Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, KSÜ ve Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası iş birliğiyle Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan başvuruyla, Maraş Ekşili Çorba’nın coğrafi işaret tescili alındı.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehrin yöresel lezzetlerini ve geleneksel el sanatlarını koruma altına almak, gastronomiye katkıda bulunmak, yerel üretimi ve kalkınmayı desteklemek için tescil başvurularını sürdürüyor. Türk Patent ve Marka Kurumu’na son olarak tescil ettirilen Maraş Samsası’nın ardından şimdi de Maraş Ekşili Çorba’nın coğrafi işaret tescili alındı. Büyükşehir Belediyesi, Sütçü İmam Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü ve Kahramanmaraş Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası iş birliğiyle yapılan başvurunun ardından Maraş Ekşili Çorba’sı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından hazırlanan 152 Sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni’nde yayımlanarak şehrin koruma altındaki ürünleri arasında yerini aldı. Mahalle ve Tarım Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’ndan yapılan açıklamada, Kahramanmaraş’a ait yöresel lezzetlerin ve geleneksel el sanatlarının niteliklerinin bozulmaksızın sürekliliğinin sağlanması için tescil başvurularının devam edeceği belirtildi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.07.04 16:02:16

Son Düzenlenme Tarihi :

Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, 3’üncü Kaleiçi Old Town Festivali’nin 3’üncü gecesinde, “İstiyoruz ki, Kaleiçi Old Town Festivali’yle binlerce yıllık kültür hazinelerine sahip, onun sorumluluğunu sırtında taşıyan kentlerle entegre olalım. Böylece barışa, kardeşliğe, sevgiye ve saygıya doğru yürüyelim. Yürüyelim ki, gelecek kuşaklara bir o kadar barış ve sevgi içinde bir dünya bırakalım” diye konuştu

    Muratpaşa Belediyesi’nin düzenlendiği 3’üncü Kaleiçi OldTown Festivali’ne Cumartesi gecesi Hıdırlık Kulesi miradorundamuhteşem bir geceyle sona erdi. Geceye Belediye Başkanı Ümit Uysal’ın eşi Ümrün Uysal’la katıldığı gecede Girne Belediye Başkanı NiadiGüngördü ve aralarında İtalya Gradara Belediye Başkanı FilippoGasperi’nin de bulunduğu konuk şehirlerden heyetler de yer aldı.

    Litvanya Silute’den festivali katılan dans grubunun halk dansları gösterisiyle başlayan gece, Hande Gülaçar’ın - SparkleAct ateş performans gösterisiyle devam etti.

    Gösterilerin ardından festival sahnesinde Sattas grubu vardı. 2004 yılında Orçun Sünear ve Derya Eke tarafından kurulan Sattas, reggae tarzında yaptıkları müzikle adeta Kaleiçi’ni salladı. Grubun Neşet Ertaş’ın ‘Yalan Dünya’ parçası yorumuna ise midoru dolduran gençler hep bir ağızdan eşlik etti.

    Sattas’ın ardından festivale Kıbrıs’tan katılan Grup Otantik sahne aldı. Kıbrıs türküleri seslendiren grubun konserine bütün miradoru dolduranlar oynayarak eşlik ederken Belediye Başkanı Uysal da grupla birlikte ‘Mağusa Limanı’ türküsünü seslendirdi. Oldukça eğlenceli geçen konserin ardından Gire Belediye Başkanı Güngördü ve Başkan Uysal birlikte sahneye çıktı. 

    Girne Belediye Başkanı Nidai Güngördü, yaptığı kısa konuşmada, Muratpaşa’da hoşgörü, sevgi ve barışın getirdiği pozitif bir enerji olduğunu söyledi. Kaleiçi OldTown Festivali’nin asla basit bir festival olmadığını belirten Güngördü, “Bu festival Belediye Başkanı sayın Uysal’ın çok önemli bir başarısıdır. Bu festivalde dünya kentleri buluşuyor, kaynaşıyor ve dolayısıyla dünya barışana büyük hizmet ediyor. Başkana yolun açık olsun, hayırlı uğurlu olsun diyorum” şeklinde konuştu.

    Başkan Uysal ise insanlığın hep barıştan, sevgiden,paylaşmaktan yana ona yanlarını ön plana çıkarılması gerektiğini belirterek,  “İnanıyorum ki,  gelecekte insanlık bu sıkıntıları aşacak şekilde kendini tamamlayacaktır. İstiyoruz ki, Kaleiçi OldTown Festivali’yle binlerce yıllık kültür hazinelerine sahip, onun sorumluluğunu sırtında taşıyan kentlerle entegre olalım. Böylece barışa, kardeşliğe, sevgiye ve saygıyadoğru yürüyelim. Yürüyelim ki, gelecek kuşaklara bir o kadar barış ve sevgi içinde bir dünya bırakalım”diye konuştu. Başkan Uysal, ayrıca festivali katkı ve desteklerinden dolayı Dışişleri Bakanlığı, Antalya Valiliği ve Antalya Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.

 

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2018.10.14 17:24:51

Son Düzenlenme Tarihi :

Kahramanmaraş merkezli depremlerin en büyük yıkımı yaptığı Hatay’da bulunan Amik Ovası’nda şeftali ve kayısı hasadı başladı. Üretici ve işçilerin depremzede olduğu bahçede, şeftaliler dalından tek tek toplandı.
6 Şubat Kahramanmaraş merkezli depremlerin en büyük yıkımı yaptığı Hatay’da, tarımsal üretime ara verilmiyor. Amik Ovası ve çevresinde başta hububat olmak üzere bir çok meyve ve sebzenin de hasadı başladı. Sabahın erken saatlerinde şeftali bahçesine giren işçiler sıcak havaya rağmen hasat gerçekleştiriyor. Çizilip ya da darbe almaması için içi sünger kaplı kovaya toplanan şeftaliler daha sonra sandıklara konularak kamyonlarla işleme tesisine götürülüyor. Paketlenen şeftalilerin çoğunluğu başta Arap ülkeleri olmak üzere Rusya, Romanya, Ukrayna, Dubai, Lübnan, Suudi Arabistan’a ihracatı gerçekleştiriliyor.
Kırıkhan ilçesinde meyve üretimi yapan Hakan Toklucu, depremde ev ve iş yerlerinin zarar gördüğünü ve yakınlarını kaybettiğini dile getirdi.
Yaşanan olumsuzluklara rağmen tarımın durmaması gerektiğimin altını çizen Toklucu, “Her şeye rağmen işimize devam etmek zorundaydık. Kırıkhan’da yaklaşık 500 dönüm arazi üzerinde meyve üretimi yapıyoruz. Sert çekirdekli meyveler kayısı, şeftali, nektarin bahçelerinde üretim yapıyoruz. Yılda 15 bin gündelik işçi çalıştırıyoruz. Ürünlerimizin büyük çoğunluğunu ihracat yapıyoruz. Şuan şeftali hasadındayız. Bu üründe yaklaşık 500 ton kapasitemiz var. Dünyanın birçok ülkesine başta Rusya, Romanya, Ukrayna, Dubai, Lübnan, Suudi Arabistan’a ihraç ediyoruz. Ürünler seçiliyor. Kaliteli ürünler yurtdışına, 2. kalite ürünler iç piyasaya gönderiliyor” dedi.

"Tarladan 10 liraya çıkıyor"
Türkiye’de ilk meyve hasadının Hatay, Adana ve Mersin bölgesinde yapıldığını ifade eden Toklucu, "Bu şeftalinin türü Transvalia’dır. Özellikleri uzun raf ömrü vardır. Şuan şeftalinin tarladan çıkış fiyatı 10 lira. Geçen sene don felaketinden dolayı ürün azdı ve 20 lira tarladan çıkış fiyatıydı. Rekoltemiz her sene olduğu gibi bu sene de çok yüksek. 10 Temmuz’a kadar bu şeftalinin hasadı devam eder. Dalından toplanır, meyve seçme tezgahında seçilir. Daha sonra soğutularak ambalajlanır, paketlenir. Kara, hava, deniz yoluyla dünyanın birçok ülkesine ihraç edilir” diye konuştu.
Hatay’da depremden dolayı 50 tane ihracatçı firmanın 47’sinin Adana bölgesine taşındığını belirten Toklucu, tarımın sürekliliği için çalışmak zorunda olduklarını sözlerine ekledi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.04 17:39:43

Son Düzenlenme Tarihi :