Başkan Böcek'ten Ormana'da vatandaş ziyareti

SON DAKİKA

Başkan Böcek'ten Ormana'da vatandaş ziyareti

Ormana'da temsili mor üzümü hasadına katılan Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Ormanalı vatandaşların hal-hatırlarını sormantan geri kalmadı

Antalya'dan Dünya'ya mottosuyla bu yıl ikincisi düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında İbradı'nın Ormana Mahallesi'nde temsili mor üzümü hasadı yapıldı. Başkan Böcek, mor üzümleri elleriyle kesti, üzüm dolu sepeti omuzuna alarak ayakla ezilmek suretiyle suyunun çıkartılacağı ahşap küvete taşıdı. Geleneksel yöntemle yapılan üzüm sıkma işleminin ardından Büyükşehir Belediyesi tarafından verilen üzüm sıkma makinasının başına geçen Başkan Böcek, daha önce toplanmış üzümleri makinaya atarak sıktırdı, suyunu çıkarttı.

Cevizli sucuk yapımını da izleyen ve hazırlanmış ipe dizilmiş cevizleri pekmeze batırma işleminin bir bölümünü de yapan Başkan Böcek, FoodFestAntalya için İstanbul'dan gelen gazetecilere yemek ikramında bulunmak için gittiği restaurantın karşı kaldırımda bulunan banklarda ya da cafelerde oturan Ormanalıların da hal ve hatırlarını sorarak, kısa süreli sohbette bulundu. * Erkin ÖZGÜNSÜR

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.09.02 20:53:57

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

CHP Büyükşehir Belediye Başkan adayı Böcek’ten “göndermeli” bez çanta

Kuşkusuz gündemin en önemli konuları arasında naylon poşetlerin paralı olması, yani 25 kuruştan satılması da yeralıyor. Doğa açısından bakıldığı zaman yerinde bir uygulama. Tüketici açısından bakıldığı zaman ise bütçeyi etkileyen bir çalışma. Tüketici tepkili, faturanın sadece kendisine kesilmesinden. Daha düne kadar poşetleri ücretsiz veren özellikle hipermarket ya da marketler artık işletmeleri için bir girdi oluşturan bu kaleme para ayırmak zorunda değiller. Devlet, 25 kuruşu belirlerken kendisine de pay almayı ihmal etmiyor. Vatandaş ne diyor: “Devlet madem böyle bir olaya girişiyor, o halde poşet yerine geçecek file dağıtsın. Bizlerden alınan 25 kuruşun tamamı devlete gitsin, ama o para file olarak bize dönsün. Hatta artık poşet masrafı olmayan market, süper market ya da hipermarketlerde file verilmesine maddi katkı sağlasın.”

VE SEÇİM ÖNCESİ BÖCEK’TEN

“GÖNDERMELİ” BEZ ÇANTA”

CHP Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, kamuoyunun son derece hassas, çoğunluğun tepkili olduğu paralı poşet oyununu iyi değerlendirmişe benziyor. Vatandaşlara, üzerinde “BİZ yönetime geldiğimizde 25 kuruşun bile hesabı sorulacak” mesajı olan bez çantalar hazırlanıp, dağıtılacak.

Sosyal medya hesabından yukarıda resimle birlikte bir mesaj paylaşan CHP Antalya Büyükşehir Belediye Başkan adayı Muhittim Böcek,

“Biz her zaman için doğayı koruyor, sıfır atık diyoruz. Ancak marketlerde poşetlerin 25 kuruşa verilmesinin halkımızın cebine negatif yansıyacağını biliyoruz. Merak etme Antalyam, doğayı senin cebine zarar vermeden de koruruz. #BizBirlikteYaparız #poşet25kuruş” dedi.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2019.01.04 09:26:54

Son Düzenlenme Tarihi :

Anadolu propolisi üreticisi kadın girişimci Samancı’ya inovasyon ödülü

Sürdürülebilirliğe katkılarıyla tanınan kadın girişimci Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, geliştirdiği patentli ve TÜBİTAK ödüllü özütleme teknolojisi ile Türkiye’de ilk kez üretimini gerçekleştirdiği patentli saf Anadolu propolisi ile "Gıdada İnovasyon" kategorisinde ödüle layık görüldü.
Türkiye’de ilk kez uygulamaya geçirdiği “Sözleşmeli Arıcılık” modeliyle, yine Türkiye’de ilk kez propolisin üretimini gerçekleştiren BEE’O Propolis Kurucusu ve Genel Müdürü Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, TÜBİTAK’tan inovasyon ödüllü ve patentli özütleme teknolojisi ile ürettiği Suda Çözünebilir Propolis Damla ile Sürdürülebilirlik Akademisi tarafından düzenlenen Sürdürülebilir Gıda Ödülleri’nde inovasyon ödülüne layık görüldü.

6 farklı kategoride 14 proje ödüle layık görüldü
Sürdürülebilir Gıda Ödülleri’nde 6 farklı kategoride 14 proje ödüle layık görüldü. "Gıda Atık Yönetimi,", "Sürdürülebilir Gıda Tedarik Zinciri", "Sürdürülebilir Gıda İçin İş Birliği", "Sürdürülebilir Gıda İletişimi", "Gıdada İnovasyon" ve "Sürdürülebilir Gıda Ambalajı" olmak üzere çeşitli kategorilerdeki yarışmada büyük ölçekli firmalar, KOBİ’ler, start-up’lar ve belediyeler kıyasıya yarıştı. Projeler, alanında uzman akademisyenler ve lider isimlerden oluşan jüri heyeti tarafından yapılan uzun süreli değerlendirmeler sonucunda seçildi.
Samancı, ödül töreninde yaptığı konuşmada, propolisin, arıların bitki tomurcukları ve ağaç kabuklarından topladığı doğal bir arı ürünü olduğunu ancak insan vücudu tarafından ham haliyle tüketilemediğini belirtti. Bu nedenle, alanında uzman gıda mühendisleri tarafından doğru bir özütleme yöntemiyle propolisin özütlenmesinin gerekliliğine vurgu yaptı. Dr. Samancı, Türkiye’de üretilmeyen propolisi geliştirdikleri patentli ve ödüllü özütleme teknolojisiyle özütleyerek ilk kez ürettiklerini, özütleme işleminin ardından Anadolu coğrafyasından elde ettikleri fenolik ve flavonoid miktarı standardize edilmiş “Anadolu propolisi”nin patentini aldıklarını belirtti.
En az 15 farklı fenolik ve flavonoid bileşen içeren patentli saf Anadolu propolisi özütünün, içeriğindeki fenolik ve flavonoidlerin çeşitliliği sayesinde faydalı etkilerinden yararlanılabildiğine dikkat çeken Dr. Samancı, Anadolu coğrafyasının endemik bitki örtüsü çeşitliliği sayesinde en yüksek miktarda fenolik ve flavonoid bileşimine sahip propolisin elde edilmesine imkan sağlayan eşsiz bir coğrafya olduğunu dile getirdi.

Sözleşmeli arıcılık modeliyle sürdürülebilirliğe katkı sunuyor
Gıda Yüksek Mühendisi Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı ayrıca, Anadolu propolisinin etkinliğini tüm dünyaya duyurmak üzere literatüre pek çok klinik çalışma kazandırdıklarını ve bu alanda yaptıkları çalışmalarla 70’ten fazla ödüle layık görüldüklerinden duyduğu mutluluğu dile getirdi.

"Yüzde 100 doğal güneş kremleri ile sürdürülebilir deniz yaşamına katkı"
Elif Tanuğur Samancı, geliştirdiği non-nano mineral çinko ve patentli saf Anadolu propolis içeren güneş kremlerinin, yüzde 100 doğal olduğunu belirtti ve böylelikle sürdürülebilir deniz yaşamına katkı sağladığını söyledi.
Dr. Samancı, “Her yıl kimyasal içeren güneş kremleri nedeniyle tonlarca kimyasalın denizlere karıştığı ve bu kimyasalların mercan resiflerine zarar verdiğine yönelik bilimsel veriler mevcut. Deniz yaşamına zarar vermeden güneşten korunmak için uzman önerileri, non-nano mineral çinkonun tercih edilmesi yönünde. Biz de, non-nano mineral çinko ve Anadolu propolisi kullanarak geliştirdiğimiz yüzde 100 doğal güneş koruyucu krem formülasyonları ile bu farkındalığa katkı sağlamayı amaçladık” dedi.

"Propolisten ayrıştırılan balmumu, atık olmaktan kurtuluyor"
“Sıfır Atık” mottosuyla hareket ettiklerine dikkat çeken Samancı, propolisin ekstraksiyonu sonucunda ayrılan balmumunun, dermokozmetik ürün formüllerinde değerlendirilmesini sağladıklarını ifade ederek, "Böylelikle, propolisin değerli fenolik ve flavonoid bileşimi sayesinde saymakla bitmeyen faydalarından yararlanabilmek için gerçekleştirilen ekstraksiyon yani özütleme işlemi sonucunda ayrıştırılan balmumu, atık olmaktan kurtuluyor. Cildin nemi çekmesine ve tutmasına yardımcı olabilen ve genellikle cilt bakım ürünlerinin formüllerinde bu amaçla kullanılan balmumu; yoğun bakım kremi, dudak koruyucular, yaşlanma ve kırışıklık karşıtı yüz bakım kremi gibi birçok üründe kullanılarak değerlendiriliyor" açıklamasında bulundu.

SON DAKİKA