SON DAKİKA

logo

Nuri Şahin: “En büyük hedefimiz Avrupa’ya gitmek”

Futbol kariyerini ve Antalyaspor’a geliş hikayesini anlatan Antalyaspor’un Futbol Sorumlusu Nuri Şahin, içeride çok güzel şeyler yaptıklarını dile getirerek, yönetim ve teknik ekip olarak uyum içinde çalıştıklarını belirtti. Hedefler, altyapı ve bütçe ile ilgili gelen soruları yanıtlayan Nuri Şahi..

Futbol kariyerini ve Antalyaspor’a geliş hikayesini anlatan Antalyaspor’un Futbol Sorumlusu Nuri Şahin, içeride çok güzel şeyler yaptıklarını dile getirerek, yönetim ve teknik ekip olarak uyum içinde çalıştıklarını belirtti. Hedefler, altyapı ve bütçe ile ilgili gelen soruları yanıtlayan Nuri Şahin, “En büyük hedefimiz Avrupa’ya gitmek” dedi.
Antalya’nın önde gelen iş insanları ve kanaat önderlerinin oluşturduğu Salı Grubu bu hafta Antalyaspor’u misafir etti. Toplantıda Antalyaspor’un dünü, bugünü ve yarını konuşuldu. Toplantıya Antalyaspor Başkanı Sabri Gülel ve başarılı Futbol Sorumlusu Nuri Şahin konuşmacı olarak katıldı. Kulübün kuruluşundan bu yana takıma destek veren eski ve yeni yöneticiler, yıllarca tribünlerin sesi olan amigolar, basın mensupları ve çok sayıda üye toplantıda yerini aldı.

“İyi işler yapıyoruz, yapacağız”
Antalya’nın çok özel bir kent olduğunu Antalyaspor’un ise çok daha özel olduğunu dile getiren Başkan Gülel, “Antalya bir Anadolu şehri değil, dünya şehri. Biz de Anadolu kulübü değiliz, dünya kulübüyüz” dedi. Göreve geldikten sonra her şeyi adım adım planladıklarını söyleyen Başkan Gülel, kendi içlerinde 16 kişilik bir transfer komitesi olduğunu, doğru yer, doğru fiyat, doğru ücret ile borcu olmayan bir kulüp olmayı hedeflediklerini belitti.

Samsunspor ve İstanbulspor maçları ile yükselişe geçtiklerini dile getiren Başkan Sabri Gülel, “Antalyaspor olarak iyi işler yapıyoruz, yapacağız. Hocamızla da gurur duyuyoruz. Bugün biz aldık yarın emanet edeceğiz; Antalyaspor’a sahip çıkalım, desteklerimizi esirgemeyelim” dedi.

“En büyük hedefimiz Avrupa’ya gitmek”
Antalyaspor’un Futbol Sorumlusu Nuri Şahin ise futbol kariyerini ve Antalyaspor’a geliş hikayesini anlattı. Takımın durumu ve geleceği hakkında bilgi veren Şahin, içeride çok güzel şeyler yaptıklarını dile getirerek, yönetim ve teknik ekip olarak uyum içinde çalıştıklarını belirtti. Hedefler, altyapı ve bütçe ile ilgili gelen soruları yanıtlayan Nuri Şahin, “En büyük hedefimiz Avrupa’ya gitmek” dedi.

Hatıralar yad edildi
Katılımcıların yoğun ilgi gösterdiği toplantıda, Antalyaspor’un kuruluşundan bugüne değin hatıralar yad edilirken duygu dolu anlar, ara ara yükselen Antalyaspor amigolarının marşları ile de keyifli dakikalar yaşandı.
Toplantı Salı Grubu Başkanı Muharrem Koç’un, Antalyaspor Başkanı Sabri Gülel’e, Futbol Sorumlusu Nuri Şahin’e, emektar amigolar Recep Güler namı diğer Miloş ve Ali Çınardere namı diğer Ali Dayıya teşekkür plaketi verilmesiyle son buldu.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.10.04 18:03:42
Son Düzenlenme Tarihi : 2023.10.04 18:03:54

Yorum Yap






Göçerlerin doğal buzdolapları, 40 metrelik kar obrukları

Antalya’nın Akseki ilçesine bağlı 1920 metre rakımlı 80 haneli Çimi Yaylasında bölge sakinleri buzdolabı yerine kar obruklarını kullanıyor. Bölge sakinleri, peynir, yağ, yoğurt, çökelek, hatta etlerini obruklarda muhafaza ediyor, ihtiyacı olduğu zaman 40 metrelik obruğa girip içi kar dolu obrukta..

Antalya’nın Akseki ilçesine bağlı 1920 metre rakımlı 80 haneli Çimi Yaylasında bölge sakinleri buzdolabı yerine kar obruklarını kullanıyor. Bölge sakinleri, peynir, yağ, yoğurt, çökelek, hatta etlerini obruklarda muhafaza ediyor, ihtiyacı olduğu zaman 40 metrelik obruğa girip içi kar dolu obruktan malzemesini alıyor.

Soğuk hava deposu
İlçeye bağlı Çimi yaylasında vatandaşlar karla dolu obrukları buzdolabı yerine kullanıyor. Denizden bin 900 metre yüksekliğindeki Çimi yaylasındaki kuyu mevkisindeki obrukta kış boyunca biriken kar, yaz aylarında da erimiyor. Yazın yaylaya çıkanlar yiyeceklerini buzdolabı yerine derin obruklarda tutuyor.
Manavgat İlçesinden yaz ayında Çimi yaylasına çıkan Ramazan Arıcı, yaylaya çıkan vatandaşların obruğu yaz aylarında soğuk hava deposu olarak kullandığını anlattı. Obruğun derinliğinin yaklaşık 40 metre olduğunu belirten Arıcı, "Derin kar obruklarında sıcaklık sıfırın altındadır. Bölge sakinleri, peynir, yağ, yoğurt, çökelek, hatta etlerini obrukta saklar. Burada peynir çok kaliteli olur. Yoğurt yağ gibi olur, Yağlar taş gibi olur. Yani soğuk hava deposu gibidir. 80 haneli yaylada herkes bu obrukları kullanır. Buradaki göçerler keçilerden elde ettikleri ürünleri kar obruğuna getirerek 2 ay kadar burada saklarlar. Burası doğal bir buzdolabı. Buzdolabımız olmadığı için peynir, yoğurt, yağ gibi ürünlerimizi buraya getiriyoruz. Tulumlara ve bidonlara basılan yağ ve peynirleri burada bir iki ay bekletiyoruz. Burada ayrı bir lezzet oluyor" dedi.
Akseki ilçesi Çimi Yaylası’na çıkan Yörüklerden Bilal Arıcı, atalarından kalan geleneği sürdürerek ürettikleri peynirleri yaz aylarında sıcaklığı eksi 5-10 derece olan kar obruğunda sakladıklarını, mağarada saklanan peynirlerin daha lezzetli olduğunu ve bozulmadığını söyledi.
Obruğun organik soğuk hava deposu olduğunu anlatan Arıcı “Bu kar obruğu kış ayında yağan karlar ile dolar. Yaz ayında yaylaya çıktığımızda yaylada elektrik olmadığı için bozulacak tüm gıdalarımızı burada saklarız. Bu deliklerin içerisinde bol miktarda peynir, yağ ve yoğurt saklanmaktadır. Sahibi ihtiyacı olunca buradan çıkarıp evine götürür” dedi.
Arıcı, "Buradaki kar obruğu çok soğuk ve serindir. Buradaki peynir, yoğurtlarımızı ve buna benzer gıdalarımızı saklama deposu olarak kullanmaktayız. Yaz ayında Antalya’da hava sıcaklığı 35- 40 derece iken burası bizim bulunduğumuz yerde sıfırın altına kadar inmektedir. Bu soğuklukta doğal peynir, yoğurt ve yağlarımızı saklamaktayız. Buzdolabı gibi kullanmaktayız" şeklinde konuştu.
En iyi peynirin tuluma basılan peynir olduğunu dikkat çeken Arıcı, “Tulum peyniri deriye basılır. Yaklaşık 3 ay kar obruğunda bekletilir. Daha sonra pazarlara götürerek pazarlarız. Eskiden atalarımız peynirleri bu şekilde deri tulumlara basarlardı. Yeni nesil derilere basılan peynirin lezzetini bilmezler. Tulum peynirini tercih etmeyenler için bidonlara da basıyoruz. Aslında tulum peynirinin lezzeti ve kalitesi çok daha farklıdır" diye konuştu.
Manavgat ilçesinden nisan mayıs aylarında hava şartlarına göre yaylaya çıktıklarını anlatan Arıcı, “Yaylada keçilerimiz, koyunlarımız doğal ortamda beslenmektedirler. Keçilerden elde ettiğimiz sütten yayıklarda yağ çıkartırız. Ayrıca yine elde ettiğimiz sütten yaptığımız peynirleri ve yağları sıfırın altında 10-15 derece olan ve derinliği 35-40 metreyi bulan kar obruğuna getiriyoruz. Burada üç dört ay gibi bir süre durduktan sonra yayla göçüne doğru peynirleri çıkararak pazara götürüyoruz" dedi.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.08.20 12:43:25
Son Düzenlenme Tarihi :





Talasemili çocuklara sürpriz etkinlik

Adana Şehir Eğitim ve Araştırma Hastanesi Çocuk Hematoloji Kliniğinde tedavi gören talasemili (Akdeniz anemisi) çocuklar için müzikli etkinlik düzenlendi.
Klinikte düzenlenen etkinliğe Başhekim Yardımcısı Uzm. Dr. Nurşah Keskin, Sağlık Bakım Hizmetleri Müdürü Yasemin Kılkış, Müdür Yardımcısı Fatma Canpolat, Çocuk Hematoloji Uzmanı Dr. Defne Ay Tuncel, hemşireler, çalışanlar ile çocuklar katıldı. Radyoloji Kliniği’nde görev yapan Dr. Turgay Öztürkçü’nün çocuklara gitar eşliğinde şarkılar söylediği etkinlik, renkli anlara sahne oldu. Keyifli dakikalar geçiren çocuklar, buluşmanın sonunda pasta kesti.
Başhekim Yardımcısı Uzm. Dr. Keskin, “Hastanemizde sağlık hizmetlerini en iyi şekilde verirken, özellikle çocuklara yönelik bu tür etkinlikler de düzenliyoruz. Bu organizasyonumuzda da talasemili çocuklarımızla bir araya geldik. Onların yüzünün güldüğünü görmek çok güzel” dedi.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.05.15 19:52:30
Son Düzenlenme Tarihi :