Adanalı tatlıcı, geleneksel katmeri çeşitlendirmek için ‘waffle katmer’ yaptı.
Gaziantep’te yöresel tatlılardan olan ve baklava ile birlikte 500 yıllık bir geçmişi olduğu bilinen katmer, günümüzde de eşsiz lezzetiyle insanların damağında güzel tat bırakıyor. Antep fıstığı ile kaymağın buluştuğu lezzet, Adanalıların da yoğun ilgisini görüyor.
Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik ise geleneksel katmeri çeşitlendirmek için katmeri ‘waffle’ şeklinde yaptı ve üzerini çikolata ve meyveler ile süsleyip dondurma ile servis etmeye başladı. Gelen müşterilerin tadına hayran kaldığı waffle katmer adeta yok satıyor.

“Ortaya karışık güzel bir ürün çıktı”
İhlas Haber Ajansı’na konuşan Zeynep Geyik, waffle katmeri insanların çok sevdiğini söyledi. Geyik, “Ben waffle yemesini çok severim. Katmeri de kendimize göre uyarladık. Talepte gördü. Yanında dondurma ile servis ediyoruz. Hem soğuk, hem sıcak hem de tatlı. Hepsi bir arada ve çok güzel oldu. İnsanlar beğendi. Hem Adana usulü hem de Gaziantep usulü, dondurmada Kahramanmaraş’tan. Ortaya karışık güzel bir ürün çıktı” ifadelerini kullandı.
Geleneksel katmere farklılık yaptığını anlatan Geyik, “Katmer artık geleneksel olmaktan çıktı. İnsanlara güzel hitap ediyoruz. Değişiklik oldu, güzel oldu” dedi.
Waffle katmer yemeye gelen Osman Umut Yılmazoğlu isimli vatandaş ise çok beğendiğini söyledi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.09.30 18:22:30

Son Düzenlenme Tarihi :

Habibler Mahallesi Kerkük Caddesi’ndeki yol yapım çalışmalarını inceleyen Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, trafiğe açılan Kerkük Caddesinin, peyzaj düzenlemesi ve kaldırım çalışmalarıyla modern şehircilik hizmetlerine yakışır bir cadde olacağını söyledi.

Kepez Belediyesi, ulaşımı kolaylaştırmak ve şehrin trafik yükünü azaltmak için ilçenin dört bir tarafını yeni açılan yollarla birbirine bağlıyor. Kepez Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü ekipleri tarafından Habibler Mahallesi’ndeki Kerkük Caddesi’nde 14 bin metre kare alana asfalt serimi yapıldı. Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü de, yolları birbirine bağlayan Kerkük Caddesindeki çalışmaları inceledi.

HİZMETTE KENDİMİZLE YARIŞIYORUZ

Başkan Tütüncü, “Yollarıyla, asfaltlarıyla, alt yapılarıyla, okullarıyla, parklarıyla, bahçeleriyle, meydanlarıyla, spor tesisleriyle mahallemiz son derece güzel bir mahalle haline geldi.” dedi.  Mahalledeki modern şehircilik hizmetlerinin devam ettiğini belirten Başkan Tütüncü, “Biz vatandaşlarımıza hizmette hep kendimizle yarışıyoruz. Kerkük Caddemiz trafiğe açıldı. Peyzaj düzenlemesiyle, kaldırımlarıyla harikulade bir cadde olacak. Hem şehir içi ulaşımına bir baypas noktası, hem de bunun yanında bölgeye değer katan bir cadde oldu.” diye konuştu.

MODERN ŞEHİRCİLİK HİZMETİ

Caddenin isminin de çok özel olarak seçildiğine değinen Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, “Kerkük Caddesi, Türkmen kültürüne yapılan bir vurgudur. Üzerindeki parklar, yeşil alanlar hemşehrilerimizin dinlenmeleri açısından da son derece güzel. Mülkiyet problemlerini çözdüğümüz bu bölge, yatırımlarla çok daha mükemmel bir hale geliyor. Hemşehrilerimizin buradaki gayrimenkullerini değerlendirme, yeni bir hayat kurma, modern bir şehir ortaya çıkarma anlamında da son derece önemli bulduğumuz bu çalışmalar mahallemize, Kepez’e hayırlı uğurlu olsun. “dedi.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.03.17 13:01:58

Son Düzenlenme Tarihi :

58. Antalya Altın Portakal Film Festivali’nde tüm biletler satışa çıktığı ilk günde 7 saat içerisinde tükendi. Antalya halkının yoğun ilgi gösterdiği festivalde, Türkiye’de ilk gösterimleri yapılacak Ulusal Uzun Metraj Film Yarışma filmleri için AKM Aspendos Salonu’nda yeni gösterim seansları açıldı!

T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın katkılarıyla Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in ev sahipliğinde düzenlenen festivalde Emre Kayiş’in “Anadolu Leoparı”, Semih Kaplanoğlu’nun “Bağlılık Hasan”, Necip Çağhan Özdemir’in “Bembeyaz”, Hakkı Kurtuluş ve Melik Saraçoğlu’nun “Birlikte Öleceğiz”, Ali Tansu Turhan’ın “Diyalog”, Selman Nacar’ın “İki Şafak Arasında”, Cemil     Ağacıkoğlu’nun “Kafes”, Tayfun Pirselimoğlu’nun “Kerr”, Ferit Karahan’ın “Okul Tıraşı” ve Nazlı Elif Durlu’nun “Zuhal” filmleri Yıldızların Altında 1 açık hava sinemasıyla aynı gün 19.30 ve 22.00 seanslarında AKM Aspendos salonunda da gösterilecek. 

    Film gösterimleri Covid-19 önlemleri kapsamında gerekli tüm önlemler alınarak gerçekleşecek. Festival filmlerini izleyecek seyircilerin etkinliklere girişte HES Kodu üzerinden 2 doz yapılmış aşı kartları kontrol edilecektir.

Festivalin Açılış Töreni 2 Ekim’de!

    58. Antalya Altın Portakal Film Festivali’nin Açılış Töreni 2 Ekim’de, Kapanış ve Ödül Töreni 9 Ekim’de Kapalı Spor Salonu’nda Festival konuklarının ve Antalya halkının katılımıyla gerçekleşecek. Yekta Kopan’ın sunuculuğunu üstleneceği açılış gecesinde Erol Evgin bir konser verecek. Altın Portakal Ödülleri’nin sahiplerini bulacağı Kapanış ve Ödül Töreni’nde Yekta Kopan’la birlikte sunuculuk yapacak Şevval Sam aynı zamanda bir konser verecek. 

    Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in başkanlığını yaptığı 58. Antalya Altın Portakal Film Festivali’nin İdari Direktörlüğünü Cansel Tuncer, yönetmenliğini Ahmet Boyacıoğlu üstlenirken, sanat yönetmenliğini Başak Emre, Antalya Film Forum’un yöneticiliğini ise Müge Özen ve Pınar Evrenosoğlu yürütecek.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2021.09.29 09:49:23

Son Düzenlenme Tarihi :