Elmalı’da bir yandan soğuk, diğer yandan zaman zaman etkili olan yağış, tarihi bir kimliğe sahip olan Helvacılık’da kış sakinliğine neden oluyor.
İlçeye gelen yerli ve yabancı konukların mutlaka uğradıkları ve çarşı içinde bulunan dükkanlardan leblebi, şeker, lokum, helva aldıkları Helvacılık, mevcut hali ile her zaman ilgi odağı olmaya devam ediyor.
Yağışlı ve soğuk hava nedeniyle yaz ayına göre şu günlerde daha az ilgi gören Helvacılık esnafı, her ne kadar yaz aylarında bir yoğunluk yaşasa da, güneşli kış günlerinde de ilgi görüyor.
*Abdültalip GÜNGÖR
