Peki, soframıza gelen ekmeğimiz ne kadar hijyen ? 

Ya da sağlıklı ?

Her ne kadar zaman zaman fırınlar ve çalışanlarla, satış reyonları ilgili kurumlar tarafından denetlense de, sorumluluk işyeri sahibi ya da yöneticilerinde  ve de çalışanlarda.

İmalathanelerde çalışanlardan başlayan hijyen konusu, tezgah başında bulunanlarla bitmiyor, üretilen ekmeği bakkal, market ya da lokantalara götüren personelden, götürülen araçlara ve ekmeğin taşındığı sepetlere kadar geniş bir yelpaze de yer alıyor.

Tezgahta çalışanların bir yandan ekmek verirken, diğer yandan para tahsilatını yapmaları hijyen olmayan bir durum oluştururken, ekmeklerin taşındığı sepetlerin de gelişi güzel sağa- sola atılması ya da herhangi bir dezenfeksiyon yapılmadan tekrar kullanılması da  hijyen açısından bir başka sorun olarak gözüküyor. Ekmek taşınan araçlarda da kasaya kimi zaman ayakla basılması ya da dezenfeksiyon yapılmaması hijyen açısından (-) bir durum oluyor.  * Ersin ÖZENÇEL

 

Her mahalleye bir Pazar yeri projesi kapsamında Çamyuva Mahallesi’nde kapalı modern pazar yeri kazandıran Belediye Başkanı Topaloğlu, pazar alanında tezgah açan esnafı ziyaret ederek sohbet etti.

 

Başkan Topaloğlu, esnafa hayırlı iler temennisinde bulunarak, pazara alışveriş için gelen vatandaşlarla da sohbet ederek istek ve şikayetlerini dinledi. -BLD.BSN.

Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu, Kepez Belediyesi’nin şık bir tasarımla baştan sona yenilediği  ‘Kültür Kafeler Caddesi’ne yerli ve milli otomobilimiz Togg ile geldi. Çavuşoğlu, caddeyi gezdi, öğrencilerle çay içti, üniversiteli bir gencide aracına aldı.  

Antalya’dan AK Parti 28. Dönem Milletvekili adayı gösterilen Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu, seçim çalışmaları kapsamında Kepez’in Kültür Kafeler Caddesi’ni gezdi. Kepez Belediyesi’nin şık bir tasarımla baştan sona yenilediği caddeye yerli ve milli otomobilimiz Togg ile gelen Bakan Çavuşoğlu, vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştı. Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü’nün de eşlik ettiği Bakan Çavuşoğlu, gençlerle birlikte kafe de oturdu, çay içti, seçime dair sohbetler etti. Caddeyi gezerken karşılaştığı vatandaşlarla da sohbet eden Bakan Çavuşoğlu’na, girdiği bir kafe de kendisini görünce gözyaşı dökerek sarılan vatandaşta duygulandırdı. Bakan Çavuşoğlu’na olduğu gibi vatandaşların yerli ve milli otomobilimiz Togg’a ilgisi de yoğun oldu. Bakan Çavuşoğlu, aracına aldığı üniversiteli bir gence de Togg hakkında bilgi verdi. 

KAFELER CADDESİ 

Kepez Belediyesi Kütür Mahallesinde üniversite öğrencilerine yönelik işletmelerin yoğun olarak bulunduğu Kafeler Caddesi’ni geçtiğimiz yıllarda şık bir tasarımla yenilemişti. Kafeler Caddesi olarak bilinen sokak asfaltı, kaldırımı, kent mobilyaları, ışıklandırması ve peyzajı yenilenerek, daha işlevsel ve estetik hale getirildi.  -BLD.BSN.