmemelidir. Etin iç sıcaklığının yeterince yükselmesi için orta derecede ateşte uzun süre pişirilmesi önemlidir. Bu, mikroorganizmaların ette bulunan zararlı bakterileri yok etmesine yardımcı olur.

Paylaşım: Kurban eti, fakirlere, ihtiyaç sahiplerine ve komşulara dağıtılmalıdır. Kurban Bayramı'nın dayanışma ve yardımlaşma ruhunu yansıtan bir davranış olan paylaşım, toplumun birlik ve beraberlik duygusunu güçlendirir.

Kurban Bayramının Kısa Tarihi

Kurban Bayramı, İslam dini takvimine göre Zilhicce ayının 10. günü kutlanan bir bayramdır. İbrahim peygamberin Allah tarafından oğlu İsmail'i kurban etmesi emredildiği, ancak bu sırada Allah'ın İsmail'i yerine koymasıyla kurtarıldığı anlatılan bir olaya dayanır. Kurban Bayramı, İbrahim'in bu büyük fedakarlığı hatırlatmak ve Allah'a yakınlığı pekiştirmek için gerçekleştirilir.

Kurban Kimlere Farzdır

Kurban, İslam dininde belli şartları yerine getiren Müslümanlar için farzdır. Ergenlik çağına ulaşmış, akıl sağlığı yerinde olan, mali gücü olan ve üzerine farz olan diğer ibadetleri yapabilecek durumda olan Müslümanlar, kurban ibadetini yerine getirir. Kurban, Allah'a yaklaşma niyetiyle gerçekleştirilen bir ibadettir ve İslam'ın beş şartından biridir.

Kurban Bayramı yaklaşırken, kurban etinin doğru şekilde tüketilmesi, bayramın manevi ve sosyal boyutunu güçlendiren önemli bir unsurdur. Kurban etinin hijyenik bir şekilde kesilmesi, saklanması ve hazırlanması sağlık açısından büyük önem taşırken, kurban ibadetinin ardındaki tarihçe ve farz olduğu kişilere dair bilgiler de bayramın anlamını daha iyi anlamamızı sağlar. -ABDÜLTALİP GÜNGÖR

Kaynak : Abdültalip GÜNGÖR

Ekleme Tarihi : 2023.06.27 10:53:54

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

Tansiyonunuzu düşürmenin 6 doğal yolu

Ülkemizde her üç yetişkinden biri yüksek tansiyona sahiptir.

Onlardan biri olup olmadığını biliyor musunuz?

Kan basıncınızın olması gerekenden yüksek olması anlamına gelen yüksek tansiyon nadiren semptom gösterdiği için "sessiz katil" olarak da bilinir.

Tedavi edilmezse yüksek tansiyon (hipertansiyon) atardamarlarınıza zarar verebilir; kalp krizi, inme, kalp yetmezliği ve böbrek yetmezliği riskinizi önemli ölçüde artırır.

Kan basıncınızı düşürmenin iki yolu vardır: Yaşam tarzı değişiklikleri ve ilaç tedavisi. Bazı insanlar tek başına yaşam tarzı değişiklikleriyle kan basıncını düşürebilse de, iki yaklaşım birbirini tamamlar.

Kardiyoloji Uzmanı Zeynettin Kaya, "Kan basıncını dengelemenin yolunun yaklaşık %70'i yaşam tarzı değişiklikleri, %30'u ilaçlardan geçer" diyor. "Bu ikisinin birbirini tamamlaması önemlidir. Tansiyon ilacı kullanıyorsanız ancak yaşam tarzınızda değişiklik yapmazsanız, ilaçlarınızdan istediğiniz verimi alamazsınız."

Kan basıncı doğal olarak nasıl düşürülür?

"Yaşam tarzı değişiklikleri" terimi, kan basıncınızı düşürmek için tüm yaşamınızı değiştirmeniz gerekeceği anlamına gelir, ancak küçük değişikliklerle bile olsa başlamak önemlidir.

Dr. Kaya, kan basıncınızı düşürmek için yapabileceğiniz bazı önerileri şöyle sıralıyor;

1. Daha az tuz yiyin

Dr. Kaya, "Tuz alımınızı azaltmak kan basıncınızı düşürmenin en önemli yoludur." diyor. "Araştırmalar, düşük sodyumlu bir diyetin bir buçuk ila iki tansiyon ilacı ile aynı etkiye sahip olduğunu gösteriyor."

Tuz birçok gıdada gizlidir, bu yüzden ondan kaçınmak zor olabilir ama imkansız değildir. Az tuzlu yemeye alışmak yaklaşık 10 ila 14 gün sürer ama bu süre sonunda bazı yiyecekler sizin için çok tuzlu gelmeye başlar.

2. Daha fazla potasyum tüketin

Potasyum kan basıncınızı düşürmenize yardımcı olabilir çünkü böbreklerinize fazla tuzdan kurtulmada yardımcı olur. Daha düşük tuzda, daha düşük kan basıncı ile sonuçlanacaktır

Fast food, işlenmiş gıdalar, karbonhidrat, patates ve fazla et tüketimi tuz açısından yüksek, potasyum açısından ise düşük bir beslenme tarzıdır.

Bunun yerine; Muz, domates, avokado, kavun, havuç

greyfurt, kivi, nektarin, ıspanak gibi potasyum açısından zengin besinleri tüketmek tansiyonunuzu düşürmede etkili olacaktır.

Yine de böbrek hastalığınız varsa, çok fazla potasyum tüketmemeye özen göstermelisiniz çünkü böbrekleriniz potasyumu vücuttan atmakta yetersiz kalabilir.

3. Özel diyeti programlarını benimseyin

Hipertansiyonu durdurmak için meyveler, sebzeler, tam tahıllar açısından zengin ve düşük sodyumlu bir diyet etkisini birkaç hafta içinde gösterir. Sağlıklı bir beslenme programı ile sadece hipertansiyondan değil pek çok farklı hastalıktan da korunmuş olursunuz.

4. Aktif bir yaşam benimseyin

Dr. Kaya, "Hareketsiz olmak kan basıncını artırabilir" diye uyarıyor.

Egzersiz, kan basıncını düşürmede inanılmaz derecede etkilidir. Kan damarlarınızı genişlemeye ve büzülmeye zorlar, bu da onları esnek tutar. Ayrıca kan akışını artırır.

Egzersiz yaptıktan hemen sonra kan basıncınızın yükseldiğini görürseniz paniğe kapılmayın. Dr. Kaya, "Kan basıncı egzersiz yaptıkça artar, ancak egzersizden sonra önemli ölçüde düşer" diye hatırlatıyor.

5. Alkol kullanımını sınırlayın

Alkol almak yüksek tansiyon oluşumunda önemli bir etkendir. Alkol tüketim alışkanlıklarınızı değiştirmekte zorlanıyorsanız, bununla ilgili de yardım almayı düşünebilirsiniz.

6. Sağlıklı bir kiloya ulaşın

Kilonuz arttıkça kan basıncınız da artar, bu da birkaç kilo vererek bile kan basıncınızı düşürmede önemli bir yol kat edebileceğiniz anlamına gelir.

Dr. Kaya, "Bel çevremizde topladığımız yağ hücreleri metabolik olarak aktif hücrelerdir ve nihayetinde kan basıncınızı yükseltir." diyor.

Tabii ki, kilo vermek basit değildir. Ancak özellikle doğru doktor ve sağlık ekibiyle çalışarak bu konuda önemli adımlar atabilirsiniz.

Ek öneriler

Dr. Kaya, kan basıncı üzerindeki doğrudan etkilerine dair daha az kanıt olsa da, önemli birkaç konuyu daha vurguluyor;

Sigarayı bırakmak. Sigara içmek, yüksek tansiyon gibi kan damarlarınızın iç yüzeyine zarar verir. Sigara içmek, bırakması zor bir alışkanlık olabilir, ancak genel sağlığınız için harikalar yaratacaktır.

Yeterince kaliteli uyku. Uyku yoksunluğunun sağlığınız üzerinde birçok olumsuz etkisi vardır. Gecede altı ila sekiz saat kesintisiz uyku, yüksek tansiyonu önleyebilir.

Stresi azaltmak. Kronik stres faktörleri, kan basıncına etki eden yaşam tarzı faktörleri üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Kronik olarak stresli veya endişeli olduğunuzda, daha az uyuma, egzersiz yapmama ve sağlıksız beslenme olasılığınız artar.

* Yaşam Hastanesi Basın

SON DAKİKA